Профессиональный блендер Lequip LB-32HС с двумя стаканами

(арт. 00306)

Обновленная модель высокопроизводительного блендера Lequip LB-32HС укомплектована двумя вместительными стаканами и расширенным блоком ножей. Характеристики этой модели были усовершенствованы в июле 2015 года и соответствуют Евразийскому сертификату ЕАС. Прибор собрал многочисленные положительные отзывы на различных сыроедческих выставках.

 

Вы можете недорого купить блендер LB-32HС компании Lequip в Москве, СПб, других регионах России и в странах СНГ по адекватной цене, оформив покупку в интернет-магазине «Все Соки». Поскольку модель снята с производства, ее доставка со склада производителя займет 2–3 месяца.

Цвет:

 

Максимальная мощность двигателя 2400 Вт
Максимальные обороты двигателя 30000 об/мин
Объем стакана 1700 мл
Материал стакана Tritan (BPA free)
Количество лезвий в блоке ножей 8
Материал ножей Сталь, титан 
Производитель Lequip
Страна производства Южная Корея
Вес 4,8 кг
Гарантия 3 года

Эволюция техники L'equip

Профессиональный блендер L'equip LB-32HC с двумя чашами в комплекте заслужил любовь наших покупателей своей мощностью, эргономичностью, простотой управления и качеством сборки. Но в последний раз этот прибор модифицировали ещё в 2015 году. Сейчас он снят с производства, но мы продолжаем поставлять остатки на заказ со склада изготовителя. Срок доставки прибора – 2–3 месяца.

Если Вы не хотите ждать столько времени, рекомендуем обратить внимание на L'equip BS7 Quattro – модель нового поколения, в которой были усовершенствованы все преимущества предыдущих:

  • Увеличенная мощность двигателя составляет 4,6 л. с. (3400 Вт). Блок ножей способен вращаться со скоростью до 33 тысяч оборотов в минуту;
  • Корпус лучше вентилируется, потому устройству требуется меньше пауз во время работы;
  • Чаша сконструирована так, чтобы в процессе обработки ингредиенты создавали воронку – для более быстрого измельчения;
  • Теперь чаша надёжно крепится на корпусе одним простым движением, без поворачивания;
  • Удобная крышка чаши имеет специальный выступ для лёгкого снятия;
  • Колпачок более плотно фиксируется на крышке чаши;
  • Специально для сухого измельчения в комплекте есть дополнительная стальная чаша;
  • Удлинённый толкатель позволяет легко делать пасты и урбечи;
  • Появился новый режим «Рецепт» – уникальная комбинация измельчения и смешивания;
  • Блендер стал тише;
  • Увеличена гарантия производителя.
Блендер L'equip BS7 Quattro (белый) с чашей из тритана

Система управления блендера L'equip BS7 Quattro

Классический блендер LB-32HC от «Леквип»

Профессиональный блендер L'equip LB-32HC разработан специально для домашнего использования. Большинство поваров и хозяек высоко ценят блендер L'equip LB-32HC за возможность измельчать горячую еду (свежесваренный крем-суп), замороженные ягоды (для охлаждающих коктейлей) и сухие продукты (для ореховой муки). Блендер подходит для приготовления ореховой пасты, фруктового и овощного пюре, крем-супа.

Не требует добавления воды, поэтому в нём можно готовить муку из семян, крупу мелкого помола для детского питания и домашней косметики. Благодаря мощному мотору и прочным ножам, отлично измельчает лёд для коктейлей.

8 ножей из нержавеющей стали японского производства покрыты титановым напылением в 0,25 мкм, что делает лезвия прочнее и увеличивает срок их службы. С такой защитой сталь не стирается и не ржавеет даже от работы с фруктовыми кислотами, солёными соусами, после чистки содой. Детали из пластика Tritan не содержат канцерогенного Бисфенола А (BPA Free).

Для переключения между режимами служит одна крупная кнопка. Возможна регулировка скорости вращения, использование импульсного режима, включение/выключение светодиодного индикатора. Белковое, бобово-злаковое, фруктовое смузи, крем-суп, протеиновый или зелёный (из трав, листьев, травы, хвои) коктейль будут готовы через 45 секунд. Вам даже не придётся очищать кожицу или удалять семечки.


Комплектация блендера L'equip LB-32HС

  • Корпус;
  • Два фирменных стакана на 1,7 л из термостойкого материала Тритан; 
  • Крышка с двойным уплотнителем;
  • Толкатель из безопасного пластика с ограничителем;
  • Блок ножей на 8 лезвий;
  • Ключ для вынимания ножей;
  • Щипцы для безопасного извлечения блока ножей.

Система управления регулируется одной кнопкой на корпусе, подсвеченной голубым диодом. С ее помощью можно активировать импульсный режим (нажать на центр) или установить нужную скорость работы (повернуть регулятор влево для уменьшения или вправо для увеличения).

Максимальную мощность рекомендуем использовать для приготовления крем-супа. За 5–7 минут работы еда не только измельчится, но и нагреется до 70 °С. Поэтому суп можно будет сразу подавать к столу.

Система управления блендера L'equip BS7 Quattro

Обзор iXBT: Блендер Леквип LB-32

Мнение экспертов портала IXBT.com о блендере LB-32HC

Мы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно тот блендер, который Вам действительно нужен. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 3-летнюю гарантию, бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве.

О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности блендера L'equip. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное. 

Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в России – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как на вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ.


Вас заинтересовала данная модель? Недорого купить оригинальный корейский блендер LB-32HС компании Lequip, заказать его доставку по Санкт-Петербургу, Москве, в другие города России и СНГ или уточнить его стоимость, можно связавшись с менеджером по продажам интернет-магазина «Все Соки»:

  +7 (495) 134-11-44 Москва;
  +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
    8 (800) 333-36-27 Россия.


Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.


Торговая марка

Зарегистрированный товарный знак (бренд) изготовителя.

L'equip
Тип товара

Группа товаров с одинаковыми атрибутами и характеристиками, к которой относится данное устройство.

Профессиональный блендер
Мощность

Чем мощнее двигатель аппарата, тем с более сложными задачами он сможет справляться. Мощность также напрямую влияет на энергопотребление прибора.

950 - 2400 Вт / 3,2 л.с.
Количество лезвий в блоке ножей

Лезвия в измельчителях служат для обработки самых разнообразных ингредиентов. Чем их больше, тем быстрее будут измельчаться и смешиваться продукты. Но не забывайте, что на скорость измельчения также сильно влияет кол-во оборотов ножей в минуту, зависящее от мощности двигателя.

8
Скорость вращения ножей

Максимальная скорость вращения лезвий данной модели блендера.

30 000 об/мин
Модель

Каждое устройство относится к определённому модельному ряду, состоящему из серийно производимых одинаковых изделий.

LB-32HC
Импульсный режим

Данная функция предназначена для кратковременного ускорения обычного режима работы измельчителя. Включается, как правило, в конце приготовления блюда для скорейшего и качественного завершения работы. Режим кратковременного включения позволяет быстро превратить в пюре особо мягкие и нежные продукты. Также импульсный режим применяется для быстрого измельчения особо твёрдых ингредиентов (орехов, льда и т. п.) в начале процесса.

Есть
Суповарка

Возможность приготовления горячих крем-супов в аппарате.

Есть
Цвет корпуса

Основная расцветка корпуса прибора/детали.

Чёрный / Белый
Количество плоскостей блока ножей

Лезвия в измельчителях служат для обработки самых разнообразных ингредиентов. При этом они могут быть направлены в разные стороны. Ножи, направленные вниз, предназначены для очень тщательного измельчения овощей и фруктов, средние лезвия помогают разделять цельные продукты на кусочки, а верхние – создают воронку в супах и напитках, а также взбивают смузи, делая его более нежным.

3
Количество блоков ножей

Существуют измельчители, для которых специально изготавливается несколькой видов ножей для разного вида измельчения, взбивания, смешивания и т. д., используемых в зависимости от обрабатываемого продукта и поставленных целей.
Также многие производители могут комплектовать свои устройства запасными лезвиями.
Стационарным блендерам, как правило, достаточно одного блока ножей, которые изготавливаются из прочной нержавеющей стали высокого качества.

1 шт. x 2
Съёмный блок ножей

Возможность самостоятельного снятия блока ножей для их замены или более тщательного мытья.

