Мы уже тестировали подобные устройства. Персональный блендер отличается от обычного, во-первых, размерами (он, естественно, меньше), а во-вторых, набором аксессуаров. В случае героя этого обзора в комплекте есть три разнокалиберных стакана: на каждый можно надеть крышку, чтобы взять с собой в дорогу немного прохладительного напитка или смузи.
Блендер производится некоей чешской компанией Eujuicers.com в КНР. Это довольно компактный прибор с тремя режимами работы. Устройство не самое дешевое для своих размеров, но оно, возможно, ценно не габаритами, а другими факторами. А чем именно — это мы узнаем из личного опыта тестирования.
Характеристики
| Производитель | Vidia |
|---|---|
| Модель | PBL-001 |
| Тип | персональный блендер |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 2 года |
| Предполагаемый срок службы | нет данных |
| Заявленная мощность | 1000 Вт |
| Материал корпуса | пластик, металл |
| Управление | 3 механические кнопки: Start/Stop, Auto Blend, Pulse |
| Дополнительно | 3 стакана с крышками в комплекте |
| Размер | 14,5×37×15 см |
| Вес | 1,2 кг |
Комплектация
Прибор поставляется в небольшой легкой коробке.
В ней находятся:
- корпус с моторным блоком;
- нож;
- стакан на 0,7 л;
- стакан на 0,5 л;
- стакан на 0,35 л;
- крышки для трех стаканов;
- инструкция.
На первый взгляд
Назначение этого прибора — персональный блендер — видно сразу: маленький, компактно собранный, с несколькими стаканами небольших объемов. Самая меньшая емкость для смешивания представляет собой большую пластиковую кружку с ручкой. Все стаканы снабжены индивидуальными крышками. Идея понятна: смешал — и пей, можно взять коктейль с собой на прогулку или в машину.
Корпус устройства интеллигентно вытянут в длину. Верхняя часть имеет небольшое углубление, служащее панелью управления. Кнопок у устройства три, соответственно режимам (старт, авто, пульс). Блок с ножами небольшой, легкий, имеет с одной стороны резьбу для навинчивания на стакан, с другой — насечки для крепления в пазы корпуса.
Стаканы сделаны из прозрачного пластика; верхняя часть тоже имеет резьбу для блока с ножом и крышки. Крышек в комплекте три: две из них одинаковые, с закрывающимся клапаном для питья в дороге; эти аксессуары предназначены для двух больших стаканов. Сплошная крышка нужна для чашки на 0,35 л.
Корпус стоит на четырех ножках, под ними — вентиляционные решетки. Устойчивость прибору придает, в основном, вес моторного блока. Отсека для хранения шнура у прибора нет.
Инструкция
Это тонкая одноцветная книжица на скрепке. Текст в руководстве русский, причем грамотный даже с точки зрения пунктуации, что нынче редкость. Составитель этой инструкции явно хотел, чтобы она дружелюбно говорила с пользователем о важных вещах, была бы понятной, при этом максимально лапидарной.
Скажем сразу, получилось это не совсем, но от самого стремления к человечности языка и подачи материала делается приятно. Описание работы режимов, например, вышло и кратким, и емким, как и таблицы, и рисунки. А вот примечания в рамочках вызывают ощущение разрозненности, нецелостности текста, прыгающей логики объяснения процессов. Какой-то информации ощутимо не хватает: скажем, соотношение воды и твердой массы для сырой моркови есть, а для остальных твердых продуктов нет. Можно ли рубить этим блендером зелень? На каком режиме приготовить обычный милкшейк? В общем, хочется небольшого FAQ-раздела.
Рецепты в инструкции есть, их два, но они, скорее, для красоты, чем для помощи пользователю. Зато один из них называется «Фонтан молодости» (три мандарина, смешанные с половинкой болгарского перца), и это кажется нам дополнительным бонусом к чтению руководства.
Управление
У блендера три механических кнопки.
