Профессиональный блендер KoMo KoMoMix+ (деревянный корпус), молочный

Артикул: 10320

Стационарный кухонный блендер KoMoMix+ австрийской компании KoMo – надёжная производительная модель в обновлённом экологичном дизайне. Работая на высоких скоростях, этот мощный прибор способен измельчить твёрдые и мягкие фрукты, овощи, грибы, зелень, замороженные продукты и лёд за 30-40 секунд.

С помощью первого в мире блендера, выполненного из натуральной древесины,  можно существенно упростить процесс приготовления супов, паштетов, каш, детского питания. Прибор подходит для коктейлей различной консистенции и широкого спектра блюд сыроедческой кухни.

 

Приобрести оригинальный блендер модели KoMoMix+ без торговых наценок можно в интернет-магазине «Все Соки». На правах официального дилера компания предлагает гарантию производителя и сервисное обслуживание в авторизованных сервис-центрах. Мы доставляем товар курьером в Москве и Санкт-Петербурге, почтой и VIP-службами доставки – по всей России и СНГ. Возможно получение заказа на дому с оплатой наличными.

Цвет:

wood-milk.png 

Максимальная мощность двигателя 1400 Вт
Максимальные обороты двигателя 30 000 об/мин
Напряжение / Частота 220 Вольт / 50 Гц
Объем стакана 1750 мл
Материал стакана Tritan (BPA free)
Материал корпуса Массив бука
Форма стакана Воронкообразная
Материал ножей Сталь, титан 
Плавная регулировка скорости Есть
Производитель KoMo
Страна производства Австрия
Страна производства блока ножей Южная Корея
Вес 4,5 кг
Количество скоростей 6
Уровень шума 40–80 дБ
Гарантия на двигатель и электронные компоненты 4 года

Революционная модель блендера из Австрии

После трёх лет усердной работы компания KoMo представляет усовершенствованную версию своего блендера! Новый KoMoMix+ изготовлен в традиционном экологичном дизайне с использованием настоящей древесины бука из Австрии и Баварии. Великолепный внешний вид устройства отражает концепцию натурального здорового питания и сделает блендер достопримечательностью  любой кухни. А сочетание новинки с фирменными деревянными мельницами для зерна марки KoMo способно совершенно преобразить дизайн Вашего интерьера на кухне.

Прибор разработан на основании глубокого анализа производственного процесса с учётом отзывов ипредпочтений покупателей. Для изготовления блендера выбираются материалы и электроника самого высокого качества, а все этапы производственного процесса протекают в австрийском округе Тироль под полным контролем  семейного предприятия KoMo. 

Блендер KoMoMix+ и мельница для зерна

Многоэтапный отбор техники

Компания «Все Соки» внимательно следит за индустрией и отслеживает все новинки в поисках лучшего оборудования для продажи. Наши представители часто посещают выставки, где производители кухонной техники демонстрируют товары, рассказывают о том, что было улучшено и каким образом. Подобные мероприятия позволяют нам воочию познакомиться с техническими новинками и оценить эффективность их работы. 

Однако, этого недостаточно для заключения контракта с производителем и попадания их товаров в каталог «Всех Соков». Всё новое оборудование и обновлённые модели тщательно тестируются в нашей штаб-квартире. Специалисты компании не только проверяют, насколько аппараты соответствуют заявленным техническим характеристикам, но и предлагают свои решения для усовершенствования работы оборудования. Если «Все Соки» не обнаружили неполадок в функционировании или нуждающихся в улучшении деталей – сотрудничеству быть. Если же блендер или маслопресс можно сделать более эффективным и удобным в использовании – мы сообщаем об этом производителям. Как правило, они прислушиваются к нашим рекомендациям, потому что также заинтересованы в поставке более качественных товаров.

Производители, не реагирующие на замечания по тестам их оборудования и не желающие устранять несовершенства, не становятся нашими партнёрами. После тестирования специалисты нашей компании сообщают о возможностях улучшения блендера или соковыжималки производителю. Их представители рассматривают рекомендации и приступают к работе над усовершенствованием оборудования. Как только поставщик готов представить изменённый прототип товара – мы снова берём его на тестирование. Если на этот раз «Все Соки» удовлетворены качеством и работой оборудования – стартует его импорт и продажа в нашем магазине.


Тестирование блендера KoMoMix+

Компания КоМо прославилась благодаря своим высококачественным деревянным мельницам, которые она производит на протяжении 30 лет. В 2017 году KoMo выпустила свой первый блендер – KoMoMix+. Аппарат был изготовлен в традиционном экологичном дизайне с использованием настоящей древесины бука из Австрии иБаварии.

Представители компании «Все Соки» присутствовали на презентации модели KoMoMix+ и выбрали его дляпоследующего тестирования. Блендер был готов на 99%, однако этого не достаточно дляфирмы смноголетней историей и австрийским качеством. Аппарат показал достаточно хорошие результаты тестов, нодляпозиционирования себя в качестве одного из лучших блендеров нужно было доработать некоторые моменты.

Компания KoMo уделила работе над ошибками целый год. Мы встретились с их представителями на очередной выставке, где проходила презентация усовершенствованного блендера. Производители обратили внимание нанаши рекомендации и внесли в аппарат ряд изменений.  

Чаша блендера теперь изготовлена из безопасного пластика – тритана, не теряющего своих свойств с течением времени. Для съёмной ручки чаши вместо довольно жёсткого дерева выбран пробковый материал, чтообеспечивает высокий комфорт эксплуатации и возможность мытья в посудомоечной машине. Производители нетолько заменили ножи, сделав их ещё более заточенными, но и позаботились о безопасности клиентов – острые элементы легко извлечь, используя специальный колпачок, который также служит крышкой отверстия длядобавления продуктов.

Ознакомившись с этой воодушевляющей информацией на презентации KoMoMix+, специалисты из «Всех Соков» принялись за тестирование обновленного аппарата. На этот раз блендер успешно прошёл все тесты изарекомендовал себя как один из потенциальных лидеров в своей нише.

Таким образом, после длительного тестирования и исправления незначительных замечаний мы предлагаем Вашему вниманию финальный, продуманный вариант блендера, готового на все 100%. KoMoMix+ – австрийское качество, проверенное временем.


Нацеленность на модернизацию

По результатам ежегодного интенсивного тестирования были выявлены слабые места предыдущей модели блендера. Все недостатки были внимательно изучены, учтены и проработаны при создании нового KoMoMix+. Для этого каждый элемент конструкции прошёл тщательную персональную оптимизацию под наблюдением специалистов.

KoMoMix+ попадает в поставленную цель с безупречной точностью, гарантируя своим владельцам ежедневную добросовестную работу на протяжении долгого срока эксплуатации, простоту управления и беспрецедентную надёжность. Модернизированный блендер стал достойным итогом долгого трудоёмкого процесса, нацеленного на стопроцентное удовлетворение потребностей пользователя.  Изготовленный с пристальным вниманием к запросам клиентов, он представляет собой по-настоящему зрелое высокотехнологичное устройство, сочетающее максимальную производительность с максимальной долговечностью. И всё это – в оригинальном и неповторимом дизайнерском исполнении!

 
Блендер KoMoMix+ и готовый смузи

Блендер KoMoMix+ с ингредиентами

Со знаком «плюс»: преимущества обновлённого прибора

KoMoMix+ позволит Вам освоить весь спектр рецептов для современного мощного блендера.
С его помощью Вы сможете измельчить:

  • Овощи и фрукты, грибы и ягоды, бобы и злаки;
  • Травы, листья растений, кору и хвою деревьев;
  • Орехи и семена для приготовления специй или муки.

Устройство одинаково эффективно справится с горячими, замороженными и сырыми ингредиентами, поэтому у Вас не возникнет проблемы со смешиванием продуктов для супа-пюре, смузи, детского питания и блюд сыроедческой кухни.

В KoMoMix+ Вы без труда измельчите мускатный орех или превратите замороженные ягоды и фрукты в освежающий сорбет, а также расколете лёд для коктейлей.


Комфорт интуитивного управления

Блендер KoMoMix+ предельно прост в использовании, что делает взаимодействие с ним доступным даже для ребёнка. Многие аналогичные устройства перегружены автоматическими программами, дополнительными функциями и десятком лишних кнопок. Этот фактор нередко затрудняет ежедневное использование блендера, делая работу с прибором не такой спонтанной и простой, как хотелось бы. У новинки компании KoMo есть только две кнопки: пульсирующий поворотный переключатель со светодиодной подсветкой, который бесступенчато регулирует скорость вращения лезвий, и кнопка включения-выключения. Вот и всё!