Есть
Страна производства блока ножей

Страна, где были разработаны и произведены лезвия и блок ножей.

Япония
Форма чаши

Конструкция чаши блендера должна помогать при смешивании, измельчении и взбивании самых разнообразных продуктов. Форма стакана, дополнительные грани, специальные рёбра на внутренних стенках, зауженное дно и многие другие инженерные решения способствуют быстрой и более качественной обработке ингредиентов.

Воронкообразная
Шумовиброизоляция двигателя

Дополнительная изоляция двигателя устройства для гашения излишнего шума и вибраций во время работы.

Есть
Встроенный стабилизатор напряжения

Устройство, автоматически поддерживающее напряжение в заданных пределах на выходе при изменении входного напряжения.

Есть
Светодиодная индикация

Подсветка кнопок и регуляторов более наглядно показывает запущенные режимы работы устройства и делает его интуитивно понятнее для пользователя. К тому же визуально такой аппарат смотрится на кухне гораздо интереснее и современнее.

Есть
Отверстие для ингредиентов

Наличие одного или двух загрузочных отверстий в крышке-воронки соковыжималки служит для более удобной закладки продуктов в зависимости от их типа: одно предназначено для вертикального погружения длинных и узких овощей – например, моркови или сельдерея, другое используется для мелких (виноград, помидоры черри) или нарезанных кусочками продуктов.

А специальное отверстие в крышке блендера позволяет добавлять ингредиенты в чашу прямо в процессе приготовления блюд и напитков.

Есть
Градуированная шкала

Наличие на ёмкости устройства шкалы, проградуированной соответствующими единицами измерения.
Это позволяет готовить блюда и напитки с кулинарной точностью, а также следить за тем, чтобы не перегружать устройство большим количеством ингредиентов.

Есть
Полный объём чаши

Номинальный объём ёмкости.

1,7 л
Толкатель

Специальный аксессуар для проталкивания ближе к шнекам/ножам продуктов, загружаемых в соковыжималку/блендер. Использование толкателя, как правило, заметно ускоряет и упрощает процесс отжима/измельчения, но не рекомендуется прилагать при этом излишних усилий, чтобы не повредить аппарат или его детали и во избежание травм.

Есть
Количество чаш

Как правило, чем больше чаш/стаканов в базовой комплектации блендера, тем шире его функционал. Одну чашу можно использовать только для приготовления напитков и вегетарианских блюд, другую – для измельчения сухих продуктов, а третью – для горячих крем-супов. Маленькие стаканы помогут готовить небольшие порции смузи и соусов, а большие чаши – для регулярной готовки различных блюд на большую семью или посетителей кафе и ресторанов.

2
Материал чаши

От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали.

Tritan (BPA free)
Плавная регулировка скорости

Наличие плавной регулировки скорости способствует более точной настройке процесса измельчения/смешивания/взбивания ингредиентов в блендере/миксере.

Есть
Тип управления

Управление аппаратом бывает как механическим, так и сенсорным. В зависимости от функционала и стоимости некоторые устройства могут обладать и кнопками, и регуляторами, и сенсорными панелями для удобства пользователя.

Электронное / Механическое
Материал корпуса

Материал корпуса – его качество и физические свойства – напрямую влияет на надёжность, прочность и долговечность прибора. От вида материала также сильно зависит и внешний вид устройства.

Металл / Алюминиевый сплав
Колка льда

Лёд – довольно твёрдый ингредиент для измельчения, который по силам только самым надёжным и мощным устройствам. Блендеры, способные измельчать лёд, подходят для приготовления освежающих сорбетов и слашей, а также различных барных коктейлей.

Есть
Защита от неправильной сборки

Все детали устройства сроектированы так, чтобы не допустить его неправильную сборку. Это помогает избежать поломки аппарата и случайных травм.

Есть (геркон)
Защита от перегрева (термостат)

Термостат устанавливается для контроля температуры двигателя во избежание его перегрева и выхода из строя. При перегрузке устройства срабатывает предохранитель, отключающий работу устройства.

Не нуждается
Количество скоростей

Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.

10
Время беспрерывной работы

Время, которое аппарат может работать, не перегревая двигатель, без остановок и перерывов.

Не ограничено
Уровень шума

Тихая работа соковыжималки позволит использовать её даже ранним утром или поздним вечером, не тревожа домочадцев и соседей.

35 - 75 дБ
Для коммерческого использования

Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации устройства в домашних условиях.

Да
Отсек для сетевого шнура

Предназначен для более удобного и компактного хранения устройства, когда оно не используется.

Есть
Длина шнура электропитания

От длины шнура зависит, насколько далеко от устройства может находиться розетка электропитания.

1,3 м
Габариты устройства (Ш × В × Д)

Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение устройства в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов устройства.

205 × 475 × 215 мм
Габариты коробки (Ш × В × Д)

Размеры аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку. Габариты брутто.

265 × 340 × 580 мм
Вес аппарата

Вес – сила воздействия тела на опору. Собственный вес аппарата и комплектующих, необходимых для начала работы.

4,8 кг
Вес с коробкой

Вес аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку (вес брутто).

6,5 кг
Страна производства

Страна, где товар завершён в производстве («made in»).

Южная Корея
Сертификат

Перечень всех необходимых сертификатов безопасности и качества данного устройства.

EAC, РСТ, CE, ETL, PSE, CCC, UL, CSA
Напряжение / Частота

Значения напряжения и частоты Вашей электросети, необходимые для правильной эксплуатации прибора.

220 Вольт / 50 Гц
Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты

Срок с момента продажи устройства, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты двигателя и электрических компонентов, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

3 года
Ссылка на сайт производителя

Официальный сайт компании-производителя.

www.lequip.co.kr
Нашли неточность в описании? Напишите нам на почту info@vsesoki.com

Сертификаты EAC на блендеры L'equip

2015–2016 гг.

Сертификат на блендеры L'equip 2015-2016

2016–2018 гг.

Сертификат на блендеры L'equip 2016-2018

2018–2021 гг.

Сертификат на блендеры L'equip 2018-2021

Свидетельство на товарный знак L'equip

2017–2027 гг.

Свидетельство на товарный знак L'equip 2017-2027

Логотип компании iXBT

Профессиональный блендер L’equip LB-32HC

 

Для любителей смузи

Сегодня мы с пристрастием изучим и протестируем модель LB-32HC южнокорейской компании L’equip. Производитель, несмотря на позиционирование данного устройства как профессионального, не уточняет, можно ли его использовать в коммерческих целях.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Оглавление

 

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель L’equip
Наименование модели LB-32HC
Тип стационарный блендер
Потребляемая мощность 950 Вт / 2400 Вт
Максимальная скорость вращения ножа 30000 об/мин
Цвет корпуса белый / черный
Материал основного блока с мотором пластик, металл
Материал стакана пищевой термопластик Tritan BPA
Материал ножей нержавеющая сталь
Материал зоны захвата прорезиненный пластик
Аксессуары стандартная комплектация: основной блок с мотором, два кувшина — 1,7 л, крышки кувшина со вставкой, толкатель, ключ для ножей, съемник для ножей
Гарантия производителя на двигатель и электрические компоненты — 3 года со дня покупки, на блок ножей в сборке с подшипниками — 1 год со дня покупки
Управление
Тип управления механический регулятор мощности на корпусе
Режимы скорости плавная регулировка скорости вращения от 1 до 10, импульсный режим
Длина шнура 1,30 м
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г) 58×30×34 см
Размеры блока с мотором (Ш×В×Г) 22×34×27 см
Размеры блендера с установленным кувшином (Ш×В×Г) 22×47×22 см
Вес кувшина с крышкой 0,85 кг
Вес с кувшином 3,5 кг
Вес с упаковкой 6,5 кг

Комплектация

Блендер L’equip LB-32HC поставляется в картонной коробке-параллелепипеде. Коробка оформлена в лаконичном стиле: на характерном коричневатом фоне размещено изображение самого блендера, краткое описание его функций и характеристик. Также на коробке встречена надпись Made in Korea и иероглифы. Вероятно, корейские. В целом упаковка выглядит... как картонная упаковка.