Первая (Start/Stop) отвечает за старт и остановку, она же при старте запускает работу режима постоянной скорости. Этот режим можно отключить самостоятельно, нажав на ту же самую клавишу, в ином случае автоотключение сработает через одну минуту.
Вторая кнопка (Auto Blend) предназначена для автоматического смешивания: это десять циклов работы импульсного режима, каждый цикл длится три секунды, затем одна секунда перерыва. После окончания работы режима тоже срабатывает автоотключение, но можно раньше остановить прибор самостоятельно кнопкой Start/Stop.
Третья кнопка (Pulse) запускает импульсный режим, предназначенный для твердых или крупных ингредиентов. Режим работает, пока пользователь удерживает кнопку.
Эксплуатация
Перед началом работы с прибором руководство рекомендует только установить блендер на ровную горизонтальную поверхность и включить в сеть. Но мы на всякий случай все же промыли теплой мыльной водой все три чаши и блок с ножом.
PBL-001 легко собирается и разбирается в любом варианте комплектации: все накручивается, скручивается, входит в пазы и вынимается очевидным образом и без усилий.
Прибор включается только при правильной сборке. Максимальный цикл работы, согласно инструкции, составляет 60 секунд. После каждого цикла надо делать перерыв, причем после десяти циклов он должен составлять не меньше десяти минут.
Вообще, дизайн этого блендера вызывает ощущение, что производители думали о тех, для кого делают эту вещь. Стильный внешний вид, легкая сборка и разборка, авторежим, походные крышки для стаканов (с питьевыми носиками такого размера, чтобы густой смузи не забивал отверстие) — приятные и совсем не мелкие детали взаимодействия с прибором.
Уход
Все емкости для смешивания и крышки можно класть в посудомойку. Ножи нельзя, хотя они изготовлены из нержавеющей стали. Корпус можно протирать влажными и сухими салфетками.
Производитель советует для чистки наливать в чашу воду и запускать на 30 секунд. От себя можем добавить, что это существенно упростит вам отмывание ножей после, скажем, хумуса.
Впрочем, уход за этим устройством и вообще довольно прост, если не откладывать эту процедуру, а заняться ею сразу после работы с блендером. Причем сразу можно быстро, в течение нескольких секунд, сполоснуть нож — а стакан с крышкой поставить в посудомойку в любой удобный момент.
Наши измерения
Мы измеряли мощность работы блендера на разных режимах при смешиваниях разных ингредиентов. Так, при проведении обязательного опыта с измельчением томатов мощность на режиме непрерывной работы составляла, в среднем, 400 Вт. После одной минуты работы прибор отключился, как нам и было обещано инструкцией.
Во время измельчения льда на автоматическом режиме мощность скакала от 80 до 530 Вт. Во время приготовления хумуса мы зафиксировали самую высокую за время проведения нами замеров мощность в 800 Вт на обычном режиме. Смузи, приготовляемые на авторежиме, требуют мощности около 250-300 Вт.
Шумит прибор с ожидаемой, нормальной для блендера громкостью. Разговаривать при работе мотора можно, слушать музыку бесполезно, укладывать спать младенца лучше в другом помещении.
Практические тесты
Во время тестирования прибора мы провели обязательный опыт с измельчением томатов, кололи лед, делали хумус, милкшейк и смузи из разных продуктов.
Томаты (обязательный тест)
Для этого опыта мы взяли 500 г. довольно твердых помидоров, нарезали их небольшими кусками и положили в самый большой стакан. Через 5 секунд работы обычного режима наши куски превратились в жидкую массу. Через минуту после старта сработало автоотключение. Все томаты превратились в гомогенную смесь с едва различимыми вкраплениями кусков шкурки.
Результат: отлично.
PBL-001 справился с этой работой без видимых усилий.
Лед
По инструкции, одновременно можно колоть не более десяти стандартных кубиков льда. Именно столько мы и загрузили в блендер и поставили на автобленд.