«Дополнительные функции больше не нужны», – заявляет компания KoMo. Вы буквально сможете «держать руку на пульсе» приготовления, одним касанием регулируя интенсивность вращения ножей. Светодиодная подсветка обеспечивает работу одной из нескольких систем безопасности KoMoMix+, сигнализируя о незакреплённой чаше с помощью частого мерцания. В этом случае блендер предусмотрительно не запустится.

Стоит установить чашу на место до щелчка – и подсветка начнёт мигать более мягко и плавно.

Блендер KoMoMix+ на кухне

Регулятор скорости

Разработчиками КоМо был представлен блендер с понятным и неусложнённым регулятором скорости. Переключая его, удобно контролировать процесс готовки. Вы всегда можете выбрать необходимую скорость вращения ножей для приготовления нужного блюда. Можно начинать, например, на низких оборотах и, постепенно их увеличивая, сделать нежнейшее пюре. Регулятор легко вращается, не нужно прилагать усилий для поворота в нужную сторону.

При этом механизм устроен так, что не будет переключаться при случайном касании. Большим преимуществом является герметичная конструкция регулятора, а также специальное покрытие, благодаря чему любые загрязнения легко убрать салфеткой или влажной тряпочкой.

Простой интерфейс дополнен цветовым сопровождением. При увеличении скорости вращения ножей светодиодный индикатор начинает гореть насыщеннее и интенсивнее. Это не только повышает удобство при работе с аппаратом, но и добавляет своеобразную «изюминку» дизайну устройства.


Импульсный режим

Нажатие на встроенную в регулятор скорости кнопку блендера в момент бездействия активирует импульсный режим работы. При длительном удержании кнопки устройство продолжает работу на максимальной скорости. Работа в импульсном режиме предполагает периодическое прерывание процесса для контроля степени готовности перерабатываемого продукта. Этот режим предпочтителен для обработки твёрдых продуктов с плотной текстурой, что позволяет предотвратить образование воздушных карманов, тем самым ускоряя процесс приготовления и уменьшая скорость окисления напитков. К тому же это экономит ресурс мотора, защищая его от перегрева.

Импульсный режим идеально подойдёт для измельчения:

  • Твёрдых или крупных продуктов (например, для корнеплодов);
  • Замороженных фруктов, овощей или ягод;
  • Орехов и специй;
  • Льда;
  • Для приготовления многокомпонентных смесей с сильно отличающимися по текстуре ингредиентами.
Импульсный режим в блендере KoMoMix+

Минимальная скорость вращения ножей

Наиболее важными показателями работы блендера является его мощность и скорость вращения ножей. От их показателей зависит способность блендера справляться с различными продуктами. Регулировка скорости влияет на время измельчения и текстуру получаемого блюда. Многим высокомощным устройствам достаточно лишь несколько секунд на высокой скорости, чтобы взбить любую массу, в то время как низкие скорости более пригодны для перемешивания жидких продуктов.

Инновационный блендер КоМо Микс Плюс поддерживает уникальную функцию выбора скорости. Минимальная скорость вращения ножей – 1750 об/мин. Именно с неё начинается работа блендера на минимальном угле поворота регулятора. Такая функция необходима для бережного смешивания, исключающего нагрев из-за высокой скорости ножей. Она очень удобна для соков и смузи, подверженных быстрому окислению и потере питательных веществ. Фирма КоМо заботится о Вашем здоровье и старается, чтобы блендер отвечал всем Вашим потребностям.


Универсальный блок ножей

Блок ножей KoMoMix+ изготовлен из нержавеющей стали. Лезвия произведены в Южной Корее, остальная часть ножей создана в Германии и Австрии. Нож имеет восемь лезвий: верхние предназначены для взбивания смузи и создания воронки в супах и напитках, средние помогут разделить продукты на мельчайшие кусочки, а нижние служат для тщательного измельчения овощей, фруктов, орехов и пр. Лезвия из нержавеющей стали способны справиться с перемалыванием даже самых твёрдых продуктов, вроде орехов и круп. Благодаря специальным разработкам, ножи быстро моются, достаточно лишь взбить немного воды с небольшим количеством мыльного средства на импульсном режиме. 

Верхушки лезвий сточены специально, чтобы показать их настоящую толщину и мощность. Это связано с тем, что многие производители покрывают сталью только верх ножей, но не используют её целиком при создании продукта. Это негативно влияет на баланс лезвий на высоких оборотах и на долговечность. Специальный винт, закрепляющий ножи, откручивается достаточно просто. При некорректной работе устройства по причине затупления блока ножей лезвия можно самостоятельно заточить или приобрести в магазине как дополнительную запчасть. Ножи нельзя установить неправильно, так как производителями предусмотрительно сделаны специальные плоские стороны в их нижней части, полностью исключая вероятность неверной сборки чаши.

Универсальный блок ножей

Простое и безопасное извлечение лезвий

Использование только качественных материалов – обязательная составляющая производства кухонных девайсов фирмы КоМо. Ещё одна важная и отличительная особенность заключается в возможности быстро и без особых усилий снять необходимые комплектующие с устройства.

Ножи из нержавеющей стали в блендере легко откручиваются с помощью колпачка крышки чаши. Данная крышка, помимо своих основных функций, является «ключом», с помощью которого можно быстро, а главное, безопасно снять ножи. Это было разработано не только для безопасности, но ещё и для того, чтобы уменьшить количество пластика в устройстве. Чтобы снять ножи в блендере КоМо возьмитесь за них с помощью колпачка, который заблокирует ножи. Свободной рукой открутите пластиковую гайку в нижней части чаши, повернув её против часовой стрелки. На гайке есть отверстия для специальных отвёрток, чтобы при необходимости можно было открутить ножи с помощью инструмента, если не получается это сделать руками. Установка же лезвий также быстра и проста. Действуйте в обратном порядке, используя вспомогательную крышку.


Крепление чаши в три движения

В новом блендере открываются новые возможности для использования: теперь устройство имеет специальный индикатор, который сообщает о неправильной установке чаши. При неверном положении кувшина или его отсутствии блендер не запустится, сигнализируя об этом пользователю быстрым миганием светодиода, расположенном на регуляторе скорости.

Практичность чаши состоит в том, что при включении устройства её не нужно будет придерживать: она с лёгкостью устанавливается на корпус блендера, принимает устойчивое положение и фиксируется – всего в три движения. Если установка совершена неправильно, Вы сразу это поймёте: без правильно установленной чаши устройство не включится. Таким образом, защищены не только пользователи данного устройства, но и мотор, который не сработает вхолостую, что обезопасит его от преждевременного выхода из строя. Несмотря на то, что после установки чаша прочно держится в моторном блоке, снимается она также без особых усилий. Даже хрупкая домохозяйка без труда сможет готовить вкуснейшие блюда с помощью блендера KoMoMix+.

Простое крепление чаши блендера KoMoMix+ в три движения

Трёхгранный толкатель для блендера KoMoMix+

Трёхгранный толкатель 

Практически все современные блендеры оснащены специальными толкателями. Они являются необходимым элементом, который активно используется для приготовления различных и, в том числе, достаточно сложных блюд. Как правило, такие блюда обладают достаточно густой консистенцией, поэтому блендер нуждается во вспомогательной помощи.

Обычно толкатели предназначены для продвижения ингредиентов к ножу или смешивания содержимого чаши во время блендирования, когда это необходимо. Ими также можно исправить ситуацию в случае не совсем правильной закладки продуктов. Во время работы аппарата толкатели используются только при закрытой крышке, без крышки его можно использовать только в момент бездействия.

В комплекте с блендером KoMoMix+ идёт усовершенствованный пластиковый толкатель особой формы: он имеет три закруглённые стороны, что выгодно отличает его от стандартного круглого или четырёхгранного вспомогательного аксессуара. Помимо функции проталкивания продуктов он может помогать и при очистке кувшина. Это очень важно при приготовлении таких густых блюд, как мороженое или ореховая паста.