В упакованном виде прибор защищен от ударов формованными картонными вкладками, в которых располагаются составные части блендера и его аксессуары. Сбор устройства в упаковку не представляет сложностей. Ручкой для переноски коробка не оснащена, что вызывает определенные трудности при ручной транспортировке.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Открыв коробку, внутри обнаруживаем:

  • основной блок с мотором;
  • 2 кувшина с закрепленными 4-лопастными ножами, крышками и мини-вставками;
  • стержневой смеситель (толкатель);
  • маленькую картонную коробку, в которой упакованы ключ и съемник для ножей;
  • инструкцию.
Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Аксессуары

Итак, стандартный комплект блендера L’equip LB-32HC состоит из основного блока с мотором, кувшина с крышкой, толкателя, ключа, съемника для ножей и инструкции. Модель LB-32HC отличается от модели LB-32HP наличием дополнительного кувшина.

Главная рабочая часть устройства — моторный блок — выполнен из пластика, резины и металла. Выглядит благородно за счет черно-белых цветов в оформлении и сглаженных углов. Оснащен резиновыми ножками, которые позволяют добиться стойкого сцепления с поверхностью стола. Прибор легко удерживать в руках и переносить благодаря имеющимся углублениям с левой и правой сторон дна. В этой части блока виден вентилятор. Также со стороны дна конструктивно выделено округлое углубление, в которое сворачивается шнур.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Панель управления, конструктивно выделенная в лицевой стороне блока, чрезвычайно проста.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Сверху расположена съемная опора для кувшина, изготовленная из резины.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

При необходимости ее можно вымыть, легко сняв с моторного блока. Резина для съемной опоры выбрана неслучайно. Именно этот материал позволяет бесшумно устанавливать кувшин на моторный блок и частично амортизировать ударную силу при включении блендера.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Кувшин выполнен из тритана — пищевого сверхпрочного термопластика. Боковые стенки кувшина имеют ребра, которые, по утверждению производителя, полностью поддерживают циркуляцию ингредиентов во время измельчения, создавая воронку из продукта, затягиваемого во вращающиеся ножи.

Толщина стенок кувшина — 2,5 мм. Напомним, что в линейке подобных блендеров встречаются кувшины с толщиной стакана 4 мм — например, у блендера Rawmid Samurai Dream 4HP. Однако у большинства профессиональных блендеров толщина стенок именно 2,5 мм. У кувшина имеется носик для удобства выливания готового продукта. На одной из сторон нанесены риски, отмечающие объем в литрах и чашках. Пластиковая ручка кувшина прорезинена с внутренней стороны, что позволяет уверенно держать кувшин даже во влажной ладони. Крышка оснащена силиконовыми прокладками, призванными предотвратить протекание продукта. Мини-крышка свободно входит в отверстие крышки.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

В отверстие крышки также может быть помещен толкатель. Наличие толкателя для блендеров трудно переоценить — в некоторых случаях это, пожалуй, незаменимый аксессуар при блендировании. Он позволяет подтолкнуть измельчаемый продукт к ножу, не останавливая работу блендера, в тех случаях, когда продукт размазался по стенкам или недостаточно измельчился. Это и безопасно, и позволит продлить срок службы блендера, т. к. погружаемая часть заканчивается ограничителем, который не проходит в отверстие в крышке, а её длина специально подобрана таким образом, чтобы толкатель физически не мог задеть за ножи. Отметим, что длина толкателя, достаточна для выполнения им своих функций даже при небольшом объеме перемалываемого продукта.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Основание чаши состоит из блока ножей, фиксирующего кольца и двух прокладок: на основании чаши и на фиксирующем кольце. Назначение прокладок: предотвращение протекания продукта из чаши. Внутри кувшина, на дне, закреплен объемный нож. Конструктивно нож представляет из себя 8 острых (действительно острых, что подтверждает лейкопластырь на пальце одного из тестирующих специалистов), лезвий из японской нержавеющей стали с титановым покрытием. Нижние лезвия расположены близко ко дну кувшина для того, чтобы предотвратить застревание ингредиентов.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Материалом сцепления нож/вал является металл, что и позволяет блендеру работать при повышенных нагрузках. Например, измельчать орехи (предварительно замоченные в воде), сухофрукты, замороженные продукты, лед, служить долго даже при достижении высоких максимальных скоростей.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Нож является съемным. Для процедуры съема ножа производитель укомплектовал устройство специальным ключом и держателем. Также ключ служит мерной емкостью для ингредиентов. Ключ надевается на вал ножа и вращается, при этом следует удерживать ножи с внутренней стороны кувшина предназначенным для этого приспособлением. Исходя из своего неудачного опыта, настойчиво рекомендуем при съеме ножа пользоваться держателем.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

На первый взгляд

Блендер L’equip LB-32HC производит впечатление качественно собранного устройства. Основной блок с мотором выглядит благородно, кувшин удобно держать в руках, крышка очень плотно входит в горло кувшина. Кувшин надежно фиксируется на моторном блоке: для этого нужно совместить отметки на кувшине и блоке, затем повернуть кувшин в указанном направлении. Устройство не включится, если кувшин установлен неправильно или не до конца зафиксирован на блоке.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Прибор не производит впечатление громоздкого, он изящен и, благодаря минималистичному дизайну, прекрасно впишется в любой интерьер, не занимая при этом очень много места.

Инструкция

Инструкция вполне проста и понятна. Информация в документе представлена на одном языке — русском. Она содержит схему прибора с указанием деталей и органов управления, рекомендации по сборке, эксплуатации, указания по чистке самого устройства и аксессуаров к нему, рекомендации по устранению неисправностей и меры предосторожности.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Несколько страниц посвящено рецептам. Приведенные рецептуры смузи могут стать основой для создания своих собственных смесей, т. к. дают общие представления о том, сколько необходимо жидких и сухих ингредиентов, как их необходимо подготавливать. После ознакомления с рецептами становится понятна сама концепция зеленых коктейлей и смузи, что поможет в дальнейшем создавать свои собственные рецепты.

Как опытные кулинары не можем не обратить внимание на встреченную ошибку: миндальное молочко (смесь блендированного и процеженного миндаля с водой) в данном документе почему-то именуется миндальным маслом.

Управление

Управление прибором интуитивно и не требует наличия особых навыков или прохождения обучения. Управление осуществляется с помощью круглого регулятора скоростей. При включении прибора в сеть загорается синий индикатор, затем индикатор меняет цвет на белый — и прибор готов к работе. Во время работы длина светодиодной полоски будет изменяться в зависимости от заданной скорости. В приборе имеется 10 ступеней изменения скорости вращения ножей. Перемещая регулятор по часовой стрелке, можно плавно увеличивать скорость вращения ножа.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Выключается блендер двумя способами: простым нажатием на кнопку по центру регулятора или плавным снижением скорости вращением регулятора против часовой стрелки. Начинать измельчение лучше со средней скорости, затем переводя ее на максимальную. Как мы отметили выше, плавное переключение регулятора скоростей возможно при работающем блендере.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Режим «импульс» позволяет кратковременно взбивать продукт на максимальной мощности. Данный режим удобно использовать при чистке прибора. Импульсный режим включается надавливанием по центру регулятора. Заметим, что данный режим доступен только при неработающем блендере.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Перед использованием необходимо проверить, правильно ли произведена сборка устройства. Традиционно перед первым использованием рекомендуется промыть части устройства, контактирующие с пищей: кувшин, его крышку и толкатель. Производитель рекомендует залить в кувшин 1-2 стакана теплой воды, добавить несколько капель моющего средства и сполоснуть. Затем прокрутить 2-3 стакана чистой воды на средней скорости, чтобы смыть остатки чистящего средства.

Предназначение блендера и рабочие объемы

Блендер L’equip LB-32HC позиционируется как профессиональный, что и определяет область его применения. Данная модель идеально подходит для смешивания смузи, напитков, молочных и зеленых коктейлей (с пророщенными зерновыми, семенами и зеленью), а также для приготовления соусов, ореховых паст, супов-пюре и десертов. В блендере можно готовить горячие блюда, напитки со льдом и замороженными продуктами. Прибор позволяет измельчать фрукты, сухофрукты и другие вязкие продукты.

Однако в инструкции содержатся замечания по блендированию различного типа сырья. Так, например, при измельчении горячих блюд, их следует заливать в чашу блендера не более 240 мл. При блендировании льда или замороженных продуктов рекомендуется использовать режим импульса для извлечения продукта, застрявшего между лезвиями. При измельчении орехов и кофейных зерен рекомендуется насыпать их такое количество, чтобы продукт закрывал лезвия не полностью.

