Электрическая мельница + ручная зернодавилка KoMo FidiFloc 21

Артикул: 00472

?

1. Наличными при получении товара.

доставка.jpgОплата заказа производится курьеру или сотруднику пункта самовывоза при получении. К заказу прилагается товарно-кассовый чек.


2. Оплата по карте Visa / Mastercard через сайт.

Вы всегда можете оплатить свой заказ банковской картой прямо из формы заказа нашего сайта через защищенное интернет-соединение.

Комиссия 0%.


3. Оплата по карте Visa / Mastercard через терминал курьера.

mastercard-visa-terminal.jpgУ каждого из наших курьеров есть мобильный банковский терминал для приёма пластиковых карт, который позволяет Вам оплачивать заказ карточкой в момент получения. 

Комиссия 0%.

Подробнее о способах оплаты

>
45000 руб.
Есть в наличии

Есть в наличии?

Иконка корзины покупки на сайте vsesoki.ruИконка кнопки Купить красного цвета свидетельствует о наличии товара в Москве и Санкт-Петербурге. В редких случаях требуется порядка 1-2 рабочих дней для перенаправления позиции из Санкт-Петербурга в Москву / Из Москвы в Санкт-Петербург. Для отправки в регионы перенаправление не требуется.
Создавая заказ на сайте Вы резервируете заинтересовавшую Вас позицию с фиксированной ценой. 
Вы всегда можете связаться с нами удобным для Вас способом и уточнить актуальную информацию о наличии, датах поставки прибора.

Купить в кредит

Покупка вкредит все сокиКупить в кредит - просто, быстро и выгодно. В любой точке России!

Система онлайн кредитования «КупиВкредит» (Банк Тинькофф 8-800-555-08-08) разработана специально для совершения быстрых покупок в кредит в интернете. Мы предлагаем вам лучшее решение, позволяющее забыть о необходимости приезжать в офис банка.Никаких очередей – все в режиме онлайн! 



Преимущества онлайн-кредитования:

  • Для оформления покупки и кредита вам не нужно выходить из дома.
  • В 95% случаев решение по онлайн кредиту принимается за 2 минуты.
  • 0% по кредиту до даты первого платежа
  • Бесплатное досрочное погашение
  • Бесплатная доставка кредитного договора по вашему адресу.

Условия кредитования системы «КупиВкредит»:

  • Кредит доступен гражданам России в возрасте от 18 до 75 лет.
  • Сумма кредитования – от 3 000 до 200 000 рублей.
  • Первоначальный взнос - от 0%
  • Сроки кредитования - от 3 до 24 месяцев
  • Бесплатное погашение кредита по всей России (в более чем 160 тысяч партнерских
  • точек приема платежей)

Купить товары в кредит очень просто:

  • Наполните корзину товарами;
  • Выберите способ оплаты «КупиВкредит»;
  • Заполните онлайн-заявку и получите решение в течении 1–2 минут;
  • Подпишите кредитный договор;
  • Пользуйтесь покупкой и погашайте ежемесячный платеж по кредиту без
  • комиссий.

По вопросам, связанным с выдачей кредита, обращаться в «Тинькофф Кредитные
Системы» Банк на горячую линию:
8 (800) 555-08-08 (звонок по России бесплатный и круглосуточный)

Бесплатная доставка

Бесплатная доставка данного товара осуществляется:

  1. В Москве и Санкт-Петербурге, в другие города России, Белоруссии, Казахстана
  2. В Московскую / Ленинградскую область (далее 20 км за МКАД) рассчитывается оператором дополнительно.

Время доставки Vse SokiПодробнее

Возможна доставка сегодня

 

Способы доставки
Регион Стоимость Сроки Интервалы
 
  Доставка по 
Москве и Московской  области
  (до 20 км за МКАД)

 

Бесплатно *

Сегодня (при оформлении заказа до 14:00) Пн-Пт: с 10:00 до 14:00; с 14:00 до 18:00; с 18:00 до 22:00

Сб-Вс: с 10:00 до 14:00; с 14:00 до 18:00; с 18:00 до 22:00

  Доставка по Санкт-Петербургу и  Л.О.
  (до 20 км за логистические границы Санкт-Петербурга)**

Бесплатно * Сегодня (при оформлении заказа до 16:00)

 

  Доставка в регионы

Бесплатно

Отгрузка в день заказа 
(при оформлении до 16:00 и наличии
технической возможности)

Согласно графикам транспортных компаний от 2 до 6 дней
 

  Самовывоз в Москве (Самовывоз в Москве)  Бесплатно  Сегодня (при оформлении заказа до 15:00)  Пн-Пт: с 08:00 до 20:30 | Сб-Вс: с 10:00 до 18:00
  Самовывоз в Санкт-Петербурге (Самовывоз в Санкт-Петербурге) Бесплатно  Сегодня (при оформлении заказа до 17:00) Пн-Вс: с 10:00 до 18:00

 

Бесплатно при сумме заказов стоимостью свыше 5 000 рублей ( до 5 000 руб. - 250 руб.).