Совершенство в деталях и как его сохранить

Устойчивость и безопасность – вот, что выгодно выделяет KoMoMix+ в ряду профессиональных кухонных блендеров. Эти качества были достигнуты путём кропотливой работы над конструктивным исполнением ряда деталей:

  • Нож, закреплённый в основании деревянного блендера KoMoMix+, имеет восемь острейших лезвий. Они изготавливаются из титана и стали высокого качества и располагаются в трёх разных плоскостях. Этопозволяет устройству с одинаковым успехом перемалывать сухие продукты и взбивать жидкие.
  • Вместо ножек внизу деревянного корпуса расположены присоски, отвечающие за повышенную устойчивость конструкции. Стабильная фиксация основания блендера на любой поверхности исключает риск случайного сдвига или переворачивания прибора. Ещё одна деталь, из которых складывается уверенность в технике!
  • Крышка ёмкости снабжена надёжным мягким уплотнителем молочного цвета. Небольшой колпачок одинаково эффективно выполняет несколько функций: его можно вытащить прямо во время работы блендера и добавить необходимые ингредиенты, а также легко ибезопасно извлечь блок ножей. Для герметичного хранения готового блюда в стакане закройте отверстие колпачком полностью;
  • Cъёмная пробковая ручка – эстетичная деталь, которая одновременно дополняет облик деревянного эко-блендера и сообщает дополнительный комфорт процессу эксплуатации.
Блендер KoMoMix+ комплектация

Правильная закладка продуктов в блендер

Правильная закладка продуктов

Для получения наилучшего результата при приготовлении блюд в блендере необходимо соблюдать определённые правила закладки продуктов в стакан. Сначала, ближе к ножам, нужно класть более сочные продукты, такие как помидоры, апельсины, дыня и т. д., и жидкие ингредиенты. Далее – более твёрдые и менее сочные ингредиенты, например морковь, свёклу и т. п. Семена и орехи добавлять лучше в конце. Зелень же, например, длинный стебель сельдерея или петрушки, правильнее закладывать на полную длину кувшина, чтобы ножи при включении блендера могли сразу их захватывать и измельчать. Если все используемые Вами продукты твёрдые и не сочные, то перед включением блендера нужно добавить полстакана воды и использовать пару-тройку импульсных включений. Не менее важно обращать внимание на размеры укладываемых продуктов: крупные продукты перед закладкой в чашу лучше нарезать.

Следование данным рекомендациям поможет Вам продлить срок службы устройства, а также получить максимально нежное и вкусное блюдо.


Питательные смузи для всей семьи

Модернизированный блендер KoMoMix+ отлично справляется с приготовлением густых освежающих смузи, которые сочетают простоту приготовления, отменный вкус и концентрированную пользу. Вы можете одновременно загрузить в чашу блендера ингредиенты разной консистенции, и за считанные секунды управляемый в одно касание нож измельчит их до однородной мелкодисперсной массы. Базовым компонентом для взбивания любого смузи является кремовая основа. Для сладких фруктово-ягодных рецептов на эту роль идеально подойдёт спелая банановая мякоть.

Загляните в расширенный список рецептов приготовления различных блюд в блендере и подберите для себя оптимальные вариации коктейлей, супов, паштетов и злаковых каш. Исследуйте возможности Вашего блендера, меняя пропорции ингредиентов в поисках неповторимых вкусовых сочетаний!

Подробный увлекательный видеообзор деревянного блендера KoMoMix+ поможет познакомиться с новинкой поближе и ответит на любые Ваши вопросы.

Смузи с черноплодной рябиной в блендере KoMoMix+

Рецепт смузи-боула

В этом ролике мы пригласили девушку с одной из самых романтичных и «небесных» профессий – стюардессу. Сможет ли Полина догадаться обо всех возможностях ручной хлопницы FlicFloc и приготовить смузи-боул на первом в мире и единственном деревянном электрическом блендере компании КоМо? Вкусный и необычный завтрак, секреты из жизни стюардессы и возможности блендера КоМоMix – всё это смотрите в нашем видео!

Ингредиенты для смузи-боула:

  • 100 г гречневых хлопьев; 
  • ½ стакана чистой воды; 
  • По 2 банана и яблока; 
  • Клубника; 
  • 100 г йогурта;
  • 2 ч. л. мёда;
  • Фрукты для украшения готового блюда.

Сливочно-ореховый смузи с черноплодной рябиной

Ингредиенты:

  • Творог 0,5% жирности – 170 г;
  • Молоко 1,5% жирности – 400 мл (2 стакана);
  • Банан – 300 г (2 шт.);
  • Замороженная черноплодная рябина – 100 г;
  • Фундук – 70 г;
  • Мёд – 90 г (3 столовых ложки).

Смешивайте все ингредиенты в течение 40-60 секунд. В финале для приготовления пышной пенки можно увеличить скорость вращения ножей, повернув регулятор вправо. Готовое блюдо порадует всю семью комбинацией любопытного вкуса. Обилие микро- и макроэлементов в твороге и орехах, натуральная сладость мёда, неповторимо терпкий привкус черноплодки – всё это делает смузи действительно особенным. С блендером KoMo Вы сможете экспериментировать с разными ингредиентами, сочиняя собственные уникальные рецепты. 

Готовый смузи с черноплодной рябиной в блендере KoMoMix+

Экологичность и стильный дизайн 

В наше время очень остро стоит вопрос заботы об экологии. Загрязнение окружающей среды вышло на критический уровень, и теперь люди стараются уменьшить количество используемого пластика в повседневной жизни. Фабрика КоМо не осталась в стороне и тоже стремится к минимизации экологических последствий деятельности компании и созданию продукции с возможностью последующей утилизации, максимально безвредной для окружающей среды. Блендер содержит в себе минимальное количество пластика, комплектующие из дерева и нержавеющей стали. Деревянный корпус устройства изготовлен из массива бука с двумя вариантами цветовой отделки. Он безопасен и экологичен для обитателей квартиры, а также очень прочен. Специальное покрытие позволяет быстро и без особых усилий очищать устройство от загрязнений.

Практичность необычного деревянного корпуса состоит в том, что он подойдёт к любому интерьеру кухни: хоть в минималистичном стиле, хоть в стиле «прованс». На срезах он имеет уникальный узор, поэтому внешний вид каждого блендера индивидуален – второго такого ни у кого не будет.


Гарантия и сервисное обслуживание

Интернет-магазин «Все Соки» поставляет оригинальную технику KoMo напрямую от производителя и является эксклюзивным поставщиком австрийского бренда на территории России. Представленные устройства прошли строжайшую проверку опытными специалистами на фабрике, а затем уже и в России.

Мельницы и блендеры КоМо являются незаменимыми на кухнях современных домов. КоМо – один из наиболее известных производителей и передовых разработчиков уникальных и совершенных кухонных приборов.

Компания производит одни из лучших мельниц и блендеров на рынке и готова поручиться за качество собственной техники. Фирма КоМо предоставляет особую четырёхлетнюю гарантию на блендеры КоМоМикс с бесплатным гарантийным обслуживанием. Инженеры австрийской компании не сомневаются в долгосрочной и бесперебойной работе блендера KoMoMix+. Приобретая технику фирмы КоМо в онлайн-магазине «Все Соки», Вы можете быть уверены в надёжности устройства и предоставлении такого же бесплатного гарантийного обслуживания на протяжении 4-х лет эксплуатации.


Путешествие на родину KoMoMix+ и деревянных мельниц

Компания «Все Соки» продолжает знакомить Вас с производством лучшей в мире техники для здорового образа жизни. Ранее мы уже побывали на фабриках L'equip и Tribest в Южной Корее, а также съездили в Чехию к известному производителю Sana. А сегодня мы приехали в гости в компанию, которая на протяжении тридцати лет специализируется на одном виде техники и делает это лучше всех. Мы говорим «мельницы» – подразумеваем «KoMo»!

Фабрика KoMo расположена в живописном уголке австрийских Альп, в городке Хопфгартен. Именно здесь находится одноимённый горнолыжный курорт, куда стекаются любители активного зимнего отдыха со всей Европы. Мы пробыли в Австрии два дня, в течение которых посетили фабрику и увидели весь производственный процесс от и до. Мы пообщались с инженерами, а самое главное – с создателями бренда KoMo, причём в неформальной обстановке. Смотрите видео и узнайте, как это было :)


Официальные поставки – надёжная защита от подделок

Компания «Все Соки» является эксклюзивным поставщиком аппаратов KoMo в России. Информацию, подтверждающую статус официального дистрибьютора, можно увидеть на сайте производителя.

Статус авторизованного поставщика гарантирует, что все аппараты, реализуемые интернет-магазином «Все Соки», поступают на наш склад непосредственно с заводов производителя. Каждый образец домашней мельницы или блендера проходит строгий контроль перед отправкой из Южной Кореи и дополнительную предпродажную подготовку перед доставкой клиенту. Специалисты нашей компании внимательно тестируют новые модели техники, отправляя на доработку приборы, качество эксплуатации которых можно улучшить. К каждой мельнице или блендеру KoMo, ввезённым на территорию России компанией «Все Соки», прилагается комплект печатной продукции на русском языке, включая инструкцию и гарантийный талон.