Рабочий объем определяется размером кувшина. В стандартную комплектацию входит кувшин объемом 1,7 литра.

Уход за блендером

При эксплуатации производитель рекомендует очищать прибор следующим способом: залить в стакан воду с моющим средством на 1/3 и прокрутить блендер в течение 10 секунд. Затем вылить мыльную воду из кувшина, сполоснуть повторно чистой водой и оставить перевернутым до полного высыхания. Однако в процессе тестирования нам не удалось качественно вымыть кувшин рекомендуемым способом даже после блендирования нежирных и нелипких ингредиентов. На стенках оставались фрагменты продуктов, не смываемые водой и центробежной силой.

В дальнейшем крышка кувшина, толкатель и кувшин, с предварительно снятым блоком ножей, были вымыты в посудомоечной машине, что никак не отразилось на их свойствах или внешнем виде. При чистке прибора вода не должна попадать на внешнюю часть основания стакана. Производитель предупреждает, что в противном случае это может привести к выходу из строя подшипников блока ножа и снятию прибора с гарантии. Для очистки основного блока можно использовать слегка влажную тряпку. Недопустим контакт основного блока с водой.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

В целом требования сводятся к одному: поменьше влаги вокруг металлических деталей и узлов, а также категорически запрещается мочить основной блок. И рекомендация от нас: очень-очень аккуратно мыть ножи, дабы избежать порезов.

Тестирование

Для того чтобы проверить возможности попавшего в тестовую лабораторию iXBT.com профессионального блендера L’equip LB-32HC, мы решили приготовить следующие блюда и полуфабрикаты:

  1. измельченные свежие томаты (обязательный тест);
  2. смузи фруктово-ягодный (проверка возможностей измельчать замороженные продукты);
  3. смузи с овсянкой и миндальными орехами (перемалывание сухих продуктов и зерен);
  4. банановый коктейль;
  5. овощной смузи (измельчение твердых волокнистых сырых овощей);
  6. печеночный паштет;
  7. арахисовая паста (работа с орехами).

Измельченные свежие томаты

Помидоры свежие — 4 штуки, около 540 г.
Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Помидоры, крупно порезанные на четыре части, измельчаются блендером. В дальнейшем полученную массу можно использовать для приготовления соусов, супов, для добавления в основные блюда. Блендировали 30 секунд, постепенно увеличивая скорость.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Результат: отлично.

За полминуты из более полукилограмма помидоров мы получили отличную массу. Консистенция в результате однородная, все косточки и шкура перемолоты полностью. Структура получившейся массы гомогенизированная, легкая, взбитая и воздушная. Полученная масса является прекрасной основой для разнообразных овощных смузи, соусов и горячих блюд.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Смузи фруктово-ягодный

Ингредиенты: апельсины — 3 штуки (около 600 г), клубника замороженная — 250 г, банан — 2 штуки (около 450 г).
Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Апельсины очистили от кожуры, разрезали на 4 части. Бананы очистили, крупно нарезали. Все фрукты сложили в кувшин. Начали блендировать на средней скорости вращения ножа (примерно 10 секунд), затем увеличили скорость. Итого более килограмма продуктов блендировали около 35 секунд.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Результат: отлично.

За полминуты было получено около литра прекрасного фруктового смузи. Все ингредиенты были измельчены до состояния однородной массы, легкой и свежей. Были перемолоты мелкие жесткие косточки клубники. Консистенция полученного продукта однородная, воздушная.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Смузи с овсянкой и миндальными орехами

Ингредиенты: миндальные орехи — 50 г, чернослив — около 100 г, овсяные хлопья — 5 ст. ложек, йогурт натуральный (или кефир, ряженка, ацидофилин и т. п.) — 500 г, сахар (сироп, варенье) — по вкусу.
Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Орехи, как рекомендует производитель блендера, замочили на ночь. Утром сложили в блендер L’equip LB-32HC набухшие орехи, тщательно промытый чернослив, хлопья «Геркулес». В качестве молочной составляющей мы использовали сладкий ацидофилин, т. к. этот молочный продукт менее кислый, чем кефир или простокваша. После 45 секунд измельчения был получен не только полезный, но и крайне вкусный диетический завтрак. Даже сразу после приготовления смузи имел лишь слегка мучнистый привкус, что связано с использованием «Геркулеса» длительной варки.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Результат: отлично.

Консистенция однородная, кремовая, густая и нежная. Прекрасный завтрак для капризных детей, не выносящих овсяную кашу. И находка для мам и бабушек, стремящихся во что бы то ни стало этой самой овсянкой ребенка накормить.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Банановый коктейль

Ингредиенты: бананы — 2 шт., молоко — около 400 г.
Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Бананы очистили от кожуры, поломали на 2 части. Долили молока. Начали блендировать на средней скорости, затем увеличили скорость. Всего блендировали около 30 секунд.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Результат: отлично.

Бананы с молоком превратились в густой пенистый коктейль нежнейшего вкуса. Консистенция полученного продукта однородная, воздушная.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Овощной смузи

Нарезаем на кубики очищенную свежую свеклу (100 г) и свежую белокочанную капусту (300 г), вливаем пару ложек ароматного нерафинированного масла, соль, специи — по вкусу, около 200 мл воды.
Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Мы решили приготовить супер-детокс-смузи. Измельчали около 30 секунд.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Результат: отлично.

Капуста и сырая свекла были размолоты в пюре — однородное, красивого ярко-красного цвета, но совершенно несъедобное пюре со специфическим запахом. Ни васаби, ни соевый соус, ни чеснок, ни уксус — ничто не смогло улучшить вкуса данного продукта, отправившегося после наших экспериментов в далекое путешествие по сточным водам. Однако с главным испытанием — однородным измельчением жестких волокнистых сырых продуктов — блендер справился на «отлично».

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Печеночный паштет

Ингредиенты: куриная печень — 600 г, морковь среднего размера — 1 штука, лук — 2 штуки, сливочное масло — около 150 г, специи, соль — по вкусу.

Все ингредиенты вымыть, почистить, порезать. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить печенку, протушить, в конце положив натертую морковь, соль, специи. Остудить и сложить в блендер, добавив размягченное сливочное масло.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Результат: удовлетворительно.

В ходе блендирования масса налипала на стенки, измельчалась лишь часть массы, попавшая на ножи, и она с большим трудом перемешивалась с более крупными неоднородными кусочками продуктов. Блендер нагрелся, приходилось несколько раз останавливать его работу и тщательно счищать печень с овощами со стенок кувшина, пытаясь поместить их в область ножей. В целом паштет получился, но с большими затратами сил — как наших, так и устройства.

Арахисовая паста

Ингредиенты: жареный обесшкуренный арахис — 250 г, арахисовое масло — 2 ст. ложки, соль, вода — 1 ч. ложка.
Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Арахисовая паста планируемого качества не удалась. Видимо, данный блендер предназначен для быстрого и качественного приготовления всевозможных смузи, а вот для продуктов более капризных и сложных его использовать не следует. Не помогала даже вода, в изобилии доливаемая в пасту.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Ножи разбрызгивали массу на стенки кувшина, где арахис налипал. Не помогало ни постоянное очищение стенок, ни регулирование скоростей. Видимо, ореховые пасты слишком липкие и вязкие для такого способа обработки. В конце концов в блендере сработал предохранитель, и работа остановилась.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Выводы

По итогам тестирования у нас сложилось впечатление, что L’equip LB-32HC отлично справился с теми задачами, для решения которых его позиционирует производитель, но полностью универсальным стационарным блендером его назвать нельзя.

Стационарный блендер L’equip LB32-HC

Устройство оказалось очень приятным внешне и простым в использовании: кувшин прочно фиксируется, крышка надевается простым надавливанием. В сравнении с другими профессиональными блендерами уровень шума невысок. Отдельно отметим трудности, которые поначалу возникли с установкой кувшина на моторный блок — процесс фиксации проходил с усилием. Снимался кувшин только двумя руками, так как одной сделать это не представлялось возможным. Моторный блок, несмотря на резиновые присоски на дне, не мог устоять на одном месте и скользил по столу. Но при дальнейшей эксплуатации фиксировался и снимался кувшин все легче. Так что, возможно, это лишь временные трудности, проходящие по мере регулярной эксплуатации устройства.