К моменту автоотключения мы получили горсть мелкого льда, какой кладут бармены в креманки с разноцветными коктейлями. Воды в приборе при этом не было, то есть лед смололся, но не начал таять. Нож остался чистым, льдинки на него не налипли.
Результат: отлично.
Да, выход продукта небольшой, но и блендер персональный. На одного человека десять кубиков льда — не так уж и мало.
Хумус
Это один из наших любимых экспериментов: хумус — сложный продукт для блендеров (кроме профессиональных). В этом опыте самой непростой задачей было рассчитать количество ингредиентов для такого небольшого прибора.
Мы положили в самый большой стакан вареный нут, тахину, чеснок, зиру, добавили овощной бульон, оливковое масло и сок одного лимона. Ради исследовательского интереса кинули горсть кунжута. Все продукты клали «на глазок», примерно соблюдая пропорции классической рецептуры.
Блендер трудился достаточно долго, пару циклов, с добавлением в середине бульона и специй. Но в результате получилась однородная паста, в которой все кунжутные семечки были хорошо размолоты.
Результат: хорошо.
Мы бы сказали, что для такого устройства это даже лучше, чем хорошо, потому что этот блендер явно не предназначен для подобных блюд. Впрочем, хумус мы бы предпочли все же готовить с помощью профессионального блендера, это значительно удобнее.
Смузи: сельдерей с томатами и зеленью
Мы взяли один стебель сельдерея, нарезав его небольшими кусками, добавили к нему один порезанный на дольки помидор и пучок петрушки. Смешивали на автоматическом режиме — он наилучшим образом подходит для этого вида коктейля. Через три-четыре цикла кусочки продуктов уже смешались в однородную массу. По окончании работы режима мы получили гомогенный смузи, в котором размололись и волокна сельдерея, и стебли петрушки.
Результат: отлично.
Мы давали прибору эту задачу, ожидая сложностей с ее решением. Волокнистые овощи и зелень — непростые продукты для обработки. Но наш подопытный справился с этим смузи легко.
Молочный коктейль с замороженной ежевикой
Мы взяли примерно 200 граммов замороженных ягод, добавили к ним стакан молока и включили авторежим. Когда блендер отключился, в нем оказалась пара порций молочно-ежевичного коктейля консистенции смузи. На вкус в напитке чувствовались косточки ежевики, но сами ягоды размололись полностью.
Результат: отлично.
Да, мы бы хотели большего разнообразия результатов. Но специально ругать то, что прилично работает, — не в наших правилах.
Выводы
Саму идею персонального блендера мы вынесем за скобки. Нужны ли они, обретут ли успех среди пользователей на рынке СНГ, как именно их будут использовать, если они обретут большую популярность — покажет время. Но если представить, что нам нужен персональный блендер с походными стаканами — этот прибор вполне подойдет. Он легкий в обслуживании, удобный, быстро справляется даже со сложными ингредиентами. У него три стакана в комплекте.
Кстати, одна из видимых нами ниш для подобного компактного устройства — приготовление походной порции пюре для маленького ребенка. Смешали, закрыли крышкой, пошли гулять.
В целом, весь наш опыт использования прибора был приятен, от сборки до мытья. Цена для блендера, умеющего быстро наколоть лед и смолоть зелень, тоже показалась нам не заоблачной. А, ну и автоматический режим смешивания — это именно то, что стоило придумать для подобного рода устройств.
Плюсы
- этот блендер действительно хорошо перемалывает даже сложные продукты
- у него три съемных стакана с индивидуальными крышками
- он маленький и легкий в сборке и уходе
- и у него есть автоматический режим работы с десятью циклами по три импульса и автоотключением
Минусы
- вам придется где-то хранить и не потерять три стакана и три крышки
- блок с ножом нельзя класть в посудомойку
- а еще у этой модели нет отсека для хранения шнура
