Статьи

Наступила весна, то самое время года, когда любые недомогания принято списывать на авитаминоз. Будь то слабость, головные боли, проблемы со сном и плохую концентрацию. Многие винят в плохом самочувствии недостаток солнца и ищут лекарства от авитаминоза. На самом деле авитаминоз – это болезнь, которая не может появиться из-за незначительных факторов. Не спешите покупать дорогостоящие витамины и БАДы, их можно принимать только после назначения врача. О том, что такое авитаминоз и почему Вам не стоит его бояться мы расскажем в этой статье.

Во многих странах супы являются «визитной карточкой» местной кухни: украинский борщ, французский луковый суп, немецкий пихельштайнер, японский мисо-суп и так далее. У разных стран и народов насчитывается около 150 традиционных рецептов супов. Супы бывают разные: горячие, холодные, на воде, на молоке, на рассоле, на пиве и даже на вине. В них добавляют овощи, мясо, рыбу, зелень, крупы и фрукты. И если существует такое огромное количество супов, означает ли это, что они так сильно необходимы в нашем рационе?

Существует множество различных способов приготовления блинчиков. У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт, который не похож на другие: это могут быть шоколадные блины, разноцветные, блины на кефире, скисшем молоке или вообще постные без яиц и молока. Мы предлагаем Вам простой рецепт вкусных блинов, который будет актуален не только для веганов и вегетарианцев, но и для тех, кто соблюдает Великий пост. Лёгкость в приготовлении, вкус и неограниченное количество рецептов делают блины одним из любимых лакомств всех жителей планеты.  

Среди мужчин существует поверье: любое блюдо становится вкуснее, если его обильно заправить майонезом. На протяжении долгого времени он был обязательным продуктом на столе: праздничный салат с майонезом, суп с майонезом, лёгкие салаты, картошка, макароны, каши – всё это прячется под толстым слоем холодного соуса родом из Франции. Одна столовая ложка майонеза содержит 170 калорий. Если умножить эту цифру минимум на три приёма пищи, получим 510 дополнительных калорий. Чем можно заменить калорийный майонез и каких проблем со здоровьем получится избежать? 

Продукты зелёного цвета считаются необычайно полезными для нашего организма. Они содержат хлорофилл, который способствует насыщению крови кислородом и магнием. А его сходство с эритроцитами, красными кровяными клетками, практически идентичны. Поэтому при употреблении зелёных растений повышается эффективность транспортировки, что напрямую влияет на самочувствие человека. Сегодня мы расскажем об одном из самых полезных овощей – о сельдерее, который в последнее время набирает бешеную популярность. И вот почему.

Как часто Вы замечаете за собой усталость, снижение работоспособности, немотивированную раздражительность и апатию? Постоянное желание спать, рассеянность и головные боли? Недостаток витаминов в период короткого светового дня не позволяет организму чувствовать себя бодрым и здоровым. Сегодня речь пойдёт о клюкве, маленькой ягодке, которая в одиночку способна справиться со многими недугами. Вообще клюква – это одна из самых полезных ягод. Она способна не только повысить иммунитет и укрепить организм, но и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Облепиха – эликсир бессмертия? Тибетские монахи называли её «чудо-ягодой», древние греки варили из неё различные лекарственные настойки для воинов и их лошадей, а в китайской медицине использовали облепиху как лекарство от всех болезней. Целебные снадобья из яркой ягоды восполняли упадок сил, насыщали ослабленный организм кислородом и запускали мощные процессы восстановления. Мы предлагаем Вам два вкусных и максимально полезных рецепта: облепиховый морс и чай с облепихой. При регулярном употреблении этих напитков можно забыть о проблемах с сердцем, удручающих морщинах на нежной коже лица и плохом настроении. 

Популярность урбеча растёт каждый год: натуральная паста из орехов или семян по праву может считаться одним из самых полезных лакомств. Родиной пасты урбеч считается Дагестан, где местные жители с 18 века употребляли её для восстановления сил, брали с собой в многодневные походы и принимали при малейших недомоганиях. Даже одна-две ложки этого продукта могли насытить взрослого мужчину и придать ему сил, ведь урбеч – это высокоуглеводный продукт с высокой питательной ценностью. Он является настоящим суперфудом, восполняющим недостаток полезных жирных кислот, белка, витаминов и микроэлементов.

Вред фастфуда состоит в том, что он ведёт за собой лишний вес, болезни сердца, диабет, онкологию и многие другие заболевания, которых можно избежать. Но иногда хочется забыть про здравый смысл и перекусить сочным гамбургером или хот-догом. Причём такие желания посещают не только закоренелых мясоедов, но и убеждённых вегетарианцев. В больших городах есть множество заведений, которые идут в ногу со временем и включают в меню блюда для веганов. Но в городах поменьше их, как правило, не бывает. Поэтому сегодня мы расскажем Вам как приготовить бургер без мяса в домашних условиях, который станет альтернативой вредному фастфуду с усилителями вкуса и аромата.

Вы знаете, что одна порция смузи может содержать суточную норму витаминов? Или то, что этот густой напиток может стать прекрасной заменой быстрым углеводам, которые содержатся в сладостях? При правильно подобранных ингредиентах калорийность смузи может быть очень низкой, но при этом это отличный способ надолго утолить чувство голода и нормализовать работу организма. Мы предлагаем Вам три необычных и быстрых рецепта смузи из фруктов, которые порадуют отличным вкусом и надолго зарядят бодростью! С помощью мощного блендера L'equip BS5 мы в считанные минуты приготовили вкуснейшие напитки. 