Устройство прекрасно справилось с перемалыванием свежих и замороженных овощей и фруктов. Измельчены были мелкие косточки помидоров и клубники. Прибор отлично готовит разнообразные смузи, даже с добавлением орехов и волокнистых хлопьев.

Проблем с разбрызгиванием, вибрацией или резким началом работы не возникло, смешивание во всех случаях оказалось однородным, мощности было достаточно для всех тестовых заданий. Отдельно стоит отметить наличие режима «импульс» и возможности плавно регулировать мощность прибора при включенном моторе. Даже при длительной работе мотора на обычном режиме никаких посторонних запахов не чувствовалось.

Взбивает этот блендер быстро, мощно, дает гомогенизированную структуру с мелкой крепкой пеной, перегреваться не успевает и не вызывает нагревание продукта даже при длительном взбивании. Впрочем, с его мощностью длительного взбивания как такового (более 3 минут) не требуется. Устройство оснащено защитой от перегрева, блендер отключается автоматически. Пожалуй, стоит отметить лишь одну особенность: узкую специализацию устройства. Оно идеально подходит для взбивания смузи и соусов, но плохо справляется с густыми или вязкими массами.

Материалы, из которых изготовлен блендер, устойчивы, надежны и экологичны. Стакан изготовлен из наиболее безопасного и популярного сейчас тритана. Он отличается ударопрочностью, термостойкостью и отсутствием вредных составляющих. Отдельно отметим наличие аксессуаров: второго укомплектованного кувшина, толкателя, ключа и съемника для ножей.

Плюсы

  • Простое управление одним регулятором
  • Возможность плавного изменения скорости вращения
  • Однородное смешивание
  • Качественное измельчение семян и твердых сырых овощей и фруктов

Минусы

  • Плохо справляется с густыми, вязкими массами
  • Относительно высокая цена
Комментарии для сайта Cackle

Содержание

Ореховый соус и салат из томатов .................................
Салат из говядины с лапшой с кунжутной заправкой .....
Равиоли с куриной грудкой ...........................................
Свиная ножка ...............................................................
Гамбургер с тофу ...........................................................
Паста под соусом Песто из базилика ..............................
Корейские клецки из периллы с грибами .......................
Вегетарианский омлет ...................................................
Ризотто из ячменя и тыквы ............................................
Соба с муссом из батата ................................................
Салат из креветок ........................................................
Суп с креветками "Sinzyo" ............................................
Котлеты из креветок .....................................................
Соус карри с авокадо ...................................................
Жареный лосось и картофельный салат с васаби ..
Фрикадельки из утиной грудки .....................................
Итальянский суп гаспачо ...............................................
Индийское блюдо Дал Тадка .........................................
Индийский шашлык из свинины ......................................
Китайский зеленый суп .................................................
Суп из вьюнов ..............................................................
Охлажденные ростки фасоли .........................................
Салат из картофеля с соусом Тартар ...............................
Таиландский суп ............................................................

Салат из томатов и котлеты из говядины .........................
Паста с говядиной и томатным соусом ..............................
Соус из петрушки и овощной салат ..................................
Томатный кетчуп, приготовленный в домашних условиях ..
Тофу, приготовленное в домашних условиях ....................
Пицца с рукколой и черным кунжутом ...............
Суфле из батата .............................
Багет из тыквы ..............................
Пирог из тыквы .............................
Арахисовое масло ............................
Сладкое желе из красной фасоли с манго и черникой ......
Лимонный джем с имбирем ......................
Сладкие орехи и заварные пирожные, наполненные йогуртом .
Кексы Yuzu .................................
Шоколадное печенье и малиновый чизкейк .............
Булочки с томатом .............................
Мохито из винограда Кёхо ........................
Латте со сладким картофелем (батат) ................
Клубничное мороженное ........................
Смузи Микс .................................
Весенний смузи ..............................
Смузи ”Happy Kids” .............................
Малиновый поцелуй ............................
Рождественский ягодный пудинг ....................
Смузи из черники и манго ........................
Смузи из черники и китайской капусты ...............
Смузи с шоколадом и черникой .....................
Черничный пудинг .............................
Сок из ягоды Асаи .............................
Прохладительный напиток из дыни ..................
Смузи с бананом и шоколадом .....................
Супер-детокс смузи ............................
Летний смузи ................................
Мусс из соевого молока и каштана ...................
Смузи с грушей и персиком ........................
Смузи из груши и петрушки ........................
Смузи с салатом-латук и персиком ....................
Сок из персика и батата ..........................
Смузи из китайской капусты и персиков ...............
Охлаждающий напиток из ромашки ..................
Чай с яблоком и имбирем ........................
Сангрия ....................................
Яблочный смузи с корицей ........................
Смузи с арбузом и салатом-ромен ....................
Эйд с лимоном и арбузом .........................
Смузи с хурмой и шпинатом ........................
Смузи со шпинатом .............................
Пудинг с клубникой и кокосом ......................
Смузи со спелой хурмой и кокосом ...................
Особый мексиканский напиток ......................
Томатный сок .................................
Тропический смузи ..............................
Смузи с грейпфрутом и ананасом .....................
Молочный шейк с ванилью и кунжутом .................
Коктейль «All about her» ...........................
Коктейль «Green Harmony» .........................
Коктейль «Green tee Baileys» ........................
Tequila Sunset .................................
Мохито .....................................
Коктейль mint blossom ............................
Коктейль «Кровавая Мэри» .........................
Коктейль «Серенада» .............................
Коктейль «Sweety maya» ...........................
Шотландское томатное мороженое ....................
Коктейль «Приближение весны» ......................
Коктейль «Better daiquiri» ...........................
Коктейль «Angel’s bath» ............................
Коктейль «Oh» .................................
Коктейль «Tangy apple» ............................
Коктейль «Pink lover» .............................
Коктейль Hush, Hershey ............................
Коктейль «Healthy whale» ...........................
Коктейль «Белая Мэри» ............................

Все еще выбрасываете жмых?
L'EQUIP сохраняет природный вкус ингредиентов. Встречайте самый лучший блендер!
Необходимый для здоровья, профессиональный высокоэффективный блендер.
Измельчает овощи и фрукты, сохраняя полезные вещества. Клетчатка легко усваивается. Сок, выжимаемый с помощью блендера L'EQUIP полезен для кожи и при диетах.
Почему профессиональный блендер L'EQUIP?
Измельчает грубую клетчатку, для расщепления клеточной оболочки требуется более 3 л.с. двигателя. Профессиональный блендер L'EQUIP имеет подходящие характеристики: 3,2 л.с. + 30000 об./мин.


Ореховый соус и салат из томатов
Приятный и хрустящий запах, благодаря добавлению орех, и свежий салат из томатов – отличное сочетание!
Ингредиенты:
Томаты черри 4 стакана, яйцо-пашот 4 шт., бобы 1/2 стакана, молодые листья 1 стакан.
Для орехового соуса: миндаль, грецкий орех по 1/2 стакана, зеленый лук 1/8 шт., бальзамический уксус 4 столовых ложки, сушеный орегано 1/4 чайной ложки, петрушка 1 столовая ложка, оливковое масло 12 столовых ложек, немного соли и черного перца.
Легко готовить:
1. Смешайте ингредиенты для соуса.
2. В кастрюле с добавлением столового уксуса сварите яйца, залейте холодной водой.
3. Мелко нарежьте томаты, сварите бобы, выложите на блюдо, поставьте соус.

Салат из говядины с лапшой и кунжутной заправкой
Кисло-сладкий вкус, кунжутная заправка, лапша и говядина.
Низкокалорийный салат, с добавлением рисовой лапши может заменить полноценный обед.
Ингредиенты:
Масло из виноградных косточек 2 ст. л., говяжья грудинка 100 г., рисовая лапша 100 г., грибы шиитаке, помидоры черри 2-3 шт.
Для кунжутной заправки: оливковое масло 2 ст. л., кунжутное масло 2 ст. л., арахис 1/2 стакана, соевая паста 1 ст. л., соевый соус 1 ч. л., столовый уксус 1 ч. л., сок лимона 1 ч. л., немного соли, черного перца, кунжутное масло 1 ст. л.
Легко готовить:
1. Измельчите в блендере овощи для заправки.
2. Обжарьте говяжью грудинку.
3. Сварите лапшу, промойте холодной водой.
4. Мелко порежьте томаты, выложите на блюдо.

