Описание и отзывы
Характеристики
3D
Видео
Обзоры
Рецепты 
Запчасти и аксессуары
О производителе |
Польза цельнозерновых хлопьевСвежие цельнозерновые хлопья – лучшая идея для завтрака! Каша из злаковых хлопьев варится за считанные минуты, надолго насыщает и обогащает организм витаминами. Добавьте немного хлопьев в смузи, чтобы сделать свой напиток более питательным или приготовьте мюсли из хлопьев, сушёных фруктов и орехов. Правильно приготовленные хлопья сохраняют в себе всю пользу цельного зерна:
|
Но после прессования зёрна начинают окисляться и терять витамины. В хлопьях из магазина, рассчитанных на долгое хранение, вскоре не остаётся никаких полезных веществ. К тому же на производстве зерно очищают от оболочки, в которой хранится львиная доля витаминов, а готовые хлопья пропаривают, ещё больше уменьшая их пользу. Поэтому мы советуем готовить хлопья самостоятельно – с помощью домашней хлопницы. Цельнозерновые хлопья собственного приготовления не будут содержать лишний сахар, ароматизаторы и консерванты.
Как приготовить полезные хлопья в KoMo FlicFloc?С помощью KoMo FlicFloc Вы легко спрессуете нужное количество хлопьев непосредственно перед готовкой – весь процесс займёт не больше пары минут! Просто засыпьте целые семена или зёрна в загрузочную чашу и крутите ручку. Жернова мельницы изготовлены из нержавеющей стали, благодаря продуманной конической форме они эффективно и быстро расплющивают зёрна. Поэтому для работы с хлопницей не нужна большая физическая сила. Для приготовления хлопьев выбирайте зерно свежего урожая. Чтобы проверить свежесть зерна, попробуйте его прорастить. Если за 15–25 часов проклюнется маленький хвостик, то зерно правильно хранилось и не потеряло полезные вещества. Следите, чтобы в зерне не попадались камешки – они могут повредить жернова. Овсяные хлопья быстро теряют ценные питательные вещества и могут стать горькими в процессе хранения, поэтому их лучше съедать сразу после прессования. Рекомендуем использовать овёс без шелухи. Другие виды зерна перед помолом необходимо высыпать в ёмкость с ситом и немного подержать под проточной водой, затем просушить в течение нескольких часов. Если этого не сделать, хлопья будут крошиться во время помола. К тому же, смягченные зёрна лучше усваиваются. |
 |
 |
Комплектация Komo FlicFlocХлопница KoMo FlicFloc очень проста в сборке. В комплект входят:
В коробке FlicFloc поставляется в почти собранном виде. Остаётся только прикрутить ручку к корпусу, прикрепить устройство струбциной к столешнице, и можно использовать. Высота зернодробилки всего 19 см. Корпус KoMo FlicFloc сделан из буковой фанеры – экологически чистого, красивого и долговечного материала. Чтобы сохранить отличный вид древесины, мы рекомендуем периодически смазывать буковый корпус льняным или оливковым маслом. |
Надёжное креплениеЧтобы прикрепить хлопницу к столешнице, используйте комплектный С-образный зажим (струбцину). Благодаря этому простому приспособлению мельница для хлопьев надёжно фиксируется на рабочей поверхности и не скользит. В корпусе FlicFloc расположено небольшое отверстие, в которое необходимо вставить струбцину и крепко зафиксировать хлопницу на рабочем столе, закрутив ручку против часовой стрелки. Металлическое крепление имеет пластиковую прокладку, не повреждающую покрытие столешницы. Небольшой вес FlicFloc (1,7 кг) позволяет брать её с собой в поездки на природу, дачу или в отпуск. С помощью струбцины Вы можете установить хлопницу на любой горизонтальной поверхности толщиной до 50 мм. |
 |
Смузи-боул с гречневыми хлопьями
Смузи-боул — вкусный и полезный завтрак, буквально «смузи в тарелке». В качестве ингредиентов для густого смузи используют злаковые хлопья, свежие или замороженные ягоды, фрукты, молоко, йогурт. Готовится он буквально за 5 минут и подаётся в глубокой чашке. Мы предлагаем Вам приготовить домашние хлопья из гречки и смешать вкуснейший смузи-боул с тропическими фруктами!