Известная голландская компания Piteba на протяжении многих лет занимается производством маслопрессов. Создание электрического двигателя к ручному шнековому маслопрессу стало настоящим событием для всех, кто пользуется ручным прессом для масла Питеба. После налаженного производства простых маслодавок компания Piteba улучшила процесс отжима масла. Новый разработанный двигатель легко и быстро крепится к маслодавке специальными болтами. Благодаря итальянскому двигателю Carpanelli и коробке передач Motovario, маслопресс может работать и в промышленных масштабах. Производители обещают, что масло можно производить круглосуточно.

Свёкла – один из лучших ингредиентов для создания мультивитаминного сока или фреша, поскольку является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Считается, что этот напиток способен останавливать рост раковых клеток. Поэтому сок красной свёклы применяется при лечении онкологических заболеваний, а также помогает при головных болях, гепатите и язве желудка. Поэтому мы предлагаем Вам рецепт полезного и тонизирующего свекольного фреша, который можно приготовить в считанные минуты с помощью качественной шнековой соковыжималки. Мы воспользуемся одной из лучших вертикальных соковыжималок Slowstar от компании Tribest.

Томатный сок должен быть густым и насыщенным, но без семечек и шкурок. Вряд ли кому-то придётся по вкусу солоноватая подкрашенная водичка, которая поджидает нас на прилавках магазинов. Ещё в 1941 году в СССР был разработан уникальный ГОСТ, из которого следует, что сок из томатов должен содержать только свежие продукты без добавления усилителей вкуса, крахмала и прочих химикатов, направленных на поддержание внешнего вида напитка. С помощью шнековой соковыжималки Hurom H-100 у нас получилось приготовить самый вкусный томатный сок на планете!

Вакуумное смешивание формирует новое представление о здоровом питании! Эта инновационная технология известна тем, что помогает сохранить максимум полезных веществ в измельчаемых продуктах путём создания вакуума внутри чаши блендера. Напитки, прошедшие через эту процедуру, обладают более однородной текстурой, их легче и приятнее пить. В данной статье мы изучим особенности и преимущества вакуумного смешивания, разберёмся в правилах вакуумации и хранения продуктов, прошедших через эту процедуру.

Новый год не за горами, а значит, – пора задуматься о подарках для самых близких. Хотите чтобы Ваш презент был не только приятным знаком внимания, но и приносил реальную пользу? Поддерживал здоровье или даже лечил, но в любом случае – делал жизнь чуточку проще. В этой статье мы собрали несколько идей для новогоднего подарка родителям, которые существенно упростят приготовление повседневных блюд, помогут разнообразить рацион, а также позволят поправить здоровье.

Все мы знаем, как сложно порой бывает подобрать идеальный размер одежды или обуви. К счастью, с выбором размера массажных ботфортов для лимфодренажа и прессотерапии всё гораздо проще и быстрее. Однако и здесь есть свои нюансы. В данной статье мы подробно ответим на вопрос как выбрать идеальный размер массажных манжет для ног, на что стоит обращать внимание при их приобретении, а также подробно расскажем об использовании расширителей.

Знаете ли Вы человека, который ничего не слышал о пользе свежевыжатых соков? Помимо вкуса они содержат много витаминов и минералов, в них содержится цинк, фолиевая кислота и клетчатка. Свежие, варёные, тушёные – они в любом виде содержат в себе множество необходимых для организма веществ. Для того, чтобы извлечь из вкусных напитков максимальную пользу, необходимо знать несколько простых правил о том, как правильно пить свежевыжатые соки, сроки их хранения, чем грозит окисление и как его избежать. Об этом и многом другом Вы узнаете из этой статьи. 

Лён использовался еще многовеков назад. Но если раньше нашими предками он использовался везде и во всем, то наше поколение знает его уже в качестве сырья для текстильных изделий. Но более ценным для человека является все-таки не само растение, а то, что из него можно получить – это семена и масло. Они неспроста считаются настоящим кладезем витаминов и полезных веществ. Нередко можно увидеть, что льняные семечки используются в блюдах в их первоначальном виде. Но важно знать, что при термообработке они теряют всевозможные полезные свойства. Чтобы получить максимум пользы, необходимо употреблять этот продукт правильно.

Добавьте в свой повседневный рацион соки холодного отжима, и результат не заставит себя ждать! Витамины и питательные вещества из свежевыжатых напитков отлично усваиваются человеческим организмом. Они принимют активное участие в важных биохимических процессах. Включив соки в свой режим питания, Вы забудете о многих проблемах со здоровьем. В данной статье мы рассмотрим 5 способов, как улучшить свою жизнь с помощью свежевыжатых соков.

Польза жирных кислот Омега-3-6-9 едва ли подвергается сомнению. Их нехватка может не лучшим образом сказаться не только на здоровье, но и на внешнем виде человека, способствуя ослаблению иммунитета, гипертонии и другим сердечно-сосудистым заболеваниям. Как показывает практика, в рационе большинства современных людей преобладает Омега-6 и -9 и практически полностью отсутствует Омега-3. В каких маслах содержится больше всего незаменимой Омега-3 и как их правильно употреблять — читайте далее.