Равиоли с куриной грудкой
Равиоли – это итальянское блюдо с начинкой из сыра рикотта, мяса, яиц и т.д. Во время диеты, вместо мяса можно класть куриную грудку.
Ингредиенты:
Куриная грудка, сыр рикотта 20 г., шпинат 30 г., сливки 3 ст.л., яйцо 1 шт., немного соли и черного перца, готовое тесто для пельменей (формочки 10 шт.), томатная паста 120 мл., моллюски 8 шт., нарезанный лук 5 г., немного оливкового масла, белое вино 1 ч.л.
Легко готовить:
1. Поместите в блендер куриную грудку, сливки, яйцо, измельчите.
2. Добавьте сыр рикотта и шпинат, перемешайте, посолите и поперчите.
3. Добавьте начинку (2) в оболочку для равиоли, чтобы края слиплись, нанесите желток, смешанный с водой.
4. Посолите закипевшую воду, сварите равиоли (3).
5. Налейте оливковое масло на раскаленную сковороду, положите порезанный чеснок, когда появится запах, добавьте моллюски и белое вино.
6. Смешайте с томатной пастой, немного потомите. Выложите на блюдо. Подавайте с соусом.

Свиная ножка
Глазированные свиные ножки являются традиционным французским блюдом высшего класса. Очень вкусное блюдо с добавлением фарша и крепкого вина, смешанного с соусом.
Ингредиенты:
Свиная ножка, мука 1 ст.л.
Фарш: свиная грудинка 200 г., яичный желток 2 шт., каперсы 60 г., немного соли и черного перца.
Для соуса: Репчатый лук 1 шт., морковь 1 шт., сельдерей 1 стебель, томатная паста 30 г., красное вино 500 мл., черный перец 1 ч.л., лавровый лист 2 листа, немного тимьяна, чеснок 1 головка (потушите овощи, смешайте с вином).
Легко готовить:
1. Свиную грудинку смешайте с желтком и солью, добавьте черный перец, измельчите в блендере, добавьте каперсы, сделайте фарш.
2. Замочите на сутки свиную ножку, удалите жидкость.
3. Варите кость в течение 3 часов.
4. Поместите начинку (1) под шкурку свиной ножки, и добавьте в пароварку еще на 30 минут.
5. Добавьте соус, потушите на сковороде до густой консистенции.
6. Извлеките свиную ножку из пароварки (5), добавьте к полученной смеси.

Гамбургер с тофу
Для уменьшения калорийности блюда вместо мяса можно добавить богатый белком тофу и разнообразные овощи. Во время диеты, женщины могут без проблем употреблять в пищу данное блюдо.
Ингредиенты:
Тофу 60 г., морковь, лук по 50 г., шампиньоны 100 г., соль, перец, вустерский соус 1/2 чайной ложки, мука, яйцо 1 шт., панировочные сухари, ломтик сыра, ломтик томата, салат-латук, булочка для гамбургера.
Для соуса: майонез 50 г., зерновая горчица, мед по 10 г.
Легко готовить
1. Измельчите в блендере грибы, лук, морковь, тофу.
2. Полностью удадите воду из измельченных овощей, добавьте соль, перец, вустерский соус.
3. Приготовьте соус, смешав майонез, горчицу и мед.
4. Нарежьте лук толстыми кусочками, добавьте смесь (2), смажьте яйцом, затем панировочными сухарями, полейте оливковым маслом, затем пожарьте на сковороде.
5. Добавьте томаты, лук, сыр, соус в булочку для гамбургера.


Паста под соусом Песто из базилика
Соответствующее корейскому вкусу блюдо, с добавлением лука, свежего базилика и чеснока. Паста с базиликом, приготовленная в домашних условиях, изобилует разнообразием вкуса.
Ингредиенты:
макароны 100 г., говядина 100 г., оливковое масло 1 ч.л., немного соли, перца, кусочки сыра пармезан
Соус песто с базиликом: базилик 2 стакана, грецкий, кедровый орехи 1/2 стакана, сыр пармезан 1 стакан, оливковое масло пол стакана, измельченный чеснок 1 чайная ложка, немного соли и перца.
Легко готовить:
1. Порежьте сыр, измельчите в блендере.
2. К сыру добавьте оливковое масло, орехи, базилик, измельчите, сделайте соус песто.
3. Сварите пасту в течение 8 минут, смешайте с соусом песто.
4. Посолите и поперчите кусочки говядины, добавьте оливковое масло, обжарьте на сковороде.
5. Мелко порежьте и смешайте с соусом.
6. Смешайте пасту (3) с говядиной (5).

Корейские клецки из периллы с грибами
Встречайте выводящую токсины из организма периллу и придающие сил грибы. При добавлении только полезных ингредиентов, хрустящие клецки и густой бульон из периллы являются уникальным блюдом.
Ингредиенты:
Перилла, шпинат по 50 г., порошок из периллы 40 г., молодые вёшенки степные, вёшенки обыкновенные, белые грибы по 30 г., грибы шиитаке 15 г., рыжик сосновый 10 г., густой соевый соус 3 чайных ложки, мука 130 г., добавьте ламинарию японскую, редьку или др. 300 мл., чистая вода 500 мл.
Легко готовить:
1. Промойте периллу несколько раз, добавьте чистую воду, загрузите в блендер, процедите сок.
2. Мелко порежьте на равные части грибы шиитаке, молодые вёшенки степные и вёшенки обыкновенные.
3. Измельчите шпинат в блендере, смешайте сок с мукой, приготовьте тесто для клецек.
4. Смешайте сок из периллы, воду и порошок из периллы, доведите до кипения.
5. Порежьте тесто подходящими кусочками, добавьте в кипящий бульон.
6. Когда тесто всплывет, добавьте рыжик сосновый, оставшиеся грибы, посолите, выложите на блюдо.
7. Добавьте специи.
Шеф-повар Чон Дже Ток рекомендует корейское традиционное блюдо, приготовленное из полезных продуктов в сети отелей Хаятт.

Рецепт от шеф-повара кафе «Shy Bana» Ким Джи Хуна

Вегетарианский омлет
Не пропускайте завтрак, несмотря на то, что Вы заняты. Суточную норму питательных веществ можно собрать в одном омлете, при этом приготовить его быстро. Легкое блюдо, которое можно совместить с чашечкой черного кофе на завтрак.
Ингредиенты:
Шпинат 100г. , молоко 100 мл., яйца 2 шт, картофель 30 г., зеленый перец 30 г., красный перец 30 г., зеленый лук 30 г., шампиньоны 50 г., сыр чеддер 20 г., немного соли и черного молотого перца.
Легко готовить:
1. Порежьте картофель, перец, лук, грибы ломтиками, длинной 1 см.
2. Налейте на сковороду оливковое масло, посолите и поперчите порезанные овощи, потушите.
3. Поместите в блендер шпинат, молоко, измельчите.
4. Налейте на сковороду оливковое масло, разбейте яйцо, добавьте воды, добавьте ингредиенты (2) и (3), сыр чеддер, пожарьте омлет.
Распространенное обеденное блюдо на юге Америки, пользуется большой популярностью среди местных жителей.
Рецепт от шеф-повара сети «Bistro Ian's»

Ризотто из ячменя и тыквы
Утиное мясо под маринадом и чорисо. В самый обычный день можно приготовить блюдо дома.
Ингредиенты:
Утиная грудка 150 г., немного розмарина, вымоченная ячменная крупа 80 г., куриный бульон 100 мл., 1 томат, ветчина Чорисо, тыква 50 г., лук-порей, немного сливочного масла.
Легко готовить:
1. Смажьте утиную грудку оливковым маслом.
2. В куриный бульон добавьте вымоченную ячменную крупу, добавьте измельченный лук-порей и сливочное масло, сделайте ризотто.
3. К обжаренному чорисо добавьте томаты, тыкву, сварите, измельчите в блендере.
4. Залейте ризотто соусом (3), выложите на блюдо.
5. Поджарьте вместе с утиной грудкой.
Ким И Ан имеет сеть Бисто, названную в честь его имени - «Bistro Ian's». Меню отличается разнообразием корейской и японской кухни.
Рецепт от шеф-повара Чан Сон Тхэ. “Sushimoto”

Соба с муссом из батата
Лапша соба с добавлением полезного для здоровья батата.
Полезные вещества, входящие в состав батата, улучшают работу кишечника, нормализуют пищеварение. Также батат стимулирует мозговую деятельность, рост, особенно полезен для детей и учащихся.
Ингредиенты:
Перепелиные яйца 2 шт., гречишная лапша (на 2-3 порции)
Соус: ламинария японская 1 лист, мирин (рисовое вино) 1/2 ч.л., соевый соус 1/2 ч.л., сахар 1 ч.л., батат 1 шт., нарезанный лук, немного соли.
Легко готовить:
1. Вымочите ламинарию в воде, добавьте мирин, соевый соус, сахар, приготовьте соус.
2. Очистите батат, измельчите в блендере, посолите.
3. Сварите лапшу соба, промойте холодной водой.
4. Переложите сваренную лапшу на блюдо, покройте соусом, добавьте перепелиные яйца, посыпьте зеленым луком.

