Бонус к товару:
Уникальный ручной пресс для фруктов и ягод Sana Fruit Press Mini незаменим для вегетарианцев, которые путешествуют на автомобиле. Также прибор будет полезен для всех поклонников настоящих соков холодного отжима. Прибор не зависит от электричества и не требует сложного обслуживания.
Отжимная часть Fruit Press Mini сделана из пищевой нержавеющей стали, а основание – из дубового массива, обработанного натуральным маслом. Эти материалы полностью безопасны при контакте с продуктами, поэтому сок, отжатый на Fruit Press Mini, можно давать даже грудным младенцам.
Для путешественников на автомобиле Fruit Press Mini – незаменимое устройство, с помощью которого можно сделать сок в полевых условиях. В дороге отыскать свежие фрукты и ягоды бывает проще, чем электрическую розетку с нужным разъёмом и напряжением. Зато с прессовой соковыжималкой приготовление вкусного напитка доступно в любое время.
Тип устройства | Ручная прессовая соковыжималка |
Материал отжимного блока | Пищевая нержавеющая сталь 304 |
Материал основания | Дубовый массив |
Диаметр нижней чаши | 12,4 см |
Диаметр верхней чаши | 10 см |
Производитель | Sana |
Страна производства | Чехия |
Сервис-центр в России | Москва, СПб |
Габариты | 230 x 480 x 150 мм |
Вес аппарата | 4,3 кг |
Вес с коробкой | 6,5 кг |
Гарантия | 1 год |
Домашний механический пресс Fruit Press Mini больше всего подходит для садоводов, которые хотели бы отжимать яблоки, груши, виноград, смородину, крыжовник, малину, ежевику и похожие продукты без использования электричества. Он также может отжимать корнеплоды и цитрусовые. Он всегда будет делать прекрасно отфильтрованные соки без пены. Такие соки можно как использовать сразу, так и консервировать или замораживать.
Механический пресс – очень простое устройство. Основание выполнено из дуба, обработанного натуральным маслом. Контейнер для сока, внутренняя корзина с отверстиями, стержень с резьбой и ручка изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Каркас и крепления изготовлены из стали со специальным покрытием. Полотняный фильтр изготовлен из прочной синтетической ткани.
Подготовка продуктов
Яблоки, груши и морковь должны быть сначала натерты или мелко нарезаны. Это можно сделать с помощью специального измельчителя для фруктов, деревянной ступы, или кухонного комбайна. Цитрусовые должны быть очищены и нарезаны небольшими кусочками. Виноград необходимо предварительно раздавить вилкой или толкушкой для картофеля. Небольшие фрукты и ягоды можно отжимать без измельчения или перемешать немного с помощью вилки. После этого необходимо поместить подготовленную продукцию в полотняный фильтр. Нажимая, поверните ручку по часовой стрелке для того, чтобы прессовый диск начал отжимать продукцию, делая идеальный сок. Поверните ручку против часовой стрелки, и прессовый диск поднимется и примет исходное положение.
Совет: Чтобы получить лучший выход сока, дайте измельченным плодам настояться в течение нескольких минут. Это позволит извлечь из продуктов больше сока.
Уход за прессом Fruit Press Mini
После каждого использования тщательно промойте контейнер для сока и внутреннюю корзину с отверстиями под проточной водой. При необходимости протрите чистой тканью. Дайте время, чтобы высохнуть, или вытрите насухо чистым полотенцем. Не ставьте контейнер для сока обратно на деревянную основу, пока он не высохнет полностью. Удалите мякоть вручную из полотняного фильтра, затем промойте его и дайте ему высохнуть. После нескольких применений постирайте полотняный фильтр в стиральной машине. Используйте регулярный цикл при 40 °C. Время от времени деревянную основу следует протирать растительным маслом и подкручивать соединительные болты.
Комплектация
- Деревянная основа с прикрепленными стальными соединительными деталями;
- Стержень с резьбой и поворачивающаяся ручка;
- Прессовой диск;
- Контейнер для сока;
- Внутренняя корзина с отверстиями;
- Полотняный фильтр.
Использование
Недорогой домашний механический пресс Fruit Press Mini является отличной альтернативой более дорогим электрическим соковыжималкам.