Пункт доставки в Московскую область / Ленинградскую область*Стоимость доставки В Московскую / Ленинградскую область (далее 20 км за МКАД) рассчитывается оператором дополнительно.

Звонок курьера все соки за 1 час до визита. Курьер созванивается с получателем за 1 час до визита.

В случае, если адрес доставки по заказу все соки находятся за пределами МКАД / КАД (далее 5-ти км.) В случае, если адрес доставки находятся за пределами МКАД / КАД (далее 5-ти км.), доставка заказа может быть осуществлена строго с 10.00 до 20.00.

 

 

  

Возможна оплата наличными

Оплата наличными доступна при следующимх способах доставки:

Курьерская доставка по Москве и М.О.
Самовывоз из пунктов выдачи заказов в Москве
VIP доставка в Москве и Московской области.
Курьерская доставка по Санкт-Петербургу и Л.О.
Самовывоз из фирменного магазина-салона в Санкт-Петербурге
Курьерская экспресс-доставка в любой город России
Самовывоз из пунктов выдачи заказов в любом городе России
VIP доставка по России.

МОСКВА: 8-ой проезд Марьиной рощи, д. 30, стр. 14 (Территория Авторемонтного Завода №5, курьерская служба «Dostavka Club»)  Marker.png | logo_mos_metro.jpg м. Марьина Роща 


САНКТ-ПЕТЕРБУРГ: ул. Ординарная, д. 18, лит. А | logo_mos_metro.jpg ПетроградскаяMarker.png  
 
        Подробнее

Почему все покупают у нас?

 

1. Только фирменная продукция.

Мы являемся официальным и эксклюзивным дилером знаменитых корейских, европейских и американских брендов, таких, как Tribest, Hurom, Omega, Excalibur, LequipSana Products,Komo, Welbutech. Эти компании доверили нам почетную миссию представлять их интересы на территории Российской Федерации, разместив наши контакты на своих официальных сайтах, поэтому и вы можете смело нам доверять, приобретая товар из первых рук по ценам производителя. Если же вы где-то еще приобретете товар этих торговых марок, то он уже был импортирован в Россию нашей компанией "Все Соки" (либо просто ввезен нелегально через "серые" каналы).

 

2. Профессиональные консультации.

Vsesoki.ru - единственный интернет-магазин, менеджеры которого имеют многолетний практический опыт работы на аппаратах компании в ежедневном приготовлении соков, смузи, сыроедческих хлебцев и других продуктов. Мы с удовольствием проконсультируем Вас до заказа, а также ответим на возникшие у Вас вопросы после покупки совершенно бесплатно. Обращайтесь по телефону 8 (800) 3333-627, консультируйтесь ОНЛАЙНbubble.png или пишите на info@vsesoki.com, мы рады Вам 24 часа в сутки, без выходных. Наши профессионалы регулярно выпускают новые фильмы о тонкостях использования педставленной в магазине Vsesoki.ru бытовой техники. Большинство ваших вопросов уже имеет ответ - смотрите уникальные видеообзоры на нашем канале в Youtube!

 

3. Удобный процесс заказа.

Наш сайт наполнен максимально подробной информацией обо всех товарах, чтобы вы сделали правильный выбор. Мы максимально упростили процесс заказа в нашем магазине для вашего удобства. Положите товар в корзину, заполните свои данные, выберите способ оплаты и доставки - все! Но можно и еще проще - нажмите кнопку или позвоните нам и сделайте заказ по телефону!

 

4. Большой выбор способов оплаты.

Вы можете расплатиться за заказ десятком различных способов, не выходя из дома, а можете оплатить курьеру наличными, если доставка будет производиться по Москве и Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Если вы не нашли удобный для вас способ оплаты среди представленных на сайте, мы всегда готовы пойти вам навстречу и предложить индивидуальные условия оплаты.

 

5. Доставка в день заказа.

