Соковыжималки для отжима сока из граната

Прессовые ручные соковыжималки – если нет времени на очистку граната

Для отжима граната в такой соковыжималке требуется физическая сила, но зато можно избежать нудной очистки: достаточно разрезать плод пополам, положить под пресс и нажать на рычаг.

При покупке соковыжималки такого типа обратите внимание на 2 момента: вес аппарата и отжимная сетка. Не покупайте устройство весом менее 7 кг. Лёгкие и компактные конструкции в данном случае малоэффективны. Отжимная сетка должна быть с отверстиями продолговатой формы, расположенными в нижней части. А также обращайте внимание на длину ручки для отжима – чем длиннее, тем лучше.

Выдавливая сок из граната, не торопитесь: тогда фреш будет без мякоти, а сетка не забьётся в процессе. Приятный бонус: сок получится без косточек.

Ручные шнековые соковыжималки – компактные аппараты, чтобы сделать стаканчик гранатового сока

Чтобы выжать немного сока граната, подойдёт ручная соковыжималка. Здесь также потребуется физическая сила, но меньше, чем с прессовым аппаратом. Кроме того, такая соковыжималка маленькая и компактная, её можно брать с собой на дачу или в поездку.

При выборе обратите внимание на конструкцию. Лучше взять аппарат с сеткой, устанавливаемой в отжимную корзину, тогда эффективность отжима будет выше. Загрузочная воронка должна быть глубокой, иначе есть вероятность просыпать зёрна граната. Желательно крепление с помощью струбцины, чтобы было удобнее крутить ручку. Кстати, если ручка в процессе отжима стала тяжело проворачиваться, не давите ещё сильнее – можете сломать. Просто прокрутите немного назад и снова вперёд – после этого отжим пойдёт легче.

Горизонтальные одношнековые соковыжималки – чтобы сделать стаканчик гранатового сока и не вспотеть

Электрические горизонтальные соковыжималки с одним шнеком. Здесь уже не пона-добится физическая сила, достаточно просто включить аппарат и засыпать зёрна в воронку. При выборе стоит обратить внимание на высоту загрузочной воронки и наличие бортиков – чтобы сок не вылился обратно, если сетка забьётся в процессе.

Следите, чтобы жмых постоянно выходил в процессе отжима. Если он не выходит – значит, забилась сетка. Чтобы этого не происходило, загружайте продукт постепенно, медленно. Так и сока будет больше, и мякоти в нём меньше.

Если у соковыжималки есть измельчитель жмыха в передней отжимной корзине, как в Hurom Chef, то эффективность отжима увеличится.

Выбирайте соковыжималки с широкой и глубокой загрузочной воронкой и, желательно, с решёткой вместо сетки (стандартная сетка быстро забьётся мякотью, её будет сложно отмыть) – такая конструкция имеется у соковыжималок Hurom H400 и H-200.

Также смотрите, чтобы количество оборотов в минуту не превышало 100, у соковыжималки был реверс и не было обтирателя в отжимной корзине – иначе сок будет пенится и быстрее окислится.

Если Вам требуется отжимать по 3 литра и больше домашнего гранатового сока, то лучше взять мощную и надёжную горизонтальную соковыжималку с двумя шнеками. Как и с другими аппаратами, выбирайте модель с широкой и глубокой загрузочной воронкой.

У соковыжималки обязательно должен быть регулятор выхода жмыха. После первых 250 мл сока его надо будет выкрутить наполовину, после литра – выкрутить максимально или снять совсем. Жмых станет немного влажнее, чем в начале, но это позволит отжать большое количество сока за раз.

С двухшнековыми соковыжималками всегда используется толкатель. Для гранатовых зёрен удобен широкий толкатель, и лучше не деревянный. В процессе отжима не торопитесь с загрузкой. Если сок не уходит из воронки – открутите или вообще снимите регулятор выхода жмыха. Если всё равно не уходит, воспользуйтесь реверсом, затем загрузите одну ложку зёрен и подождите. Если ничего не помогло – забилась сетка, надо разбирать и мыть соковыжималку.

Большой гранатовый тест соковыжималок

Гранатовый сок известен своими полезными свойствами и ярким вкусом. Но сделать его не так просто – не каждая соковыжималка легко отжимает жёсткие зёрна. Мы протестировали 10 аппаратов: прессовые, ручные шнековые, электрические шнековые соковыжималки разной конструкции. Сравнили скорость отжима, количество сока, процент мякоти в соке, удобство использования. Все аппараты справились достойно, но, конечно, есть и лидеры.

По удобству первое место однозначно у Hurom H-200. Это вертикальная шнековая соковыжималка с решёткой вместо сетки и предварительным измельчителем – новинка 2021 года. Можно просто загрузить зёрна граната в отжимную корзину, закрыть крышку и включить соковыжималку – и через 2–3 минуты сок будет готов. Эффективность
у H-200 также весьма достойная – 800 г сока из 1 кг гранатовых зёрен!

Впрочем, Вы и сами можете всё увидеть в нашем ролике.