«Все Соки» – официальный поставщик KoMo

Следите за важными событиями в мире здорового образа жизни!

Чтобы Вы всегда оставались в курсе новинок техники для органического питания, компания «Все Соки» постоянно снимает, переводит и публикует новые ролики на YouTube-канале VseSoki. 

Множество познавательных тематических материалов Вы найдёте, посетив нашу группу в сети Вконтакте. Если Вы любите новости в инфо-стиле – приглашаем в наш twitter. А в instgram-аккаунте vsesoki Вас ожидает регулярно пополняемая коллекция эксклюзивных рецептов с красочными фото.

Для получения подробной экспертной консультации по представленной технике Вы можете обратиться к специалистам компании «Все Соки»:

  +7 (495) 134-11-44 Москва;
  +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
    8 (800) 333-36-27 Россия.


Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.


Торговая марка

Зарегистрированный товарный знак (бренд) изготовителя

KoMo
Тип товара
Профессиональный блендер
Мощность
1400 Вт
Количество лезвий в блоке ножей

Лезвия в измельчителях служат для обработки самых разнообразных ингредиентов. Чем их больше, тем быстрее будут измельчаться и смешиваться продукты. Но не забывайте, что на скорость измельчения также сильно влияет кол-во оборотов ножей в минуту, зависящее от мощности двигателя.

8
Скорость вращения ножей
30 000 об/мин
Модель
KoMoMix+
Импульсный режим

Данная функция предназначена для кратковременного ускорения обычного режима работы измельчителя. Включается, как правило, в конце приготовления блюда для скорейшего и качественного завершения работы. Режим кратковременного включения позволяет быстро превратить в пюре особо мягкие и нежные продукты. Также импульсный режим применяется для быстрого измельчения особо твёрдых ингредиентов (орехов, льда и т. п.) в начале процесса.

Есть
Суповарка
Есть
Цвет корпуса
Древесный / Молочный
Количество плоскостей блока ножей

Лезвия в измельчителях служат для обработки самых разнообразных ингредиентов. При этом они могут быть направлены в разные стороны. Ножи, направленные вниз, предназначены для очень тщательного измельчения овощей и фруктов, средние лезвия помогают разделять цельные продукты на кусочки, а верхние – создают воронку в супах и напитках, а также взбивают смузи, делая его более нежным.

3
Количество блоков ножей

Существуют измельчители, для которых специально изготавливается несколькой видов ножей для разного вида измельчения, взбивания, смешивания и т. д., используемых в зависимости от обрабатываемого продукта и поставленных целей.
Также многие производители могут комплектовать свои устройства запасными лезвиями.
Стационарным блендерам, как правило, достаточно одного блока ножей, которые изготавливаются из прочной нержавеющей стали высокого качества.

1 шт.
Съёмный блок ножей
Есть
Страна производства блока ножей
Южная Корея
Форма чаши
Воронкообразная
Шумовиброизоляция двигателя
Есть
Встроенный стабилизатор напряжения

Устройство, автоматически поддерживающее напряжение в заданных пределах на выходе при изменении входного напряжения.

Есть
Светодиодная индикация
Есть
Отверстие для ингредиентов
Есть
Градуированная шкала

Наличие на ёмкости устройства шкалы, проградуированной соответствующими единицами измерения.
Это позволяет готовить блюда и напитки с кулинарной точностью, а также следить за тем, чтобы не перегружать устройство большим количеством ингредиентов.

Есть
Полезный объём чаши
1,75 л
Толкатель
Есть
Количество чаш

Как правило, чем больше чаш/стаканов в базовой комплектации блендера, тем шире его функционал. Одну чашу можно использовать только для приготовления напитков и вегетарианских блюд, другую – для измельчения сухих продуктов, а третью – для горячих крем-супов. Маленькие стаканы помогут готовить небольшие порции смузи и соусов, а большие чаши – для регулярной готовки различных блюд на большую семью или посетителей кафе и ресторанов.

1
Материал чаши
Tritan (BPA free)
Плавная регулировка скорости
Есть
Тип управления
Электронное / Механическое
Материал корпуса
Массив бука
Колка льда
Есть
Защита от неправильной сборки

Все детали устройства сроектированы так, чтобы не допустить его неправильную сборку. Это помогает избежать поломки аппарата и случайных травм.

Есть (геркон)
Защита от перегрева (термостат)

Термостат устанавливается для контроля температуры двигателя во избежание его перегрева и выхода из строя. При перегрузке устройства срабатывает предохранитель, отключающий работу устройства.

Не нуждается
Количество скоростей

Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.

6
Время беспрерывной работы

Время, которое аппарат может работать, не перегревая двигатель, без остановок и перерывов.

До 5 минут (зависит от продукта)
Уровень шума
40 - 80 дБ
Для коммерческого использования
Нет
Отсек для сетевого шнура
Есть
Длина шнура электропитания

От длины шнура зависит, насколько далеко от устройства может находиться розетка электропитания.

1,3 м
Габариты устройства (Ш × В × Д)
225 × 465 × 230 мм
Габариты коробки (Ш × В × Д)
280 × 490 × 280 мм
Вес аппарата
4,5 кг
Вес с коробкой

Вес аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку. Вес брутто.

5,7 кг
Страна производства
Австрия
Сертификат
EAC, РСТ, CE, ETL, PSE, CCC, UL, CSA
Напряжение / Частота
220 Вольт / 50 Гц
Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты
4 года
Гарантия на другие детали и комплектующие части
1 год
Нашли неточность в описании? Напишите нам на почту info@vsesoki.com

Сертификат EAC на блендеры KoMo

2018–2020 гг.

Сертификат на блендеры KoMo 2018-2020

Комментарии для сайта Cackle
-rcp.png

Ореховый соус и салат из томатов
Приятный и хрустящий запах, благодаря добавлению орех, и свежий салат из томатов – отличное сочетание!
Ингредиенты:
Томаты черри 4 стакана, яйцо-пашот 4 шт., бобы 1/2 стакана, молодые листья 1 стакан.
Для орехового соуса: миндаль, грецкий орех по 1/2 стакана, зеленый лук 1/8 шт., бальзамический уксус 4 столовых ложки, сушеный орегано 1/4 чайной ложки, петрушка 1 столовая ложка, оливковое масло 12 столовых ложек, немного соли и черного перца.
Легко готовить:
1. Смешайте ингредиенты для соуса.
2. В кастрюле с добавлением столового уксуса сварите яйца, залейте холодной водой.
3. Мелко нарежьте томаты, сварите бобы, выложите на блюдо, поставьте соус.

Салат из говядины с лапшой и кунжутной заправкой
Кисло-сладкий вкус, кунжутная заправка, лапша и говядина.
Низкокалорийный салат, с добавлением рисовой лапши может заменить полноценный обед.
Ингредиенты:
Масло из виноградных косточек 2 ст. л., говяжья грудинка 100 г., рисовая лапша 100 г., грибы шиитаке, помидоры черри 2-3 шт.
Для кунжутной заправки: оливковое масло 2 ст. л., кунжутное масло 2 ст. л., арахис 1/2 стакана, соевая паста 1 ст. л., соевый соус 1 ч. л., столовый уксус 1 ч. л., сок лимона 1 ч. л., немного соли, черного перца, кунжутное масло 1 ст. л.
Легко готовить:
1. Измельчите в блендере овощи для заправки.
2. Обжарьте говяжью грудинку.
3. Сварите лапшу, промойте холодной водой.
4. Мелко порежьте томаты, выложите на блюдо.

Равиоли с куриной грудкой
Равиоли – это итальянское блюдо с начинкой из сыра рикотта, мяса, яиц и т.д. Во время диеты, вместо мяса можно класть куриную грудку.
Ингредиенты:
Куриная грудка, сыр рикотта 20 г., шпинат 30 г., сливки 3 ст.л., яйцо 1 шт., немного соли и черного перца, готовое тесто для пельменей (формочки 10 шт.), томатная паста 120 мл., моллюски 8 шт., нарезанный лук 5 г., немного оливкового масла, белое вино 1 ч.л.
Легко готовить:
1. Поместите в блендер куриную грудку, сливки, яйцо, измельчите.
2. Добавьте сыр рикотта и шпинат, перемешайте, посолите и поперчите.
3. Добавьте начинку (2) в оболочку для равиоли, чтобы края слиплись, нанесите желток, смешанный с водой.
4. Посолите закипевшую воду, сварите равиоли (3).
5. Налейте оливковое масло на раскаленную сковороду, положите порезанный чеснок, когда появится запах, добавьте моллюски и белое вино.
6. Смешайте с томатной пастой, немного потомите. Выложите на блюдо. Подавайте с соусом.