Наш товар всегда в наличии! Мы доставляем товар по Москве и Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области уже в день заказа. Оплата курьеру наличными. Вы получаете накладную с печатью и кассовый чек. Мы экономим время клиентов. У нас есть свой штат обученных работе с техникой курьеров и автопарк. Мы с удовольствием произведем проверку и покажем вам функционал техники до оплаты заказа при доставке. 
time.pngИнтервалы, сроки доставки 

 

6. Быстрая и бесплатная доставка в регионы. 

Мы доставим ваш заказ максимально быстро и бесплатно, прямо до вашего адреса в большинстве городов России. Мы сотрудничаем со всеми основными транспортными компаниями на особых условиях. Наши грузы отправляются первыми, всегда тщательно упакованы и застрахованы. Наш отдел логистики имеет большой опыт по отправке любых заказов как по России, так и зарубеж. Мы решим любой вопрос, связанный с доставкой в течении 10 минут с момента вашего обращения.
 

 

7. Гарантия качества.

Мы не только импортируем бытовую технику, но и, согласно требованиям производителей к официальным дилерам, имеем свой собственный авторизованный сервис-центр. Все нашие инженеры прошли обучение на заводах в Южной Корее и США. У нас огромный склад всех необходимых запчастей, которые мы получаем от заводов по особым условиям, контейнерами вместе с товаром. Мы даем гарантию производителя на всё наше оборудование до 15 лет. Поэтому обращение по гарантийному случаю будет решено в Вашу пользу. Мы имеем отдел для обращения клиентов. При возникновении вопроса о возврате или обмене по гарантийным случаям Вы можете обратиться по телефону 8 (800) 3333-627 или по электронной почте remont@vsesoki.com а также оформить заявку на диагностику и ремонт | подбор запчасти. Так как все запчасти уже в наличии, сроки гарантийного ремонта в нашем сервис центре не превышают 5 дней, что намного меньше, чем установленные законом 45 суток.

 

8. Гарантия возврата денег.

Мы всегда работаем по закону. Если товар Вам не подошел, в течение 7 дней ВЫ ВПРАВЕ вернуть любой товар, если ни разу им не пользовались, сохранен товарный вид и потребительские свойства.

 

9. Возможность заказать эксклюзивный редкий товар.

Наши менеджеры закажут его специально для Вас и профессионально проконсультируют вас по всем его потребительским свойствам и характеристикам. У нас свой офис и склад в Южной Корее и для нас нет ничего невозможного!

 

10. Подарки и скидки всем!

Мы дарим подарки к большинству товаров уже с первого заказа! Эксклюзивные керамические ножи, уникальные книги рецептов или сверхточные электронные весы - выбор за вами. Следите за нашими акциями и конкурсами. А если вы покупаете у нас не в первый раз - вам гарантирован уже не один, а несколько уникальных подарков!
 
С уважением, коллектив компании Все Соки  
Выберите подарок за отзыв:
Бонусы компании Все Соки
За что? Условия Призы
За отзыв на Яндекс Маркете, в карточке товара, группе вконтакте.

В отзыве о магазине (на яндекс маркете и в группе вконтакте) должен быть описан ваш личный опыт взаимодействия с магазином при заказе, выборе, покупке, доставке, самовывозе товара или последующем обслуживании.
В отзыве о товаре должен быть описан ваш личный опыт использования техники, приложены фото / видео Пример

Подарок
Написание обзора Написание / Снятие видео ролика полноценного обзора техники | Пример 1 | Пример 2 Подарок + скидка ( от 500 до 1000 руб.)
Форма для написания отзыва Санкт-Петербург
Форма для написания отзыва Москва
Если отзыв не изменил статус на "Опубликован" во вкладке Мои отзывы в течении 24 часов,
выберите пожалуйста причину отклонения в одной из форм по ссылке.

 

 Подробнее

Количество подарков ограничено.

Есть и другие подарки

>

Комбинированное устройство KoMo FidiFloc 21 – это электрическая мельница и ручная хлопница в одном корпусе. Два прибора можно использовать одновременно. Особенностью конструкции является возможность достать хлопницу и использовать её отдельно. Мельница позволяет перерабатывать злаки, бобовые культуры и твёрдое зерно (рис, гречку). В хлопнице можно дробить мягкие злаки: овёс, пшеницу, рожь.

Делать в домашних условиях такие ингредиенты, как мука и хлопья из злаков, необходимо, чтобы готовить блюда с большим содержанием витаминов. При дроблении цельного зерна начинается медленное окисление витаминов, которые содержатся в зерне. Соответственно, самые полезные ингредиенты – те, которые используются сразу после измельчения. Также используя ингредиенты, приготовленные дома, можно быть уверенным в их качестве.

