Hurom – первая в мире запатентованная соковыжималка медленного отжима

Инженеры Hurom с 1974 года занимаются разработкой и усовершенствованием соковыжималок медленного отжима. В 80-е гг прошлого века уже появились первые шнековые соковыжималки, однако мощность этих аппаратов была выше, чем у современных, – шнек крутился с большей скоростью. Но потом в ходе многочисленных исследований и тестов была установлена связь между уменьшением скорости отжима и сохранением пищевой ценности сока. И в 2005 году Хуром представила свою первую шнековую соковыжималку медленного отжима вертикального типа, через год, в 2006 – получила международный патент, а уже в 2007 – выпустила первое поколение вертикальных шнековых соковыжималок.

В чём инновационность технологии вертикального шнекового отжима?

Шнековые соковыжималки холодного отжима не зря завоевали любовь пользователей по всему миру. В отличие от соковыжималок центробежного типа, в шнековых получается по-настоящему полезный сок. В процессе бережного отжима практически все ценные вещества из овощей и фруктов сохраняются в соке. Кроме того, напиток получается красивым и однородным, он не расслаивается и не пенится.

Соковыжималка с вертикальным шнеком, придуманная инженерами Hurom в 2005 году, стала прорывным решением своего времени. Вертикальные соковыжималки компактнее горизонтальных, в них проще загружать продукты и при отжиме практически не требуется толкатель. Так же, как и горизонтальные, они справляются с отжимом самых разных продуктов: овощей, фруктов, ягод и зелени. Кроме чистых соков, в вертикалках можно делать густые смузи, а также растительное молочко и сорбеты.

В 2018 году компания Hurom снова совершила революцию в сфере соковыжимания, представив на суд общественности первую бессеточную соковыжималку 4-го поколения H-100. Эта вертикальная соковыжималка превзошла все предыдущие модели по эффективности отжима и простоте использования. 

Секрет инновации был прост: стальные сетки-фильтры заменили на две решётки из технологичного полимера нового поколения GE-Ultem. В отжимной корзине H-100 нет ни одной металлической детали, поэтому окисление сока не ускоряется и напиток получается ещё полезнее. Фильтрующие решётки из ультема прочнее, чем металлические сетки, к тому же, они намного проще в сборке и очистке.

Лидеры и последователи

Разработки Hurom высоко ценят во всём мире. В 2010 году вертикальные соковыжималки медленного отжима Hurom были удостоены высших наград на трёх крупнейших международных технических выставках – в Женеве (Швейцария), Питтсбурге (США) и Нюрнберге (Германия).

Многие производители популярных шнековых соковыжималок не остались в стороне и купили у Hurom право пользоваться разработкой, а те, кто не захотел платить за патент, просто скопировали технологию и воспроизвели своими силами. Мы уже писали, что конкуренты копируют устаревшие и снятые с производства аппараты Hurom, при этом копии стоят даже дороже последних моделей южнокорейского бренда.

Кроме того, Hurom выступает в качестве OEM-производителя для некоторых брендов – выпускает их продукцию под своим контролем на своих заводах. В таких случаях мы можем быть уверенными в высоком качестве техники, однако цена таких аппаратов будет больше – так как компании нужно отбить не только стоимость производства, но и затраты на использование ресурсов Хуром.