Свиная ножка
Глазированные свиные ножки являются традиционным французским блюдом высшего класса. Очень вкусное блюдо с добавлением фарша и крепкого вина, смешанного с соусом.
Ингредиенты:
Свиная ножка, мука 1 ст.л.
Фарш: свиная грудинка 200 г., яичный желток 2 шт., каперсы 60 г., немного соли и черного перца.
Для соуса: Репчатый лук 1 шт., морковь 1 шт., сельдерей 1 стебель, томатная паста 30 г., красное вино 500 мл., черный перец 1 ч.л., лавровый лист 2 листа, немного тимьяна, чеснок 1 головка (потушите овощи, смешайте с вином).
Легко готовить:
1. Свиную грудинку смешайте с желтком и солью, добавьте черный перец, измельчите в блендере, добавьте каперсы, сделайте фарш.
2. Замочите на сутки свиную ножку, удалите жидкость.
3. Варите кость в течение 3 часов.
4. Поместите начинку (1) под шкурку свиной ножки, и добавьте в пароварку еще на 30 минут.
5. Добавьте соус, потушите на сковороде до густой консистенции.
6. Извлеките свиную ножку из пароварки (5), добавьте к полученной смеси.

Гамбургер с тофу
Для уменьшения калорийности блюда вместо мяса можно добавить богатый белком тофу и разнообразные овощи. Во время диеты, женщины могут без проблем употреблять в пищу данное блюдо.
Ингредиенты:
Тофу 60 г., морковь, лук по 50 г., шампиньоны 100 г., соль, перец, вустерский соус 1/2 чайной ложки, мука, яйцо 1 шт., панировочные сухари, ломтик сыра, ломтик томата, салат-латук, булочка для гамбургера.
Для соуса: майонез 50 г., зерновая горчица, мед по 10 г.
Легко готовить
1. Измельчите в блендере грибы, лук, морковь, тофу.
2. Полностью удадите воду из измельченных овощей, добавьте соль, перец, вустерский соус.
3. Приготовьте соус, смешав майонез, горчицу и мед.
4. Нарежьте лук толстыми кусочками, добавьте смесь (2), смажьте яйцом, затем панировочными сухарями, полейте оливковым маслом, затем пожарьте на сковороде.
5. Добавьте томаты, лук, сыр, соус в булочку для гамбургера.

Паста под соусом Песто из базилика
Соответствующее корейскому вкусу блюдо, с добавлением лука, свежего базилика и чеснока. Паста с базиликом, приготовленная в домашних условиях, изобилует разнообразием вкуса.
Ингредиенты:
макароны 100 г., говядина 100 г., оливковое масло 1 ч.л., немного соли, перца, кусочки сыра пармезан
Соус песто с базиликом: базилик 2 стакана, грецкий, кедровый орехи 1/2 стакана, сыр пармезан 1 стакан, оливковое масло пол стакана, измельченный чеснок 1 чайная ложка, немного соли и перца.
Легко готовить:
1. Порежьте сыр, измельчите в блендере.
2. К сыру добавьте оливковое масло, орехи, базилик, измельчите, сделайте соус песто.
3. Сварите пасту в течение 8 минут, смешайте с соусом песто.
4. Посолите и поперчите кусочки говядины, добавьте оливковое масло, обжарьте на сковороде.
5. Мелко порежьте и смешайте с соусом.
6. Смешайте пасту (3) с говядиной (5).

Корейские клецки из периллы с грибами
Встречайте выводящую токсины из организма периллу и придающие сил грибы. При добавлении только полезных ингредиентов, хрустящие клецки и густой бульон из периллы являются уникальным блюдом.
Ингредиенты:
Перилла, шпинат по 50 г., порошок из периллы 40 г., молодые вёшенки степные, вёшенки обыкновенные, белые грибы по 30 г., грибы шиитаке 15 г., рыжик сосновый 10 г., густой соевый соус 3 чайных ложки, мука 130 г., добавьте ламинарию японскую, редьку или др. 300 мл., чистая вода 500 мл.
Легко готовить:
1. Промойте периллу несколько раз, добавьте чистую воду, загрузите в блендер, процедите сок.
2. Мелко порежьте на равные части грибы шиитаке, молодые вёшенки степные и вёшенки обыкновенные.
3. Измельчите шпинат в блендере, смешайте сок с мукой, приготовьте тесто для клецек.
4. Смешайте сок из периллы, воду и порошок из периллы, доведите до кипения.
5. Порежьте тесто подходящими кусочками, добавьте в кипящий бульон.
6. Когда тесто всплывет, добавьте рыжик сосновый, оставшиеся грибы, посолите, выложите на блюдо.
7. Добавьте специи.

Вегетарианский омлет
Не пропускайте завтрак, несмотря на то, что Вы заняты. Суточную норму питательных веществ можно собрать в одном омлете, при этом приготовить его быстро. Легкое блюдо, которое можно совместить с чашечкой черного кофе на завтрак.
Ингредиенты:
Шпинат 100г. , молоко 100 мл., яйца 2 шт, картофель 30 г., зеленый перец 30 г., красный перец 30 г., зеленый лук 30 г., шампиньоны 50 г., сыр чеддер 20 г., немного соли и черного молотого перца.
Легко готовить:
1. Порежьте картофель, перец, лук, грибы ломтиками, длинной 1 см.
2. Налейте на сковороду оливковое масло, посолите и поперчите порезанные овощи, потушите.
3. Поместите в блендер шпинат, молоко, измельчите.
4. Налейте на сковороду оливковое масло, разбейте яйцо, добавьте воды, добавьте ингредиенты (2) и (3), сыр чеддер, пожарьте омлет.
Распространенное обеденное блюдо на юге Америки, пользуется большой популярностью среди местных жителей.

Ризотто из ячменя и тыквы
Утиное мясо под маринадом и чорисо. В самый обычный день можно приготовить блюдо дома.
Ингредиенты:
Утиная грудка 150 г., немного розмарина, вымоченная ячменная крупа 80 г., куриный бульон 100 мл., 1 томат, ветчина Чорисо, тыква 50 г., лук-порей, немного сливочного масла.
Легко готовить:
1. Смажьте утиную грудку оливковым маслом.
2. В куриный бульон добавьте вымоченную ячменную крупу, добавьте измельченный лук-порей и сливочное масло, сделайте ризотто.
3. К обжаренному чорисо добавьте томаты, тыкву, сварите, измельчите в блендере.
4. Залейте ризотто соусом (3), выложите на блюдо.
5. Поджарьте вместе с утиной грудкой.
Ким И Ан имеет сеть Бисто, названную в честь его имени - «Bistro Ian's». Меню отличается разнообразием корейской и японской кухни.

Соба с муссом из батата
Лапша соба с добавлением полезного для здоровья батата.
Полезные вещества, входящие в состав батата, улучшают работу кишечника, нормализуют пищеварение. Также батат стимулирует мозговую деятельность, рост, особенно полезен для детей и учащихся.
Ингредиенты:
Перепелиные яйца 2 шт., гречишная лапша (на 2-3 порции)
Соус: ламинария японская 1 лист, мирин (рисовое вино) 1/2 ч.л., соевый соус 1/2 ч.л., сахар 1 ч.л., батат 1 шт., нарезанный лук, немного соли.
Легко готовить:
1. Вымочите ламинарию в воде, добавьте мирин, соевый соус, сахар, приготовьте соус.
2. Очистите батат, измельчите в блендере, посолите.
3. Сварите лапшу соба, промойте холодной водой.
4. Переложите сваренную лапшу на блюдо, покройте соусом, добавьте перепелиные яйца, посыпьте зеленым луком.