|
Ингредиенты:
|
Для украшения:
|
|
|
Поместите все ингредиенты в чашу блендера и смешайте на максимальной скорости до воздушной, однородной массы. Ещё больше рецептов ищите на нашем YouTube-канале «Все Соки». |
Электрическая мельница для хлопьев KoMo FlocmanХотите готовить домашние хлопья ещё быстрее? Тогда Вам подойдёт электрическая хлопница KoMo Flocman. В отличие от ручной зернодробилки, Флокман быстрее справляется с обработкой злаков, масличных культур (льна, подсолнуха) и специй. Просто засыпьте целые семена или зёрна в загрузочную чашу и включите хлопницу. В зависимости от твёрдости зерна, за одну минуту у Вас получится 80–100 г хлопьев. Вы можете менять размер хлопьев (степень расплющенности) с помощью регулятора жерновов. KoMo Flocman не займёт много места на кухне – её высота всего 30 см. Корпус, передняя панель, чаша и крышка изготовлены из букового массива – экологически чистого, красивого и долговечного материала. Загрузочная чаша вмещает в себя 600 г зерна. Хлопница легко собирается и не требует особого ухода: достаточно убирать остатки зёрен и хлопьев из прибора и обрабатывать деревянные поверхности льняным или оливковым маслом по мере необходимости. |
 |
 |
Семейное производствоКомпания KoMo появилась в 1985 году в Австрийских Альпах, в маленьком городке Хопфгартен. Основатель Петер Койдль превратил семейный дом в мини-фабрику: в гостиной был «сборочный цех», а в детской комнате – склад. Первые партии мельниц Петер изготовил собственноручно, а затем продал их на специализированных выставках. В середине 1980-х годов идея молоть муку дома была не столь очевидной, а правильное питание не было таким трендом, как сейчас. Однако австрийцам пришлись по душе крафтовые мукомолки, поэтому KoMo наладила фабричное производство и экспорт продукции за рубеж. Но качество осталось неизменным: компания не стала переносить производство в Китай ради удешевления себестоимости. До сих пор все мельницы собирают на фабрике в Хопфгартене. Сейчас Петеру помогает управлять компанией его сын Марсель, вице-президент КоМо. Технику KoMo легко узнать по стильным деревянным корпусам. На производстве используют прочные сорта дерева – клён и бук. Сначала специалисты внимательно осматривают каждую доску и отбраковывают древесину с трещинами, сучками или потемнениями. |
Затем дерево проходит автоматическую обработку: от полировки до вырезания нужной детали. Готовые корпуса снова осматривают на предмет дефектов и полируют, на этот раз вручную. Древесина – экологически чистый материал, абсолютно безопасный для здоровья человека, долговечный, износоустойчивый и красивый. Поэтому деревянные мельницы выглядят идеально даже после многих лет активного использования.
Визит на фабрику KoMoЖивописный городок Хопфгартен расположен высоко в австрийских Альпах. Это место знаменито благодаря одноимённому горнолыжному курорту, популярному в Европе. Здесь также находятся штаб-квартира и фабрика KoMo. Уже 30 лет под этим брендом выпускают качественные компактные мельницы из натуральной древесины. Наша съёмочная группа провела в Хопфгартене два дня, чтобы узнать, как зарождалась компания KoMo и почему австрийские мельницы стали популярны во всём мире. Мы посетили фабрику, увидели весь производственный процесс, а также пообщались с основателями бренда KoMo и обычными инженерами. Один из секретов KoMo – внимание к деталям. Чтобы объяснить принципы производства, приведём один пример. Каждый готовый деревянный корпус мельницы внимательно осматривает специалист. |
Если он замечает малейшее потемнение или царапину на дереве, заготовка незамедлительно отправляется в утиль. И так со всеми деталями, а двигатели и жернова проверяют ещё тщательнее.
