Описание и отзывы
Характеристики
3D
Видео
Обзоры
Рецепты 
Запчасти и аксессуары
О производителеРазвитие моделей
Соковыжималки Cuchen были отличными аппаратами для приготовления разнообразных фрешей. Однако прогресс не стоит на месте, появляются всё более совершенные аппараты. Улучшенный Cuchen – южнокорейская соковыжималка Tribest Slowstar. Она обладает следующими преимуществами:
|
 |
Главное и основное преимущество соковыжималки Cuchen LSJ-TE 903W перед обычными центробежными соковыжималками - это другое, более высокое, качество получаемого сока. Сок намного богаче микроэлементами, витаминами и ферментами, так как они сохраняются при шнековом отжиме намного лучше. Сохранение витаминов и энзимов обусловлено намного меньшим окислением сока при отжиме - отсутствует сильная аэрация, свойственная центрифужным соковыжималкам. Вкусовые качества также отличаются в лучшую сторону, так как более высокая степень экстракции влияет на концентрацию питательных веществ в соке.
Благодаря вертикальному расположению вала, в большинстве случаев отпадает необходимость в использовании толкателя для подачи продуктов. Это очень облегчает процесс получения сока. Всегда можно приготовить разные соки без смешивания, достаточно легко моется попросту прокрутив в холостом режиме воду.
По сравнению с центрифужными соковыжималками, работу соковыжималки cuchen можно назвать практически бесшумной. Это иногда чрезвычайно важно, когда Вы, например, делаете сок а Ваш ребенок или близкие спят.
Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.
Процесс холодного отжима помогает сохранить все питательные вещества изначальных продуктов: фруктов, овощей, трав, семян.
Например, сок холодного отжима обладает хорошей однородностью и способен не расслаивается на протяжении нескольких часов в отличие от напитка, приготовленного в центрифужной соковыжималке.
Соковыжималки с двумя шнеками обладают более высоким КПД, без труда справляются с отжимом не только фруктов и овощей, но и трав, дикоросов и ягод. Стоимость таких устройств конечно же выше одношнековых. Соковыжималки с одним шнеком идеально подойдут для повседневных задач без обработки сложных и сухих продуктов.
Домашние маслопрессы, как правило, обладают одним шнеком. Этого достаточно для холодного отжима семян с первоначальным содержанием масла от 30%.
От качества и физических свойств материала зависит прочность и долговечность детали. Ultem и пищевая нержавеющая сталь являются самыми безопасными и надёжными материала для сетки, через которую фильтруется сок.
Люксовые устройства снабжаются сетками из нержавеющей стали, универсальные модели чаще имеют сетку из нержавеющей стали и Ultem, а соковыжималки для цитрусовых – из BPA-free пластика. Первый и второй варианты более прочны и долговечны, поэтому более дорогие. Впрочем, для цитрусовых соковыжималок материал сетки не так важен, так как в процессе обработки продукта она подвергается минимальным нагрузкам.
У современных соковыжималок, например, таких как Hurom H-100 и Hurom H-200, вместо насадок с металлической сеткой для отжима продуктов используются специальные решётки, образующие фильтрующий элемент, что позволяет получать чистые соки с минимальным количеством мякоти. У проверенных брендов, производящих надёжные соковыжималки, такие решётки изготавливаются из безопасного BPA-free пластика Ultem.
Предназначен для перекрытия отверстия выхода жмыха. У разных моделей соковыжималок клапан работает по-разному: он открывается для выброса жмыха либо вручную, либо автоматически по достижении необходимого давления внутри отжимной корзины. При правильном использовании клапана можно добиться максимального КПД при отжиме различных продуктов.
Наличие функции автоматического выброса жмыха.
Шнековые соковыжималки оснащены специальной системой отделения мякоти, а также отдельной ёмкостью, в которую автоматически сбрасывается образующийся жмых.
Соковыжималки часто оснащаются специальным контейнером, в который автоматически сбрасывается образующаяся мякоть (жмых).
Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.
Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение аппарата в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов.
Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации в домашних условиях.
