Если в Вашей квартире нет мясорубки, не отчаивайтесь, мы подскажем, как приготовить свежий и сочный домашний фарш с помощью обычной соковыжималки. Какой аппарат подойдёт, какие есть нюансы и что можно приготовить из получившегося фарша – расскажем в нашей новой статье.
Если в Вашей квартире нет мясорубки, не отчаивайтесь, мы подскажем, как приготовить свежий и сочный домашний фарш с помощью обычной соковыжималки и поможем выбрать.
Для своего эксперимента мы использовали горизонтальную двухшнековую соковыжималку Tribest Green Star Elite – и результат превзошёл наши ожидания. Мощный аппарат обеспечивает эффективное трёхступенчатое смешивание различных ингредиентов, даже мяса. В наборе к Green Star идёт несколько насадок для самых различных задач: мы взяли специальную насадку для смешивания, чтобы получились мясные “колбаски”. Два шнека из металла и ультрапрочного материала Ультем перемололи и перемешали мясо, превратив его в однородную консистенцию – домашний фарш.
 |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Green Star Elite легко справилась с курицей и даже с говядиной, но будьте внимательны: не стоит проводить подобные эксперименты на простых маломощных аппаратах – это может привести к выходу их из строя. Для такой задачи нужна горизонтальная двухшнековая соковыжималка – такие модели самые прочные.
Ещё один важный момент: работать обязательно нужно с подмороженным мясом.
Из полученного фарша можно приготовить вкусные котлеты, фаршированные перцы, домашние пельмени, мясные колбаски на мангале или гриле и многое другое.
Готовьте с удовольствием!