Он особенно хорошо справляется со зрелыми ингредиентами – например, более мягкими яблоками и грушами, которые хранились в течение длительного времени. Большинство соковыжималок не сможет извлечь из них сок. Там также нет проблем с перезрелой малиной и смородиной. Ещё он отлично справляется со свежими, только что собранными, фруктами. Более того, корнеплоды тоже не составляют никакого труда.
Пресс очень прост в использовании. Всё, что требуется – прокручивать рычаг по часовой стрелке, за счёт чего будет получаться высококачественный сок. Выход сока будет ниже, чем в обычной соковыжималке, но это отчасти из-за того, что в соке вообще нет волокна и жмыха.
Аппарат не занимает много места, а его дизайн отлично впишется в любую кухню или дачу.
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.
Процесс холодного отжима помогает сохранить все питательные вещества изначальных продуктов: фруктов, овощей, трав, семян.
Например, сок холодного отжима обладает хорошей однородностью и способен не расслаивается на протяжении нескольких часов в отличие от напитка, приготовленного в центрифужной соковыжималке.
Соковыжималки с двумя шнеками обладают более высоким КПД, без труда справляются с отжимом не только фруктов и овощей, но и трав, дикоросов и ягод. Стоимость таких устройств конечно же выше одношнековых. Соковыжималки с одним шнеком идеально подойдут для повседневных задач без обработки сложных и сухих продуктов.
Домашние маслопрессы, как правило, обладают одним шнеком. Этого достаточно для холодного отжима семян с первоначальным содержанием масла от 30%.
Отжимная корзина может быть изготовлена из поликарбоната, пластика, полимера, нержавеющей стали или тритана. От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Качественный материал, как, например, тритан или полимер Ultem, при контакте с пищей не выделяет вредных веществ.
Наличие одного или двух загрузочных отверстий в крышке-воронке соковыжималки служит для более удобной закладки продуктов в зависимости от их типа: одно предназначено для вертикального погружения длинных и узких овощей – например, моркови или сельдерея, другое используется для мелких (виноград, помидоры черри) или нарезанных кусочками продуктов.
А специальное отверстие в крышке блендера позволяет добавлять ингредиенты в чашу прямо в процессе приготовления блюд и напитков.
Специальный аксессуар для проталкивания ближе к шнекам/ножам продуктов, загружаемых в соковыжималку/блендер. Использование толкателя, как правило, заметно ускоряет и упрощает процесс отжима/измельчения, но не рекомендуется прилагать при этом излишних усилий, чтобы не повредить аппарат или его детали и во избежание травм.
От качества и физических свойств материала зависит прочность и долговечность детали. Ultem и пищевая нержавеющая сталь являются самыми безопасными и надёжными материала для сетки, через которую фильтруется сок.
Люксовые устройства снабжаются сетками из нержавеющей стали, универсальные модели чаще имеют сетку из нержавеющей стали и Ultem, а соковыжималки для цитрусовых – из BPA-free пластика. Первый и второй варианты более прочны и долговечны, поэтому более дорогие. Впрочем, для цитрусовых соковыжималок материал сетки не так важен, так как в процессе обработки продукта она подвергается минимальным нагрузкам.
У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100 и Hurom H-200, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие фильтрующий элемент, что позволяет получать чистые соки с минимальным количеством мякоти. У проверенных брендов, производящих надёжные соковыжималки, такие решётки изготавливаются из безопасного BPA-free пластика Ultem.
Предназначен для перекрытия отверстия выхода жмыха. У разных моделей соковыжималок клапан работает по-разному: он открывается для выброса жмыха либо вручную, либо автоматически по достижении необходимого давления внутри отжимной корзины. При правильном использовании клапана можно добиться максимального КПД при отжиме различных продуктов.
Наличие функции автоматического выброса жмыха.
Шнековые соковыжималки оснащены специальной системой отделения мякоти, а также отдельной ёмкостью, в которую автоматически сбрасывается образующийся жмых.
Соковыжималки часто оснащаются специальным контейнером, в который автоматически сбрасывается образующаяся мякоть (жмых).
Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.
Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение аппарата в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов.
Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации в домашних условиях.