 |
«Все Соки» – официальный поставщик мельниц KoMo в РФС 2015 года интернет-магазин «Все Соки» – официальный поставщик мельниц KoMo в Российской Федерации. Все аппараты KoMo, продающиеся на нашем сайте, прошли сертификацию и имеют официальную гарантию от производителя:
Если Ваш аппарат нуждается в сервисном обслуживании, сообщите нам об этом по телефону 8-800-3333-627 и обязательно заполните заявку на диагностику и ремонт. Мастера СЦ «Все Соки» разбираются во всех тонкостях устройства австрийских мельниц, а в нашем интернет-магазине есть необходимые запасные детали и аксессуары. Более подробную информацию о гарантийном обслуживании Вы найдёте в разделе «Гарантия». Мы бесплатно доставляем товары по всей территории РФ и стран Таможенного Союза. Вы можете выбрать доставку курьерской или почтовой службой, на дом или в пункт самовывоза. |
Для каких продуктов подходят мельницы KoMo
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Модель мельницы |
Мягкое зерно |
Жесткое зерно |
Масличные |
Специи |
Бобовые культуры |
Кофе |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fidibus 21 |
✔ |
– |
– |
✔ |
– |
– |
|
Fidibus Classic |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
|
Fidibus Medium |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
|
PK 1 |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
|
Fidibus XL Plus |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
|
Jumbo |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
|
Fidifloc 21 |
✔ |
– |
Только хлопница |
✔ |
– |
– |
|
Fidifloc Medium |
✔ |
✔ |
Только хлопница |
✔ |
✔ |
✔ |
|
Duett 200 |
✔ |
✔ |
Только хлопница |
✔ |
✔ |
✔ |
|
FlicFloc |
✔ |
– |
✔ |
– |
– |
– |
|
FlocMan |
✔ |
– |
✔ |
– |
– |
– |
|
Handmill |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
– |
|
Magic |
✔ |
– |
– |
✔ |
– |
– |
|
KoMoMio |
✔ |
✔ |
– |
✔ |
✔ |
✔ |
Скидки для наших подписчиков!Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды. Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:
Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»! На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы! |
|
|
|
Как выбрать технику, так чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, да так чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства. Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале:
Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве! |
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.
Каждая модель мельницы имеет установленные на фабрике жернова определённого диаметра, который зависит от габаритов аппарата, мощности двигателя и назначения устройства (использование в домашних условиях или для коммерции). Для домашнего использования не рекомендуется использовать жернова диаметром более 100 мм.
Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение устройства в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов устройства.
Инновационные технологии компании KoMo
Основатели KoMo Вольфганг Мок и Питер Койдл изначально были конкурентами. Но в начале 90-х годов ХХ века они объединились, создав проект KoMo. Название получилось из соединения первых двух букв фамилий Койдл и Мок. Каждый из них вносит что-то свое в создание новых технологий изготовления мельниц. Как утверждают сами разработчики, сотрудничать им нравится намного больше, чем конкурировать, так как только в кооперации открывается возможность раскрыть друг другу тайны производства и совместными усилиями изобретать принципиально новые технологии.
Жернова
Хорошие жернова существовали с давних времен. Некоторые из них используются и сегодня, например, корундово-магнезиальные, созданные около 1870 года. Они достаточно эффективны, но легко повреждаются камешками, часто попадающимися в зерне. Кроме того, при использовании в мельницах, подобных продукции KoMo, они потребуют достаточно интенсивного обслуживания. KoMo же нужны были такие жернова, на которые наши клиенты действительно могут рассчитывать – долговечные и практически не требующие обслуживания. И тогда за дело взялся Вольфганг Мок. Двадцать пять лет назад он первым провел эксперимент по использованию комбинированного корундово-керамического материала для создания очень твердых жерновов, идеальных для эксплуатации в условиях практически полного отсутствия обслуживания. Такие корундово-керамические жернова обладают чрезвычайно твердой поверхностью, практически не подвергающейся износу даже после многих лет использования. Они быстро перемалывают зерно в муку тонкого помола, и их практически невозможно повредить. Проще говоря, корундово-керамические жернова крепче скал.
Экологичные двигатели
Компактные и мощные двигатели промышленного уровня, устанавливаемые в мельницы KoMo – залог надежной работы устройств в течение долгих лет. Они работают очень тихо. Они работают, работают и работают – десятилетиями.
Механизм помола
Механизм помола – это не только жернова и мотор. Помол производится должным образом только при условии совместной согласованной работы множества компонентов. Одним из таких компонентов этого слаженного взаимодействия является еще одно изобретение KoMo – пружинное действие между жерновами. За счет этого исключается громкий звук от трения камней друг от друга при завершении помола в режиме тонкого помола, что сберегает и жернова, и Ваши нервы. Потребители, уже пользовавшиеся другими марками мельниц, наверняка оценят эту особенность, запатентованную KoMo в 1998 году.