Мельница FidiFloc 21 оснащена 75-мм жерновами, изготовленными из корунда по фирменной технологии KoMo. Они приводятся во вращение 250-ваттным мотором европейского производства. Корпус аппарата сделан из австрийской буковой фанеры. Загрузочная ёмкость мельницы изготовлена из букового массива.

Цвет:

 

Тип привода Электрический + ручной
Производительность 80-100 г/мин
Мощность 250 Вт
Диаметр жерновов 75 мм
Материал жерновов Керамо-корундовый композит
Материал корпуса Буковая фанера
Жернова хлопницы Нержавеющая сталь
Уровень шума 70 дБ
Габариты (Ш х В х Д) 343 x 276 x 154 мм
Загрузочная емкость 850 г / 100 г
Производитель KoMo
Страна производства Австрия
Вес 8,7 кг
Гарантия 12 лет

Преимущества домашних мельниц

При современном производстве пищевых продуктов зачастую не учитывается полезность готовых блюд. Ещё сложнее обстоит ситуация с производством муки и других ингредиентов. Компании ориентированы на выпуск дешёвого продукта с длительным сроком хранения. К таковым принадлежит белая хлебопекарная мука. Она изготавливается из одной части зерна – эндосперма, наполовину состоящего из крахмала.

Чтобы питаться витаминизированной мукой, необходимо перерабатывать зерно целиком: с алейроновым слоем и зародышем. Тогда в продукте будут и полезные микроэлементы, и жиры. Однако, большая часть компонентов цельнозерновой свежемолотой муки не выдерживают длительного хранения. Они окисляются на воздухе и либо просто теряют свои полезные свойства, либо прогоркают. Вот почему цельнозерновую муку рекомендуется использовать сразу после измельчения. И для этих целей необходима качественная мельница.


Достоинства мельниц KoMo

Надежные мельницы с 1985 года выпускает австрийская компания KoMo. За прошедшие 30 лет этот производитель приобрел всемирную известность, но при этом сохранил главное достоинство крафтового производства – тщательность и внимание к деталям.

Мельницы KoMo прекрасно смотрятся в любом интерьере: в современном минималистичном или классическом массивном. Это возможно, потому что устройство помещается в компактном деревянном корпусе, выполненном с истинно немецкой безукоризненностью. Для изготовления корпусных деталей используется исключительно древесина австрийского происхождения. Основная порода – бук, который обладает высокой прочностью. Даже спустя многие годы активной эксплуатации корпус будет выглядеть как новый.

Второе преимущество мельниц KoMo – фирменные корундовые жернова. Компания разработала жернова специальной формы, изготовленные из композитного материала. В результате они обладают высокой прочностью. Это позволяет молоть в мельницах даже такие твёрдые продукты, как гречка и бобовые культуры.


Особенности мельницы FidiFloc 21

Хотя FidiFloc 21 – это устройство 2-в-1, основной является мельница, оснащённая фирменными корундовыми жерновами и 250-ваттным мотором. Хотя эта модель дешевле аналогичных моделей в каталоге производителя, она сделана из тех же качественных компонентов. Основное отличие заключается в пониженной производительности: FidiFloc 21 оснащена жерновами меньшего диаметра и мотором с пониженной мощностью.

Сочетание надёжного мотора и прочных жерновов позволяют измельчать в FidiFloc 21 различные продукты:

  • мягкие злаки (пшеницу, рожь, ячмень);
  • твёрдое зерно (рис, гречку, кукурузу);
  • бобы;
  • специи;
  • кофе.

Используя мельницу FidiFloc 21, получится разработать персональную здоровую диету. Белая магазинная мука заменяется свежей цельнозерновой. Подходит мельница и для приготовления безглютеновой муки из риса или гречки.

Корпус мельницы сделан из буковой фанеры. Для этого использовалась древесина австрийского происхождения. При сборке каждую корпусную деталь тщательно проверяют опытные специалисты. Такая методика обеспечивает высокое качество каждого собранного экземпляра. Загрузочная ёмкость мельницы изготовлена из букового массива по особой технологии, которая позволяет «сваривать» между собой деревянные планки.


Комплектация

Компанией КоМо разработано комбинированное устройство, включающее в себя электрическую мельницу и ручную хлопницу. Электрическая мельница оснащена уникальной системой регулирования помола с помощью вращения загрузочной ёмкости. Ручная хлопница поставляется уже в собранном виде, в ней уже установлены нержавеющие жернова и стальной лист с надписью FlicFloc, создающий специальный заслон для зёрен.