Салат из креветок
Можно легко приготовить особенное блюдо без предварительного обучения, Приготовить вкусный салат, обжарив морепродукты. Для вкуса можно обжарить в оливковом масле и добавить кислый лимон.
Подсказка! Креветки являются свежими, если шкурка прозрачная и жесткая.
Ингредиенты:
Креветки 14 шт., измельченный чеснок, оливковое масло, приправа из паприки, листы салата, репчатый лук 1/4 шт.
Кислая лимонная заправка: цитрон на меду 2 ст.л., лимон без кожуры 1 шт., сахар 1 ст.л., оливковое масло 2 ст.л., столовый уксус 1 ст.л., чеснок 1 шт., очищенный апельсин 1/2 шт.
Легко готовить:
1. Измельчите все ингредиенты для заправки в блендере.
2. Подготовьте креветки.
3. Налейте на сковороду оливковое масло, потушите чеснок, когда появится запах, добавьте приправу из паприки, обжарьте креветки.
4. Мелко порежьте лук, залейте холодной водой, удалите острый вкус.
5. На салат положите обжаренные креветки, лук, лимонную заправку.
Рецепт от шеф-повара Чан Сон Тхэ. “Sushimoto”

Суп с креветками “Sinzyo”
По способу приготовления напоминает японское людо.
Имеет острый вкус. В бульон добавляются нарезанные креветки. Повышает температуру всего тела. Холодной зимой можно легко согреться супом с креветками.
Ингредиенты:
Креветки 5 шт., рыба (белое мясо), батат по 20 г., грибы шиитаке, листья бразении по 15 г., ламинария 1 лист, соевый соус 1/2 ч.л., немного соли и сладкой рисовой водки.
Легко готовить:
1. Почистите креветки.
2. Измельчите креветки, рыбу и батат в блендере, добавьте рисовой водки, скатайте в шарики.
3. Посолите, добавьте соевый соус, ламинарию, поместите в кипящую воду скатанную в шарики массу из креветок, сварите.
4. Когда полученная масса сварится, добавьте грибы и листья бразении.
5. Когда бразения сварится, наливайте суп вместе с грибами и массой из креветок.
Блюдо подается в сети отелей Мариотт.
Рецепт от шеф-повара Ли Сан Хаг « PlayPOT»

Котлеты из креветок
Жаль выбрасывать засохший хлеб? Чтобы зря не переводить продукты, можно вновь использовать хлеб, добавив его в блюдо. Приготовьте мягкие котлеты из креветок! Хорошо подходят детям на полдник, для взрослых – в качестве закуски к вину.

Ингредиенты: очищенные креветки 200 г., хлеб 4 кусочка, нарезанный лук 1 ч.л., имбирный сок 1/2 ч.л., рисовая водка 1 ст.л., немного соли, молотого черного перца, измельченного чеснока, кунжутное масло 1 ч.л., картофельный крахмал 1 ст.л., яичный белок (2 шт.), соус чили 4 ст. л.
Легко готовить:
1. Удалите корочку с хлеба, порежьте на кусочки по 0,5 см.
2. Удалите жидкость из креветок, затем смешайте с луком, чесноком, имбирем, рисовой водкой, солью, перцем, кунжутным маслом, измельчите в блендере.
3. В чашку выложите получившуюся массу, добавьте крахмал, белок, смешайте, затем обмажьте хлеб, сделайте котлеты в кляре.
4. Котлеты обжарьте на масле при 160 С, выложите на блюдо, полейте соусом чили.
Считается блюдом номер один в сети кафе « PlayPOT»
Рецепты, от L'EQUIP, получившие премию. Рецепт от Им Су Джона.

Соус карри с авокадо
Представляете себе холодный карри?
Горячий соус карри, которым обычно поливают рис, теперь холодный!
Питательные вещества сохраняются, ингредиенты приобретают специфический вкус, добавляется авокадо.
Ингредиенты:
Авокадо 1 шт., томат 1 шт., чеснок 3-4 шт., порошок карри 1 ст.л., петрушка 2 ч.л., немного соли.
Легко готовить:
1. Удалите косточку из авокадо.
2. Ошпарьте томат кипятком, снимите кожицу.
3. Измельчите ингредиенты в блендере до состояния крема.
Рецепт, получивший признание, можно найти, перейдя по ссылке: Blog.naver.com/soo_warmway

Жареный лосось и картофельный салат с васаби
Корейское блюдо с васаби и пряностями, имеющее необычный вкус.
Если томить лосось на огне в течение продолжительного времени, он становится хрустящим. Не пережаривайте!
Ингредиенты:
Очищенный картофель 500 г., огурец 1 шт., соль 1 ч.л., винный уксус 60 мл., сахар 1 ч.л., лосось 100 г., немного соли, молотого перца, оливкового масла.
Для заправки васаби: сливки 120 г, васаби 2 ч.л., винный уксус 2 ч.л., немного соли, черного перца.
Легко готовить:
1. Прокрутите сливки в блендере, добавьте васаби, винный уксус, соль, перец, еще раз перемешайте в блендере, приготовьте заправку.
2. Посолите очищенные огурцы, перемешайте.
3. В подсоленную воду поместите картофель, сварите.
4. Полейте маслом лосось, посолите, поперчите.
5. Шкуркой вниз положите лосось на раскаленную сковороду, пожарьте в течение 4 минут, переверните и обжарьте точно таким же способом.
6. Выложите лосось на блюдо. Выложите огурцы с картофелем, полейте заправкой. 

Фрикадельки из утиной грудки
Французское блюдо - обжаренная в кожуре утиная грудка с начинкой внутри.
В утином мясе небольшое количество калорий, орехи делают блюдо более насыщенным и питательным.
Ингредиенты:
Утиная грудка 2 шт., батат фиолетового цвета 1 шт., немного растительного масла.
Начинка: Грецкие орехи, изюм, мед, панировочные сухари по 20 г., фисташки 30 г., соль и черный перец по 1 ч.л.
Соус: 1 утиная косточка, вода 600 мл., молоко 200 мл., шпинат 100 г., немного соли
Гарнир: батат фиолетового цвета
Легко готовить:
1. Подготовьте утиную грудку.
2. Измельчите ингредиенты для начинки в блендере, добавьте к утиной грудке.
3. Заверните и запекайте в течение 20 минут.
4. Полейте сковороду маслом, обжарьте до появления корочки.
5. Выложите порезанный батат на сковороду, обжарьте. Выложите на блюдо, покройте утиную грудку соусом.
Соус:
1. Запекайте утиные косточки в духовке при 190 С в течение 40 минут. Когда они станут мягкими, добавьте 600 мл. воды, проварите в течение 2 часов.
2. Сварившиеся косточки разделите на части, залейте молоком, приготовьте мясной бульон.
3. Обдайте шпинат кипятком, затем удалите воду, и вместе с бульоном измельчите в блендере.
Французское блюдо очень популярно во многих ресторанах Южной Кореи.