Прочный корпус
Прочный корпус, надежный механизм. Для разработчиков внешний вид мельниц KoMo имеет огромное значение. Они хотели, чтобы корпуса всех моделей отражали в себе надежность, долговечность и целостность всех внутренних механизмов мельницы. KoMo вложили много усилий в разработку механических и эстетических параметров каждой модели, предполагая, что эти мельницы проживут на кухонных столах долгие годы. Для этого они должны прекрасно работать и великолепно выглядеть. При изготовлении мельниц KoMo используется высококлассная прочная местная древесина, просто потому, что лучшего материала для этих целей не найти. Деревянный корпус, сработанный высококлассным мастером, выдерживает любые нагрузки и, в то же время, отлично выглядит. KoMo производит предварительную обработку деревянных деталей органическим растительным маслом и рекомендует регулярно повторять ее в течение всего срока жизни мельницы.
Работа без усилий
В KoMo проектируют мельницы так, чтобы они работали эффективно и на совесть. Они должны перемалывать продукты и очень грубо, и очень тонко. Переключение между двумя режимами должно быть простым и интуитивно понятным. На случай появления нехарактерных звуков изнутри мельницы должен быть предусмотрен легкий доступ к механизму для проверки. Разработчики посвятили несчетное количество времени поиску инженерных и дизайнерских решений, соответствующих этим запросам. Для настройки степени помола пользователю мельницы KoMo достаточно повернуть загрузочную емкость для зерна в соответствии со шкалой степени помола до желаемого уровня – от очень грубого до очень тонкого. Если после десяти лет использования жернова слегка сотрутся, просто поворачивайте загрузочную емкость в направлении «тонкий помол» немного сильнее. Нет необходимости в повторной наладке. Также предусмотрена возможность легкого доступа к камере помола, при этом Вам не потребуются дополнительные приспособления. Просто дважды проверните загрузочную емкость в направлении «грубый помол», и она снимется, открывая доступ к камере помола.
Социальная ответственность
В течение многих лет KoMo сотрудничает с социальной ремесленной мастерской, расположенной в центре австрийского города Тироль. Таким образом компания обеспечивает местных жителей рабочими местами, включая людей с ограниченными возможностями. В этой некоммерческой организации внедрены современные технологии управления и используется новейшее оборудование для производства деревянных корпусов мельниц. Данная программа, разработанная и курируемая Питером Койдлом, недавно расширилась. Теперь в ее рамках осуществляется и сбор механизмов мельниц KoMo. Это позволяет компании больше сконцентрироваться на разработке дизайна и проектировании, а также организации продаж. Мастера, собирающие корпуса и механизмы наших мельниц, необычайно гордятся своей работой. А в KoMo гордятся тем, что могут предложить поддержку и энергию, а также свое имя полезным и успешным социальным проектам.
Контроль качества
KoMo работает с людьми, которым доверяет, поэтому выпускаемые мельницы работают именно так, как положено. Тесно сотрудничая с социальной мастерской, Питер Койдл на протяжении многих лет консультировал ее руководителей по вопросам первичной организации и оснащению помещений для производства и сборки продукции. Кроме того, он заказывал у этой организации сборку ранних серий зерновых мельниц Penningberger. Также он разработал подробную технологическую схему процесса сборки. Это тесное сотрудничество продолжается и по сей день, теперь от имени компании KoMo. Еженедельно Питер посещает мастерскую для контроля качества работы и проверки продукции. Хорошая разработка и проектирование сами по себе не обеспечивают качество продукции. Будучи новатором в области мельничного дела, Питер знает это по своему многолетнему опыту. Обязательными условиями для выпуска качественной долговечной продукции являются также четкая, продуманная технологическая схема сборки и должный уровень управления производством. Сотрудники мастерской доверяют Питеру и прислушиваются к его рекомендациям в своей каждодневной работе.
Преимущества продукции KoMo:
- Простота использования, возможность изменения степени помола в процессе работы;
- Простота очистки;
- Быстрый доступ к камере помола;
- Компактные размеры – впишется в любую кухню;
- Необычайно тихая работа;
- Тонкость помола как у больших мельниц;
- Запатентованная система подвески, обеспечивающая защиту жерновов и мотора;
- Использование возобновляемых ресурсов при производстве;
- Социальная ответственность компании;
- 12-летняя гарантия на все электрические зерновые мельницы.
