Статьи

Из статьи узнаете, как правильно выращивать чайный гриб в домашних условиях, можно ли его резать, что делать, если он утонул, а также почему сок, приготовленный в корейской соковыжималке Hurom H400, идеально подходит для создания основы комбучи

Фисташки обычно называют орехами, хотя с ботанической точки зрения это семена. Людям фисташки известны тысячи лет – по мнению археологов, они употреблялись в пищу уже в 7000 г до н. э. Фисташковое дерево происходит из западной Азии, а в XIX веке было завезено на Американский континент.

С древних времён масло кедрового ореха считается одним из самых полезных продуктов. Традиционный метод отжима масла из кедровых орехов, использовавшийся веками, описан в книге «Звенящие кедры России». Впрочем, сегодня, когда в продаже существуют домашние маслопрессы, полезное кедровое масло, без усилий и больших затрат времени, может выжать каждый.

Миндаль широко популярен благодаря своей эффективности в косметологии. С его помощью рисуют брови, отращивают волосы, лечат герпес и проводят массажные процедуры. Но свойства миндального масла распространяются не только на бьюти-сферу, но и на кулинарию. Давайте разберёмся.

В XXI веке из-за фастфуда и полуфабрикатов мы употребляем в разы больше вредных насыщенных жиров, чем наши предки. Питание, в котором содержится много «неправильных» жиров и имеется недостаток «правильных», непременно ведёт к сердечно-сосудистым и аутоиммунным заболеваниям.

Чёрный тмин (ещё его называют посевная чернушка или римский кориандр) – известная во всём мире специя, которая добавляет блюдам пряность и остроту. Но знаете ли вы, что из маленьких чёрных семян можно сделать не только приправу, но и очень вкусное сыроедческое масло? Помимо кулинарии, масло тмина используется в косметологии и медицине. Благодаря своим питательным свойствам, оно оказывает омолаживающий и противовоспалительный эффект на кожу. Подробнее о том, как приготовить домашнее масло холодного отжима читайте в нашей статье.  

Сейчас в любом магазине можно купить подсолнечное или оливковое масло. Эти продукты настолько привычны, что многие люди не задумываются об альтернативных вариантах, как и о пользе растительных масел вообще. Мы решили разобраться в особенностях масла холодного отжима и выяснить, в чём причина популярности домашних маслопрессов.

В мире, где здоровье и качество питания становятся все более актуальными, бренд Hurom выступает пионером в области соковыжимания. Эта корейская компания изменила подход к процессу отжима соков и стала символом премиального качества. В статье рассмотрим ключевые преимущества соковыжималок Hurom и отметим достижения компании, которые сделали её лидером на рынке шнековых соковыжималок.

Некоторые растительные масла холодного отжима благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, и арахисовое масло находится в их числе. Диетологи высоко ценят масло из арахиса за его полезные для здоровья свойства и высокие кулинарные качества. В статье мы подробнее поговорим о влиянии арахисового масло на организм и поделимся рецептами с этим продуктом. 

Кунжутное масло широко используют в кулинарии, косметологии и даже медицине. Оно укрепляет нервную систему, повышает работоспособность мозга и обладает успокаивающим эффектом. В данной статье мы расскажем вам об использовании кунжутного масла в домашних условиях. Приготовить натуральный, полезный продукт можно самостоятельно в шнековом маслопрессе холодного отжима.

Несмотря на то, что оливковое масло заняло прочные позиции в повседневном рационе, на прилавках магазинов продолжают появляться новые необычные масла. Теперь привычные блюда можно разнообразить маслом из орехов, авокадо и даже виноградных косточек. Мы разобрались, в чём преимущества и польза различных видов масел и можно ли приготовить их в домашних условиях.

Жиры – неотъемлемая часть здоровой сбалансированной диеты. Они являются источником необходимых для функционирования организма кислот. В этой статье мы поговорим о пользе и вреде жиров для организма, а также расскажем, в каких продуктах содержатся самое высокое количество ненасыщенных жиров.