В комплектацию электрической мельницы входят:

  • Загрузочная ёмкость; 
  • Крышка для загрузочной ёмкости; 
  • Два керамо-корундовых жернова. 

В комплектацию ручной хлопницы входят:

  • Рукоятка с удобным деревянным держателем; 
  • Стакан; 
  • Струбцина; 
  • Крышка для загрузочной ёмкости; 
  • Инструкция, переведённая на русский язык. 

Как приготовить хлопья для полезной каши?

Вторая часть KoMo FidiFloc 21 – это хлопница (зернодавилка), которая необходима для получения хлопьев из мягкого зерна (овса, пшеницы). Для удобства пользователей аппарат сделан отдельным устройством. Её можно легко достать из корпуса. Таким образом, мельницу можно хранить в шкафу, а маленькую хлопницу – использовать ежедневно.

Приготовление домашних хлопьев аналогично измельчению муки. Если раздавить цельное зерно и сразу сделать из него кашу, получится действительно полезное блюдо. К тому же можно быть уверенным, что хлопья сделаны из качественного зерна на хорошем оборудовании.

Хлопницу удобно использовать и вместе с мельницей, и в качестве отдельного аппарата. В ней установлены конические жернова из нержавеющей стали. В движение жернова приводятся рукояткой, поэтому мельницу можно использовать даже во время отдыха за городом, например, на даче.


Официальный поставщик мельниц KoMo

Интернет-магазин «Все Соки» с 2015 года поставляет технику австрийской компании KoMo в Россию. Все мельницы в каталоге имеют необходимую российскую сертификацию. Техника поставляется напрямую с австрийского завода. На мельницы распространяется официальная гарантия производителя. Все товары «Комо», для коммерческого и личного использования, доставляются по территории Таможенного Союза до пунктов самовывоза или до конкретного адреса.

При возникновении любых вопросов в процессе использования пользователь может позвонить по телефону в офис «Все Соки», чтобы получить подробную консультацию от наших специалистов. В случае возникновения неполадок необходимо обратиться в авторизованный сервисный центр, который расположен в Санкт-Петербурге.


Фабрика KoMo

В большинстве компаний производство кухонной техники поставлено на поток в Китае или других странах с дешевой рабочей силой. Совершенно иной принцип выбрали руководители компании KoMo. Они сохранили производство в Австрии. Фабрика находится неподалеку от штаб-квартиры компании в альпийском городке Хопфгартен. Здесь работают опытные специалисты, которые выполняют многие процессы собственноручно, не полагаясь на мощь искусственного интеллекта. На каждом этапе производства действует строгая система контроля качества. При возникновении малейших подозрений деталь отбраковывается. Такой перфекционизм обеспечивает высокое качество всех моделей KoMo.

Съёмочная группа «Все Соки» побывала в штаб-квартире и на фабрике KoMo и убедилась, что работа выполняется именно так, как рассказано в рекламных буклетах. Нам удалось снять все производственные процессы: от обработки древесины до упаковки готовой мельницы. Также мы встретилась с вице-президентом KoMo. Он рассказал о 30-летнем развитии компании.


Мнение экспертов портала IXBT.ru о мельнице-зернодавилке FidiFloc 21

Мы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно ту мельницу, которая Вам действительно нужна. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 12-летнюю гарантию, бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве.

О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности мельницы KoMo. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное. 

Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в России – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как на вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ.

Обзор iXBT: Домашняя мельница для зерна KoMo FidiFloc 21


Для каких продуктов подходят мельницы KoMo

Модель мельницы

Мягкое зерно

Жесткое зерно

Масличные

Специи

Бобовые культуры

Кофе

 

  • Овёс;
  • Рожь;
  • Пшеница.
  • Пшено;
  • Кукуруза;
  • Рис.
  • Льняное семя;
  • Семена подсолнечника;
  • Семена тыквы.
  • Стручковый перец;
  • Перец;
  • Семена горчицы.
  • Бобы;
  • Горох;
  • Нут.
  • Все сорта в обжаренном виде.

Fidibus 21

Fidibus Classic

Fidibus Medium

PK 1

Fidibus XL Plus

Jumbo

Fidifloc 21

Только хлопница

Fidifloc Medium

Только хлопница

Duett 200

Только хлопница

FlicFloc

FlocMan

Handmill

Magic

KoMoMio


Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.