Салат из креветок
Можно легко приготовить особенное блюдо без предварительного обучения, Приготовить вкусный салат, обжарив морепродукты. Для вкуса можно обжарить в оливковом масле и добавить кислый лимон.
Подсказка! Креветки являются свежими, если шкурка прозрачная и жесткая.
Ингредиенты:
Креветки 14 шт., измельченный чеснок, оливковое масло, приправа из паприки, листы салата, репчатый лук 1/4 шт.
Кислая лимонная заправка: цитрон на меду 2 ст.л., лимон без кожуры 1 шт., сахар 1 ст.л., оливковое масло 2 ст.л., столовый уксус 1 ст.л., чеснок 1 шт., очищенный апельсин 1/2 шт.
Легко готовить:
1. Измельчите все ингредиенты для заправки в блендере.
2. Подготовьте креветки.
3. Налейте на сковороду оливковое масло, потушите чеснок, когда появится запах, добавьте приправу из паприки, обжарьте креветки.
4. Мелко порежьте лук, залейте холодной водой, удалите острый вкус.
5. На салат положите обжаренные креветки, лук, лимонную заправку.

Суп с креветками “Sinzyo”
По способу приготовления напоминает японское людо.
Имеет острый вкус. В бульон добавляются нарезанные креветки. Повышает температуру всего тела. Холодной зимой можно легко согреться супом с креветками.
Ингредиенты:
Креветки 5 шт., рыба (белое мясо), батат по 20 г., грибы шиитаке, листья бразении по 15 г., ламинария 1 лист, соевый соус 1/2 ч.л., немного соли и сладкой рисовой водки.
Легко готовить:
1. Почистите креветки.
2. Измельчите креветки, рыбу и батат в блендере, добавьте рисовой водки, скатайте в шарики.
3. Посолите, добавьте соевый соус, ламинарию, поместите в кипящую воду скатанную в шарики массу из креветок, сварите.
4. Когда полученная масса сварится, добавьте грибы и листья бразении.
5. Когда бразения сварится, наливайте суп вместе с грибами и массой из креветок.
Блюдо подается в сети отелей Мариотт.

Котлеты из креветок
Жаль выбрасывать засохший хлеб? Чтобы зря не переводить продукты, можно вновь использовать хлеб, добавив его в блюдо. Приготовьте мягкие котлеты из креветок! Хорошо подходят детям на полдник, для взрослых – в качестве закуски к вину.
Ингредиенты: очищенные креветки 200 г., хлеб 4 кусочка, нарезанный лук 1 ч.л., имбирный сок 1/2 ч.л., рисовая водка 1 ст.л., немного соли, молотого черного перца, измельченного чеснока, кунжутное масло 1 ч.л., картофельный крахмал 1 ст.л., яичный белок (2 шт.), соус чили 4 ст. л.
Легко готовить:
1. Удалите корочку с хлеба, порежьте на кусочки по 0,5 см.
2. Удалите жидкость из креветок, затем смешайте с луком, чесноком, имбирем, рисовой водкой, солью, перцем, кунжутным маслом, измельчите в блендере.
3. В чашку выложите получившуюся массу, добавьте крахмал, белок, смешайте, затем обмажьте хлеб, сделайте котлеты в кляре.
4. Котлеты обжарьте на масле при 160 °С, выложите на блюдо, полейте соусом чили.

Соус карри с авокадо
Представляете себе холодный карри?
Горячий соус карри, которым обычно поливают рис, теперь холодный!
Питательные вещества сохраняются, ингредиенты приобретают специфический вкус, добавляется авокадо.
Ингредиенты:
Авокадо 1 шт., томат 1 шт., чеснок 3-4 шт., порошок карри 1 ст.л., петрушка 2 ч.л., немного соли.
Легко готовить:
1. Удалите косточку из авокадо.
2. Ошпарьте томат кипятком, снимите кожицу.
3. Измельчите ингредиенты в блендере до состояния крема.
Рецепт, получивший признание, можно найти, перейдя по ссылке: Blog.naver.com/soo_warmway

Жареный лосось и картофельный салат с васаби
Корейское блюдо с васаби и пряностями, имеющее необычный вкус.
Если томить лосось на огне в течение продолжительного времени, он становится хрустящим. Не пережаривайте!
Ингредиенты:
Очищенный картофель 500 г., огурец 1 шт., соль 1 ч.л., винный уксус 60 мл., сахар 1 ч.л., лосось 100 г., немного соли, молотого перца, оливкового масла.
Для заправки васаби: сливки 120 г, васаби 2 ч.л., винный уксус 2 ч.л., немного соли, черного перца.
Легко готовить:
1. Прокрутите сливки в блендере, добавьте васаби, винный уксус, соль, перец, еще раз перемешайте в блендере, приготовьте заправку.
2. Посолите очищенные огурцы, перемешайте.
3. В подсоленную воду поместите картофель, сварите.
4. Полейте маслом лосось, посолите, поперчите.
5. Шкуркой вниз положите лосось на раскаленную сковороду, пожарьте в течение 4 минут, переверните и обжарьте точно таким же способом.
6. Выложите лосось на блюдо. Выложите огурцы с картофелем, полейте заправкой.

Фрикадельки из утиной грудки
Французское блюдо - обжаренная в кожуре утиная грудка с начинкой внутри.
В утином мясе небольшое количество калорий, орехи делают блюдо более насыщенным и питательным.
Ингредиенты:
Утиная грудка 2 шт., батат фиолетового цвета 1 шт., немного растительного масла.
Начинка: Грецкие орехи, изюм, мед, панировочные сухари по 20 г., фисташки 30 г., соль и черный перец по 1 ч.л.
Соус: 1 утиная косточка, вода 600 мл., молоко 200 мл., шпинат 100 г., немного соли
Гарнир: батат фиолетового цвета
Легко готовить:
1. Подготовьте утиную грудку.
2. Измельчите ингредиенты для начинки в блендере, добавьте к утиной грудке.
3. Заверните и запекайте в течение 20 минут.
4. Полейте сковороду маслом, обжарьте до появления корочки.
5. Выложите порезанный батат на сковороду, обжарьте. Выложите на блюдо, покройте утиную грудку соусом.
Соус:
1. Запекайте утиные косточки в духовке при 190 °С в течение 40 минут. Когда они станут мягкими, добавьте 600 мл воды, проварите в течение 2 часов.
2. Сварившиеся косточки разделите на части, залейте молоком, приготовьте мясной бульон.
3. Обдайте шпинат кипятком, затем удалите воду, и вместе с бульоном измельчите в блендере.
Французское блюдо очень популярно во многих ресторанах Южной Кореи.

Итальянский суп гаспачо
Суп гаспачо является традиционным испанским блюдом, приготовленным из различных свежих овощей. Попробуйте национальное блюдо Испании с необычным вкусом! Разнообразие овощей гаспачо придаст сил и сделает Ваш организм здоровее.
Ингредиенты:
Томаты 1 шт., паприка 1/2 шт., авокадо 1/6 шт., лимон 1/4 шт., чеснок 1/4 шт., сельдерей 1/2 шт., базилик 5 листов, вода 1 стакан.
Легко готовить:
1. Подготовьте паприку и авокадо.
2. Обдайте томат кипятком и снимите шкурку.
3. Измельчите все овощи в блендере.

Индийское блюдо Дал Тадка
Блюдо, похожее на корейское традиционное блюдо Кимчхи чиге.
Низкое содержание вредных жиров, и в то же время питательность является отличительной чертой данного блюда.
Ингредиенты:
Мунг-дал (маш) 200 г., репчатый лук 100 г., томаты 150 г., красный перец 3 шт., немного приправ, соли, измельченного перца чили 4 г., куркума 4 г., тмин 6 г.
Для соуса: сушеный красный перец чили 4 шт., тмин 4 г., измельченный чеснок 6 г., сливочное масло 10 г.
Легко готовить:
1. Смешайте куркуму и половину вымоченного мунг-дала, сварите, оставшуюся половину измельчите в блендере, сварите.
2. Мелко порежьте лук и обжарьте с маслом на сковороде, смешайте перец с томатом, также обжарьте.
3. Добавьте к смеси (2) тмин, посолите.
4. Смешайте пункты (1) и (3), проварите в течение 10 минут на слабом огне.
5.На разогретую сковороду выложите сливочное масло, добавьте ингредиенты для соуса, когда почувствуете острый запах, смешайте с ингредиентами (4), выложите на блюдо.

Индийский шашлык из свинины
Несложный способ приготовления кебаба из свинины.
Пряности, которые используются в различных индийских блюдах, сложно найти, но вкус и аромат Индии невозможно забыть.
Ингредиенты: Свинина (шея) 400 г., чеснок, паста из имбиря, измельченный имбирь, красный перец по 6 г., соль 4 г., порошок чили 40 г., приправы Гарам масала и кастури мети по 2 г., плавленый сыр 20 г., немного лука и паприки.
Легко готовить:
1. Измельчите свинину в блендере.
2. Приготовьте пасту, измельчив в блендере имбирь, чеснок, долейте воды.
3. Смешайте оставшиеся овощи и добавьте к ингредиентам (1), замесите получившуюся массу, сформируйте кебаб.
4. Добавьте порезанный лук, красную и желтую паприку, и запеките в духовке при 180 °С, периодически проверяйте готовность.

