Большинство людей представляет себе спортсмена как человека, у которого в одной руке кусок мяса, чтобы добрать необходимое количество белка, а в другой – шейкер с протеином. Справедливости ради стоит отметить, что некоторые так и питаются. Однако что делать тем, кто отказался от употребления продуктов животного происхождения? Чем заменить мясо в рационе и как достичь высоких спортивных результатов на растительном питании? Проблем с добором белка при правильном питании возникнуть не должно, и можно смело исключать мясные и даже молочные продукты из рациона.