Торговая марка

Зарегистрированный товарный знак (бренд) изготовителя

KoMo
Тип товара
Мельница для зерна / для хлопьев - зернодробилка
Мощность
250 Вт
Производительность (Скорость помола)
~80 - 100 г/мин
Модель
FidiFloc21
Цвет корпуса
Древесный
Тип привода
Электрический / Ручной
Регулировка помола
Многоступенчатая
Материал загрузочной ёмкости
Массив бука
Вместимость загрузочной ёмкости
850 г / 100 г
Диаметр жерновов
75 мм
Механизм для изготовления хлопьев
Есть
Материал жерновов
Керамо-корундовый композит
Материал корпуса
Буковая фанера
Защита от перегрева (термостат)
Есть
Время беспрерывной работы
До 30 минут
Уровень шума
70 дБ
Высота отверстия выхода муки
115 мм / 140 мм
Длина шнура электропитания
1,2 м
Габариты устройства (Ш × В × Д)
154 × 343 × 276 мм
Габариты коробки (Ш × В × Д)
275 × 365 × 370 мм
Вес аппарата
8,7 кг
Вес с коробкой

Вес аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку.

10 кг
Страна производства
Австрия
Изготовитель

Юридическое лицо компании-производителя

KoMo GmbH & Co. KG
Сертификат
EAC, CE, TÜV SÜD, GS
Напряжение / Частота
220 Вольт / 50 Гц
Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты
12 лет
Гарантия на другие детали и комплектующие части
12 лет
Сервис-центр в России
Москва, СПб
Ссылка на сайт производителя
www.komo.bio
Ресурс комплекта жерновов
10 тонн обычной пшеницы
Нашли неточность в описании? Напишите нам на почту info@vsesoki.com

Сертификаты EAC на мельницы KoMo

2015–2016 гг.

Сертификат EAC на мельницы KoMo 2015-2016

2016–2017 гг.

Сертификат EAC на мельницы KoMo 2016-2017

2017–2018 гг.

Сертификат EAC на мельницы KoMo 2017-2018

2018–2021 гг.

Сертификат EAC на мельницы KoMo 2018-2021

Логотип компании iXBT

Электрическая мельница и зернодавилка Komo FidiFloc 21

 

Два в одном для любителей полезной пищи

Данной статьей мы продолжаем цикл статей, посвященных необычным кухонным приборам. Сегодня впервые в тестовой лаборатории iXBT.com оказался прибор, предназначенный для изготовления муки. Komo FidiFloc 21 — это устройство «два в одном»: домашняя электрическая жерновая мини-мельница для муки и ручная зернодробилка для изготовления хлопьев. Читатель сможет ознакомиться с описанием внешнего вида, нашими впечатлениями от эксплуатации и, разумеется, узнать результаты тестов довольно экзотического в наших широтах устройства.

 

 

Мельницы компании Komo различается по мощности и видам обрабатываемого сырья. После изучения таблицы базовых продуктов, с которыми работают мельницы Komo, мы узнали, что с помощью FidiFloc 21 можно получать муку из мягких зерновых (пшеницы, овса, ржи, ячменя) и молоть специи (перец, кориандр, зиру и т. п.). Все мельницы Komo не подходят для помола свежих трав и семян масличных культур (лен, кунжут), соевых бобов, кукурузы, лесных орехов, арахиса, сахара, грубых волокнистых и маслянистых веществ.

Оглавление

Характеристики

Производитель Komo
Модель FidiFloc 21
Тип электрическая домашняя мельница и ручное устройство для изготовления хлопьев — зернодавилка
Страна производства Австрия
Гарантия 12 лет
Мощность 250 Вт
Материал корпуса бук
Материал жерновов камень (корундово-керамический сплав) / нержавеющая сталь
Диаметр жерновов 75 мм
Вместимость загрузочной емкости 850 г / 100 г
Скорость помола 100-250 г/мин.
Длина шнура электропитания 1,2 м
Габариты прибора в собранном виде(Ш×В×Г) (без ручки ручного привода) 28×35×16 см
Габариты упаковки (Ш×В×Г) 36,5×37×27,5 см
Вес прибора 8,9 кг
Вес с коробкой 10,9 кг

Комплектация

Устройство попало в лабораторию iXBT.com в коробке-параллелепипеде относительно небольшого размера и типично картонного светло-коричневого цвета. Зато коробка оказалась довольно увесистой. На ней нет никаких изображений, кроме пиктограмм, предназначенных для работников склада. На боковой стороне замечена наклейка с изображением прибора, его наименованием и краткими техническими характеристиками. Информация приведена на русском языке.