Китайский зеленый суп
Питательные вещества усваиваются в первоначальном виде. С помощью блендера можно легко готовить подобные блюда в домашних условиях.
Ингредиенты:
Огурец 1 шт., авокадо 1/6 шт., лимон 1/4 шт., чеснок 1/4 шт., имбирь 1 шт., лук-шалот 2 стебля, шпинат 1-4 пучка, вода 1 стакан.
Легко готовить:
1. Подготовьте все ингредиенты, измельчите в соковыжималке.
2. Добавьте перец по вкусу.
Полезные вещества, которые содержатся в супе, оздоравливают кожу. Рекомендуется как женщинам так и мужчинам. Перед варкой вьюнов, необходимо добавить несколько капель уксуса, чтобы мясо размягчилось.

Суп из вьюнов
Ингредиенты:
Вьюн 500 г., лук-порей, листовая капуста, порошок из имбиря 1 ч.л., измельченный чеснок 1 ст.л., порошок периллы 1 стакан, вода, лук (небольшие головки) 3 шт., немного крупной соли, красный перец 5 шт.
Легко готовить:
1. Посолите вьюн, затем промойте несколько раз.
2. Залейте воду в кастрюлю, сварите вьюн (удаляйте пенку во время варки).
3. Добавьте в кипящую воду порошок периллы, затем порежьте.
4. Полностью сваренный вьюн измельчите в блендере вместе с красным перцем.
5. Положите вьюн в бульон, в котором он варился.
6. Добавьте чеснок, порошок имбиря, периллу.
7. Смешайте с листовой капустой и луком, сварите.

Охлажденные ростки фасоли
Осьминог, богатый таурином, креветки, полезные для костей, огузок, грибы шиитаке. Охлажденные ростки фасоли – блюдо номер один из высококачественных ингредиентов. К росткам фасоли можно подавать любой гарнир. Ростки необходимо положите сверху так, чтобы они немного выступали сверху.
Ингредиенты:
Ростки фасоли 85 г., сушеные грибы шиитаке 15 г., огузок 20 г., моллюски 25 г., морские ушки 25 г., кальмар 40 г., осьминог 24 г., немного капусты и нарезанного лука
Для соуса: Репчатый лук 50 г., горчица 10 г., грецкие орехи 15 г., кедровые орехи 15 г., соевый соус 50 мл., уксус 100 мл., сахар 100 г., лимон 1 шт.
Легко готовить:
1. Засыпьте горчичный порошок в теплую воду, порежьте репчатый лук, оставьте при нормальной температуре более 1 часа.
2. Добавьте остальные овощи к ингредиентам (1), сделайте соус
3. Обдайте ростки кипятком, остудите.
4. Очистите моллюски, сварите на пару в течение 20 минут, остудите, отделите мякоть.
5. Сварите в кипящей воде осьминога, моллюски, порежьте толщиной 1 мм., разрежьте осьминога по диагонали.
6. Подготовьте капусту и лук-шалот, тонко порежьте, приготовьте гарнир.
7. Порежьте огузок, потушите с приправами, сахаром, соевым соусом.
8. Сушеные грибы залейте водой, порежьте толщиной по 2 мм., обжарьте с приправами соевым соусом, сахаром.
9. Выложите ростки на блюдо, украсьте морепродуктами, грибами, полейте соусом, положите лук-шалот, капусту.

Салат из картофеля с соусом Тартар
Приготовьте соус тартар, смешав яйца с майонезом и овощами.
Приготовьте салат, можно сделать рыбное блюдо.
Если добавить уксус, лимонный сок или рассол, соус получится более жидким.
Ингредиенты: очищенный картофель, низкокрахмальный картофель, батат по 500 г., 2 зубчика чеснока для салата, листья петрушки 2 стакана, каперсы 20 г.
Для соуса: сваренные яйца 5 шт., майонез 1/2 стакана, винный уксус 2 ч.л., немного соли, черного перца, репчатый лук 1/8 шт., маринованные огурцы 1 шт., сельдерей 5 см 1 шт.
Легко готовить:
1. Яичный желток, майонез, уксус, соль, черный перец измельчите в блендере.
2. Приготовьте соус, смешав ингредиенты (1), с яичным белком.
3. Очищенный картофель, низкокрахмальный картофель, батат сварите в подсоленной воде, полностью остудите.
4. Порежьте ингредиенты (3), поместите в чашу, смешав с петрушкой, каперсами, маринованными огурцами.
5. Налейте соус, поперчите, затем перемешайте.

Инновационные технологии компании KoMo

komo-2.jpgОснователи KoMo Вольфганг Мок и Питер Койдл изначально были конкурентами. Но в начале 90-х годов ХХ века они объединились, создав проект KoMo. Название получилось из соединения первых двух букв фамилий Койдл и Мок. Каждый из них вносит что-то свое в создание новых технологий изготовления мельниц. Как утверждают сами разработчики, сотрудничать им нравится намного больше, чем конкурировать, так как только в кооперации открывается возможность раскрыть друг другу тайны производства и совместными усилиями изобретать принципиально новые технологии.

Более подробный рассказ об истории KoMo и о ее продукции Вы найдете в буклете.

Жернова

komo-1.jpg

Хорошие жернова существовали с давних времен. Некоторые из них используются и сегодня, например, корундово-магнезиальные, созданные около 1870 года. Они достаточно эффективны, но легко повреждаются камешками, часто попадающимися в зерне. Кроме того, при использовании в мельницах, подобных продукции KoMo, они потребуют достаточно интенсивного обслуживания. KoMo же нужны были такие жернова, на которые наши клиенты действительно могут рассчитывать – долговечные и практически не требующие обслуживания. И тогда за дело взялся Вольфганг Мок. Двадцать пять лет назад он первым провел эксперимент по использованию комбинированного корундово-керамического материала для создания очень твердых жерновов, идеальных для эксплуатации в условиях практически полного отсутствия обслуживания. Такие корундово-керамические жернова обладают чрезвычайно твердой поверхностью, практически не подвергающейся износу даже после многих лет использования. Они быстро перемалывают зерно в муку тонкого помола, и их практически невозможно повредить. Проще говоря, корундово-керамические жернова крепче скал.

Экологичные двигатели

Компактные и мощные двигатели промышленного уровня, устанавливаемые в мельницы KoMo – залог надежной работы устройств в течение долгих лет. Они работают очень тихо. Они работают, работают и работают – десятилетиями.

Механизм помола

Механизм помола – это не только жернова и мотор. Помол производится должным образом только при условии совместной согласованной работы множества компонентов. Одним из таких компонентов этого слаженного взаимодействия является еще одно изобретение KoMo – пружинное действие между жерновами. За счет этого исключается громкий звук от трения камней друг от друга при завершении помола в режиме тонкого помола, что сберегает и жернова, и Ваши нервы. Потребители, уже пользовавшиеся другими марками мельниц, наверняка оценят эту особенность, запатентованную KoMo в 1998 году.

komo.jpg

Прочный корпус

Прочный корпус, надежный механизм. Для разработчиков внешний вид мельниц KoMo имеет огромное значение. Они хотели, чтобы корпуса всех моделей отражали в себе надежность, долговечность и целостность всех внутренних механизмов мельницы. KoMo вложили много усилий в разработку механических и эстетических параметров каждой модели, предполагая, что эти мельницы проживут на кухонных столах долгие годы. Для этого они должны прекрасно работать и великолепно выглядеть. При изготовлении мельниц KoMo используется высококлассная прочная местная древесина, просто потому, что лучшего материала для этих целей не найти. Деревянный корпус, сработанный высококлассным мастером, выдерживает любые нагрузки и, в то же время, отлично выглядит. KoMo производит предварительную обработку деревянных деталей органическим растительным маслом и рекомендует регулярно повторять ее в течение всего срока жизни мельницы.