Видеоматериалы о продукции KoMo
|
Компания «ВсеСоки» продолжает знакомить Вас с производством лучшей в мире техники для здорового образа жизни. Ранее мы уже побывали на фабриках L'equip и Tribest в Южной Корее, а также съездили в Чехию к известному производителю Sana. Однако все они производят разноплановую технику – блендеры, дегидраторы, соковыжималки. А сегодня мы приехали в гости в компанию, которая на протяжении тридцати лет выпускает один-единственный вид техники и делает это лучше всех. Если с выбором качественного дегидратора или надежной соковыжималки придется помучиться, то в случае с домашними мельницами такого выбора просто нет. Мы говорим «мельницы» – подразумеваем «KoMo»! Фабрика KoMo расположена в живописном уголке австрийских Альп, в городке Хопфгартен. Именно здесь находится одноименный горнолыжный курорт, куда стекаются любители активного зимнего отдыха со всей Европы. Мы пробыли в Австрии два дня, в течение которых посетили фабрику и увидели весь производственный процесс от и до. Мы пообщались с инженерами, а самое главное – с создателями бренда KoMo, причем в неформальной обстановке. |
|
|
В течение 30 лет совладельцы компании KoMo, Питер Койдл и Вольфганг Мок, разрабатывают мельницы и постоянно их совершенствуют. В процессе производства для отопления помещений и прочих нужд используются солнечные батареи, биомасса и дрова. В этом заключается вклад компании в устойчивую экономику. Вольфганг Мок рассказал о мельнице Fidibus Classic: «Эта мельница служит мне для перемалывания зерна каждый день уже на протяжении 15 лет, и работает так же, как и прежде. Ежедневно я использую ее для приготовления мюсли. При организации здорового и полноценного питания, есть 3 причины для приобретения собственной мельницы. Живые питательные вещества, масло из семян и зерновая клетчатка активизируют работу организма и ума. Хорошие углеводы обеспечивают Вас энергией. Зерна остаются свежими в течение длительного времени и являются одним из самых недорогих продуктов. Вы можете использовать зерна как для повседневных блюд, так и для приготовления вкусных сладостей. Кроме того, блюда из молотого зерна легко готовить. И, наконец, самое главное – вы будете наслаждаться действительно свежей мукой!» |
|
|
В этом видео мы хотим сравнить две домашние мельницы и понять, в чем же между ними разница и какая из них заслуживает более пристального внимания. Австрийская электромельница для домашнего использования с легкостью сделает муку ЛЮБОГО помола. Сравниваем возможности мельниц KoMo Fidibus Medium и KoMo Fidibus 21, чтобы Вы точно поняли, какая из них Вам больше подходит. Вот небольшой перечень различий их возможностей помола:
Fidibus 21: пшеница, рожь, специи, рис, чечевица.
Обе мельницы обладают схожими техническими характеристики, однако у KoMo Fidibus Medium увеличен на 10 мм диаметр жерновов и расстояние до отверстия для выхода муки больше на 20 мм. |
|
|
Уровень шума: 70 дБ; |
|
|
Производительность (скорость помола): ~80-100 г/мин; |
|
|
Первым, что захотелось посетить на выставке был, конечно же, стенд KoMo – австрийского производителя великолепных мельниц, известного своей многолетней историей. Но что же мы видим – перед нами вовсе не мельницы, а блендеры. И при этом не обычные блендеры, а деревянные. Как заявляет производитель, это первые в мире запатентованные деревянные блендеры, произведенные по уникальным технологиям. Как только руководитель компании освободится, он лично или его представитель расскажет нам об особенностях апаратов, а также о том, зачем был сделан деревянный корпус, и что нового внесено в эксплуатационные и технические характеристики. Нам об этом расскажет лично Марсель, вице-президент компании: «–Добрый день, Марсель. –Добрый день. –Пожалуйста, расскажите нам о продукции. – Конечно, вот посмотрите – это чаша со всеми ингридиентами, и сейчас мы их смешаем. Включаем блендер, и индикатор начинает быстро мерцать – это значит, что не установлена чаша. Ставим и защелкиваем чашу. Теперь подсветка мигает гораздо мягче и плавнее – значит, чаша на месте. Теперь я нажимаю кнопку. Как только я ее нажимаю, блендер будет работать на максимальной мощности – в импульсном режиме. Видите, здесь шкала – это мощность...» |
|