Пространство внутри коробки организовано с помощью картонных вставок и уплотнителей, удерживающих прибор и его детали в неподвижном виде. Вскрыв упаковку, внутри мы обнаружили:

  • корпус мельнички;
  • ручку ручного привода;
  • стеклянный стакан;
  • крышку загрузочного отсека;
  • инструкцию по эксплуатации на русском языке и еще три документа на немецком.

На первый взгляд

Корпус прибора прямоугольной формы изготовлен из бука. Все углы и стыки скруглены, дерево прекрасно обработано, гладкое на ощупь, без трещин и заноз. Устройство состоит из двух частей: электрической мельницы, расположенной слева, и зернодавилки, встроенной в правую половину аппарата. С правой стороны крепится ручка ручного привода для зернодавилки.

Сверху на мельницу накручивается загрузочная емкость. Сразу под ней размещена шкала помола: от самого мелкого слева до самого крупного справа. Сверху на загрузочную емкость надевается крышка, проклеенная в месте соприкосновения поверхностей чаши и крышки уплотнителем.

Спереди на корпусе выведено цилиндрическое отверстие выхода муки. В нижней части левой грани расположена кнопка включения.

По заявлению производителя, вместимость чаши — около 850 г. Открутив загрузочную емкость против часовой стрелки, можно увидеть камеру для помола с горизонтально установленными там двумя корундово-керамическими жерновами. Диаметр жерновов составляет 75 мм, толщина жерновов — 14 мм. Посредством пружин устанавливается высота зазора между жерновами, а следовательно, величина помола.

FidiFloc — устройство для изготовления хлопьев, представляет собой пирамидообразную воронку, размещенную вершиной вниз.

Сверху она также закрывается треугольной крышечкой. В срезанной вершине воронки расположены два вращающихся стальных ролика конической формы и неподвижная грань. Емкость воронки — около 100 г зерна.

Конструктивно выделенная выемка под зернодавилкой предназначена для установки стакана, входящего в комплект к прибору. На вид это обычный стеклянный стакан.

На дне корпуса имеются четыре прорезиненные ножки высотой около 1 см и вентиляционные отверстия, расположенные под мотором электромельнички.

В целом устройство выглядит крайне аккуратно сделанным. Все стороны корпуса изготовлены из одного куска дерева, так что рисунок древесины плавно перетекает с грани на грань. Выглядит действительно впечатляюще. Стоит отметить, что FidiFloc 21 занимает достаточно много места. Впрочем, этот прибор, скорее всего, нужен людям, которые будут пользоваться им регулярно, а значит, выделят на кухне место для его постоянной дислокации. Не стоит забывать, что этот аппарат выполняет сразу две функции, реализуемые в двух разных приборах, так что по факту занимает места меньше, чем отдельно стоящие мельница и сплющиватель зерна.

Инструкция

В коробку с устройством было вложено целых четыре документа. К сожалению, три из них — на немецком языке, в том числе красочный буклет, в котором описываются все мельницы, выпускаемые компанией Komo.

Инструкция на русском языке представляет собой 30-страничную брошюру формата А5. Руководство является единым для всех электрических мельниц и сплющивателей зерна, производимых Komo. Первые страницы инструкции традиционно посвящены мерам безопасности при использовании приборов такого типа. Далее приведены сведения о конструкции, управлении, сборке и разборке как мельниц, так и устройств для изготовления хлопьев. Единственная претензия к авторам брошюры — сложно найти информацию по конкретной модели, поэтому пользователь вынужден читать весь документ. Конструкция всех приборов примерно одинакова, но некоторым пользователям будет трудно сопоставить приведенные данные и изображения с имеющейся моделью мельницы, чей внешний вид может отличаться от изображенных в инструкции. Впрочем, это замечание касается только тех, кто впервые имеет дело с такой техникой. По большому счету, покрутив то одно, то другое, с устройством можно разобраться и без инструкции.

Любопытен раздел со сравнительной таблицей характеристик всех мельниц и зернодавилок Komo. Особенно полезной данная информация будет при выборе аппарата. Почти треть объема документа посвящена описанию пользы разных зерновых культур, способам подготовки зерна и прочим советам, почему стоит иметь в доме мельницу. Также имеется два рецепта блюд — цельнозернового хлеба и каши на завтрак.

Последние страницы руководства по эксплуатации посвящены описанию продукции компании, аксессуаров и дополнительного оборудования, которое может понадобиться людям, всерьез увлекающимся помолом муки.