Работа без усилий

В KoMo проектируют мельницы так, чтобы они работали эффективно и на совесть. Они должны перемалывать продукты и очень грубо, и очень тонко. Переключение между двумя режимами должно быть простым и интуитивно понятным. На случай появления нехарактерных звуков изнутри мельницы должен быть предусмотрен легкий доступ к механизму для проверки. Разработчики посвятили несчетное количество времени поиску инженерных и дизайнерских решений, соответствующих этим запросам. Для настройки степени помола пользователю мельницы KoMo достаточно повернуть загрузочную емкость для зерна в соответствии со шкалой степени помола до желаемого уровня – от очень грубого до очень тонкого. Если после десяти лет использования жернова слегка сотрутся, просто поворачивайте загрузочную емкость в направлении «тонкий помол» немного сильнее. Нет необходимости в повторной наладке. Также предусмотрена возможность легкого доступа к камере помола, при этом Вам не потребуются дополнительные приспособления. Просто дважды проверните загрузочную емкость в направлении «грубый помол», и она снимется, открывая доступ к камере помола.

Социальная ответственность

В течение многих лет KoMo сотрудничает с социальной ремесленной мастерской, расположенной в центре австрийского города Тироль. Таким образом компания обеспечивает местных жителей рабочими местами, включая людей с ограниченными возможностями. В этой некоммерческой организации внедрены современные технологии управления и используется новейшее оборудование для производства деревянных корпусов мельниц. Данная программа, разработанная и курируемая Питером Койдлом, недавно расширилась. Теперь в ее рамках осуществляется и сбор механизмов мельниц KoMo. Это позволяет компании больше сконцентрироваться на разработке дизайна и проектировании, а также организации продаж. Мастера, собирающие корпуса и механизмы наших мельниц, необычайно гордятся своей работой. А в KoMo гордятся тем, что могут предложить поддержку и энергию, а также свое имя полезным и успешным социальным проектам.

Контроль качества

KoMo работает с людьми, которым доверяет, поэтому выпускаемые мельницы работают именно так, как положено. Тесно сотрудничая с социальной мастерской, Питер Койдл на протяжении многих лет консультировал ее руководителей по вопросам первичной организации и оснащению помещений для производства и сборки продукции. Кроме того, он заказывал у этой организации сборку ранних серий зерновых мельниц Penningberger. Также он разработал подробную технологическую схему процесса сборки. Это тесное сотрудничество продолжается и по сей день, теперь от имени компании KoMo. Еженедельно Питер посещает мастерскую для контроля качества работы и проверки продукции. Хорошая разработка и проектирование сами по себе не обеспечивают качество продукции. Будучи новатором в области мельничного дела, Питер знает это по своему многолетнему опыту. Обязательными условиями для выпуска качественной долговечной продукции являются также четкая, продуманная технологическая схема сборки и должный уровень управления производством. Сотрудники мастерской доверяют Питеру и прислушиваются к его рекомендациям в своей каждодневной работе.

Преимущества продукции KoMo:

  • Простота использования, возможность изменения степени помола в процессе работы;
  • Простота очистки;
  • Быстрый доступ к камере помола;
  • Компактные размеры – впишется в любую кухню;
  • Необычайно тихая работа;
  • Тонкость помола как у больших мельниц;
  • Запатентованная система подвески, обеспечивающая защиту жерновов и мотора;
  • Использование возобновляемых ресурсов при производстве;
  • Социальная ответственность компании;
  • 12-летняя гарантия на все электрические зерновые мельницы.

Видеоматериалы о продукции KoMo

Компания «ВсеСоки» продолжает знакомить Вас с производством лучшей в мире техники для здорового образа жизни. Ранее мы уже побывали на фабриках L'equip и Tribest в Южной Корее, а также съездили в Чехию к известному производителю Sana. Однако все они производят разноплановую технику – блендеры, дегидраторы, соковыжималки. А сегодня мы приехали в гости в компанию, которая на протяжении тридцати лет выпускает один-единственный вид техники и делает это лучше всех. Если с выбором качественного дегидратора или надежной соковыжималки придется помучиться, то в случае с домашними мельницами такого выбора просто нет. Мы говорим «мельницы» – подразумеваем «KoMo»! Фабрика KoMo расположена в живописном уголке австрийских Альп, в городке Хопфгартен. Именно здесь находится одноименный горнолыжный курорт, куда стекаются любители активного зимнего отдыха со всей Европы. Мы пробыли в Австрии два дня, в течение которых посетили фабрику и увидели весь производственный процесс от и до. Мы пообщались с инженерами, а самое главное – с создателями бренда KoMo, причем в неформальной обстановке.


В течение 30 лет совладельцы компании KoMo, Питер Койдл и Вольфганг Мок, разрабатывают мельницы и постоянно их совершенствуют. В процессе производства для отопления помещений и прочих нужд используются солнечные батареи, биомасса и дрова. В этом заключается вклад компании в устойчивую экономику. Вольфганг Мок рассказал о мельнице Fidibus Classic: «Эта мельница служит мне для перемалывания зерна каждый день уже на протяжении 15 лет, и работает так же, как и прежде. Ежедневно я использую ее для приготовления мюсли. При организации здорового и полноценного питания, есть 3 причины для приобретения собственной мельницы. Живые питательные вещества, масло из семян и зерновая клетчатка активизируют работу организма и ума. Хорошие углеводы обеспечивают Вас энергией. Зерна остаются свежими в течение длительного времени и являются одним из самых недорогих продуктов. Вы можете использовать зерна как для повседневных блюд, так и для приготовления вкусных сладостей. Кроме того, блюда из молотого зерна легко готовить. И, наконец, самое главное – вы будете наслаждаться действительно свежей мукой!»


В этом видео мы хотим сравнить две домашние мельницы и понять, в чем же между ними разница и какая из них заслуживает более пристального внимания. Австрийская электромельница для домашнего использования с легкостью сделает муку ЛЮБОГО помола. Сравниваем возможности мельниц KoMo Fidibus Medium и KoMo Fidibus 21, чтобы Вы точно поняли, какая из них Вам больше подходит. Вот небольшой перечень различий их возможностей помола:

 

Fidibus 21: пшеница, рожь, специи, рис, чечевица.
Fidibus Medium: пшеница, рожь, специи, рис, чечевица, кукуруза, нут, соя, кофе.

 

Обе мельницы обладают схожими техническими характеристики, однако у KoMo Fidibus Medium увеличен на 10 мм диаметр жерновов и расстояние до отверстия для выхода муки больше на 20 мм.


Уровень шума: 70 дБ;
Мощность: 360 Вт;
Производительность (cкорость помола): ~150-300 г/мин;
Габариты устройства (Ш х В х Д): 160 x 331 x 155 мм;
Регулировка помола: Многоступенчатая;
Вместимость загрузочной емкости: 850 г;
Диаметр жерновов: 85 мм;
Гарантия: 12 лет;
Материал жерновов: Каменные (корундово-керамический сплав);
Материал корпуса: Буковая фанера;
Материал загрузочной емкости: Массив бука;
Защита от перегрева (термостат): Есть;
Время непрерывной работы: до 30 мин;


Производительность (скорость помола): ~80-100 г/мин;
Габариты устройства (Ш х В х Д): 185 x 130 x 120 мм;
Тип товара: Мельница для хлопьев – зернодробилка;
Вес аппарата: 1,7 кг;
Тип привода: Ручной;
Вес с коробкой: 2,15 кг;
Материал загрузочной емкости: Буковая фанера;
Вместимость загрузочной емкости: 100 г;
Гарантия: 3 года;
Материал жерновов: Нержавеющая сталь;
Сервис-центр в России: Москва, СПб;
Материал корпуса: Буковая фанера;
Уровень шума: Бесшумная.


Первым, что захотелось посетить на выставке был, конечно же, стенд KoMo – австрийского производителя великолепных мельниц, известного своей многолетней историей. Но что же мы видим – перед нами вовсе не мельницы, а блендеры. И при этом не обычные блендеры, а деревянные. Как заявляет производитель, это первые в мире запатентованные деревянные блендеры, произведенные по уникальным технологиям. Как только руководитель компании освободится, он лично или его представитель расскажет нам об особенностях апаратов, а также о том, зачем был сделан деревянный корпус, и что нового внесено в эксплуатационные и технические характеристики. Нам об этом расскажет лично Марсель, вице-президент компании: «–Добрый день, Марсель. –Добрый день. –Пожалуйста, расскажите нам о продукции. – Конечно, вот посмотрите – это чаша со всеми ингридиентами, и сейчас мы их смешаем. Включаем блендер, и индикатор начинает быстро мерцать – это значит, что не установлена чаша. Ставим и защелкиваем чашу. Теперь подсветка мигает гораздо мягче и плавнее – значит, чаша на месте. Теперь я нажимаю кнопку. Как только я ее нажимаю, блендер будет работать на максимальной мощности – в импульсном режиме. Видите, здесь шкала – это мощность...»

Заказ товара в кредит