Итальянский суп гаспачо
Суп гаспачо является традиционным испанским блюдом, приготовленным из различных свежих овощей. Попробуйте национальное блюдо Испании с необычным вкусом! Разнообразие овощей гаспачо придаст сил и сделает Ваш организм здоровее.
Ингредиенты:
Томаты 1 шт., паприка 1/2 шт., авокадо 1/6 шт., лимон 1/4 шт., чеснок 1/4 шт., сельдерей 1/2 шт., базилик 5 листов, вода 1 стакан.
Легко готовить:
1. Подготовьте паприку и авокадо.
2. Обдайте томат кипятком и снимите шкурку.
3. Измельчите все овощи в блендере.

«Индийская кухня» Рецепт от шеф-повара Пауат Рауата
Индийское блюдо Дал Тадка
Блюдо, похожее на корейское традиционное блюдо Кимчхи чиге.
Низкое содержание вредных жиров, и в то же время питательность является отличительной чертой данного блюда.
Ингредиенты:
Мунг-дал (маш) 200 г., репчатый лук 100 г., томаты 150 г., красный перец 3 шт., немного приправ, соли, измельченного перца чили 4 г., куркума 4 г., тмин 6 г.
Для соуса: сушеный красный перец чили 4 шт., тмин 4 г., измельченный чеснок 6 г., сливочное масло 10 г.
Легко готовить:
1. Смешайте куркуму и половину вымоченного мунг-дала, сварите, оставшуюся половину измельчите в блендере, сварите.
2. Мелко порежьте лук и обжарьте с маслом на сковороде, смешайте перец с томатом, также обжарьте.
3. Добавьте к смеси (2) тмин, посолите.
4. Смешайте пункты (1) и (3), проварите в течение 10 минут на слабом огне.
5.На разогретую сковороду выложите сливочное масло, добавьте ингредиенты для соуса, когда почувствуете острый запах, смешайте с ингредиентами (4), выложите на блюдо.

Индийский шашлык из свинины
Несложный способ приготовления кебаба из свинины.
Пряности, которые используются в различных индийских блюдах, сложно найти, но вкус и аромат Индии невозможно забыть.
Ингредиенты: Свинина (шея) 400 г., чеснок, паста из имбиря, измельченный имбирь, красный перец по 6 г., соль 4 г., порошок чили 40 г., приправы Гарам масала и кастури мети по 2 г., плавленый сыр 20 г., немного лука и паприки.
Легко готовить:
1. Измельчите свинину в блендере.
2. Приготовьте пасту, измельчив в блендере имбирь, чеснок, долейте воды.
3. Смешайте оставшиеся овощи и добавьте к ингредиентам (1), замесите получившуюся массу, сформируйте кебаб.
4. Добавьте порезанный лук, красную и желтую паприку, и запеките в духовке при 180 С, периодически проверяйте готовность.

Китайский зеленый суп
Питательные вещества усваиваются в первоначальном виде. С помощью блендера L'EQUIP можно легко готовить подобные блюда в домашних условиях.
Ингредиенты:
Огурец 1 шт., авокадо 1/6 шт., лимон 1/4 шт., чеснок 1/4 шт., имбирь 1 шт., лук-шалот 2 стебля, шпинат 1-4 пучка, вода 1 стакан.
Легко готовить:
1. Подготовьте все ингредиенты, измельчите в соковыжималке.
2. Добавьте перец по вкусу.
Полезные вещества, которые содержатся в супе, оздоравливают кожу. Рекомендуется как женщинам так и мужчинам. Перед варкой вьюнов, необходимо добавить несколько капель уксуса, чтобы мясо размягчилось.

Суп из вьюнов
Ингредиенты:
Вьюн 500 г., лук-порей, листовая капуста, порошок из имбиря 1 ч.л., измельченный чеснок 1 ст.л., порошок периллы 1 стакан, вода, лук (небольшие головки) 3 шт., немного крупной соли, красный перец 5 шт.
Легко готовить:
1. Посолите вьюн, затем промойте несколько раз.
2. Залейте воду в кастрюлю, сварите вьюн (удаляйте пенку во время варки).
3. Добавьте в кипящую воду порошок периллы, затем порежьте.
4. Полностью сваренный вьюн измельчите в блендере вместе с красным перцем.
5. Положите вьюн в бульон, в котором он варился.
6. Добавьте чеснок, порошок имбиря, периллу.
7. Смешайте с листовой капустой и луком, сварите.

Охлажденные ростки фасоли
Осьминог, богатый таурином, креветки, полезные для костей, огузок, грибы шиитаке. Охлажденные ростки фасоли – блюдо номер один из высококачественных ингредиентов. К росткам фасоли можно подавать любой гарнир. Ростки необходимо положите сверху так, чтобы они немного выступали сверху.
Ингредиенты:
Ростки фасоли 85 г., сушеные грибы шиитаке 15 г., огузок 20 г., моллюски 25 г., морские ушки 25 г., кальмар 40 г., осьминог 24 г., немного капусты и нарезанного лука
Для соуса: Репчатый лук 50 г., горчица 10 г., грецкие орехи 15 г., кедровые орехи 15 г., соевый соус 50 мл., уксус 100 мл., сахар 100 г., лимон 1 шт.
Легко готовить:
1. Засыпьте горчичный порошок в теплую воду, порежьте репчатый лук, оставьте при нормальной температуре более 1 часа.
2. Добавьте остальные овощи к ингредиентам (1), сделайте соус
3. Обдайте ростки кипятком, остудите.
4. Очистите моллюски, сварите на пару в течение 20 минут, остудите, отделите мякоть.
5. Сварите в кипящей воде осьминога, моллюски, порежьте толщиной 1 мм., разрежьте осьминога по диагонали.
6. Подготовьте капусту и лук-шалот, тонко порежьте, приготовьте гарнир.
7. Порежьте огузок, потушите с приправами, сахаром, соевым соусом.
8. Сушеные грибы залейте водой, порежьте толщиной по 2 мм., обжарьте с приправами соевым соусом, сахаром.
9. Выложите ростки на блюдо, украсьте морепродуктами, грибами, полейте соусом, положите лук-шалот, капусту.

Салат из картофеля с соусом Тартар
Приготовьте соус тартар, смешав яйца с майонезом и овощами.
Приготовьте салат, можно сделать рыбное блюдо.
Если добавить уксус, лимонный сок или рассол, соус получится более жидким.
Ингредиенты: очищенный картофель, низкокрахмальный картофель, батат по 500 г., 2 зубчика чеснока для салата, листья петрушки 2 стакана, каперсы 20 г.
Для соуса: сваренные яйца 5 шт., майонез 1/2 стакана, винный уксус 2 ч.л., немного соли, черного перца, репчатый лук 1/8 шт., маринованные огурцы 1 шт., сельдерей 5 см 1 шт.
Легко готовить:
1. Яичный желток, майонез, уксус, соль, черный перец измельчите в блендере.
2. Приготовьте соус, смешав ингредиенты (1), с яичным белком.
3. Очищенный картофель, низкокрахмальный картофель, батат сварите в подсоленной воде, полностью остудите.
4. Порежьте ингредиенты (3), поместите в чашу, смешав с петрушкой, каперсами, маринованными огурцами.
5. Налейте соус, поперчите, затем перемешайте.

brand-min.png

 

 Основана в 1998 году и зарегистрирована в торгово-промышленной ассоциации Кореи изначально под брендом «PSC Korea». Изначально компания была с ориентирована на экспорт автомобильных запчастей в Канаду. И только с 1999 года появилось привычное название «L'EQUIP». В 2000 году происходит разработка дегидратора первого поколения и начало экспорта продукции в США. В период с 2001 по 2017 год компания активно развивается и совершенствует свои эксклюзивные изобретения в области аппаратов для здорового питания, о чем свидетельствует постоянно растущий спрос покупателей. Девиз компании звучит как: «Жизнь в здоровом балансе». Важно отметить, что «L'EQUIP» участвует в благотворительных акциях, фестивалях, выставках и является спонсором некоторых спортивных мероприятий. На данный момент производит: профессиональные и персональные блендеры, кухонные комбайны, мельницы, дегидраторы, соковыжималки, посуду для кухни.

 

 

  

 

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_02_cr.jpg

 

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_03_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_04_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_05_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_06_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_08_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_09_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_10_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_11_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_12_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_13_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_14_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_15_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_16_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_17_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_18_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_19_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_20_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_21_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_22_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_23_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_24_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_25_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_26_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_28_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_29_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_30_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_31_cr.jpg

Lequip_Company_Profile_2014_All_Страница_32_cr.jpg

Заказ товара в кредит