Управление

Управление мельницей более чем элементарно. Для начала следует задать желаемую степень помола, покрутив загрузочную чашу по или против часовой стрелки. Прибор включается при помощи переключателя питания. Чтобы запустить процесс перемалывания, в чашу следует засыпать зерно. Настройки величины помола можно регулировать по мере необходимости, чтобы получить муку желаемой текстуры.

С управлением зернодавилкой справится даже ребенок: необходимо засыпать подготовленное зерно в воронку и начать крутить рычаг в направлении от себя.

Использование

Подготовка

Во время работы мельница должна стоять на твердой ровной поверхности. Отверстия на дне прибора должны оставаться открытыми и ничем не загороженными для обеспечения требуемой вентиляции. Никаких рекомендаций по мытью или предварительной очистке прибора перед началом эксплуатации нам обнаружить не удалось.

Эргономика

Как мы уже упоминали выше, прибор изготовлен в эко-стиле: буковая древесина, простые формы. Выглядит довольно симпатично. Управление мельницей не вызывает никаких затруднений. Засыпаешь зерно в емкость, настраиваешь величину помола и включаешь кнопку. Главное — не забыть подставить чашу под отверстие выхода муки.

В комплект прибора входит струбцина для закрепления на поверхности стола. Однако аппарат, благодаря своему весу и отсутствию вибрации во время работы довольно устойчиво стоит на столе. Поэтому в ходе эксплуатации мы не воспользовались возможностью жестко закрепить мельницу на рабочей поверхности.

Непосредственно в процессе работы можно регулировать помол. Так, если пользователь видит, что мельничка выдает муку грубого помола, всегда можно отрегулировать настройки. Данной возможностью мы пользовались довольно часто. Особенно при изготовлении пшеничной муки. Например, при установке слишком мелкого помола жернова начали тереться друг о друга, не пропуская зерно, тогда мы по чуть-чуть поворачивали загрузочную емкость вправо до тех пор, пока мука не начинала свободным потоком выходить из цилиндрического отверстия. Вообще следует внимательно наблюдать за скоростью и равномерностью выхода муки. Если установить слишком мелкий помол, то мука будет сыпаться очень медленно, а в результате можно получить муку, смешанную с материалом жерновов. Именно такая неприятность случилась с нами в одном из тестов.

Особых потребностей собирать и разбирать механизмы для помола и изготовления хлопьев мы не видим. Разве что для очистки, если что-то в процессе работы пошло не так. Как правило, проблемы могут возникнуть из-за сырья или его неправильной подготовки. Чуть подробнее про подготовку сырья для зернодавилки мы расскажем в разделе практических тестов. В любом случае, съем загрузочной чаши и извлечение жерновов осуществляются без труда. То же касается и разборки механизма FidiFloc.

Что касается зернодавилки, можем выразить лишь одно замечание. Длина ручки довольно велика. Цель этого очевидна — рычаг большой длины позволяет прикладывать меньше усилий при обработке зерна. Цель достигнута — делать овсяные хлопья может и ребенок. Однако для осуществления процесса сплющивания зерна прибор должен стоять на краю стола, т. к. ручка не может сделать круг из-за своей величины. Следовательно, пользователь получает ряд ограничений по месту размещения аппарата. В противном случае пользователь будет вынужден постоянно передвигать прибор с места на место.

Стакан, входящий в комплект, вставляется в выемку зернодавилки. Вместо этого стакана можно использовать любую подходящую по диаметру и высоте емкость. При сплющивании отдельные хлопья ссыпаются мимо как комплектного, так и любого другого стакана. Сами процессы что сплющивания, что помола довольно чистые. На поверхность стола попадает совсем небольшое количество готового продукта, особенно если пользователю удастся подобрать идеально подходящую по высоте и объему тару.

Уход

Корпус прибора изготовлен из буковой фанеры и массива бука и обработан растительными маслами. Корпус не требует специального ухода, но инструкция рекомендует по мере необходимости обрабатывать деревянные поверхности льняным маслом.

Жернова мельницы и камера для помола очищаются автоматически каждый раз, когда пользователь перемалывает зерно, используя настройку грубого помола. По крайней мере, так утверждает руководство по эксплуатации. Периодически рекомендуется очищать жернова от остатков муки, особенно в том случае, если прибор долго не использовался. Чистку осуществляют с помощью пылесоса. Для этого процесса нужно засыпать в чашу 2 или 3 ложки ячменя или спельты, настроить мельницу на грубый помол, включить устройство и, пока оно работает, направить насадку пылесоса сначала на загрузочную емкость, затем на отверстие выхода муки. Мы же по завершении тестов очистили мельницу от остатков муки с помощью компрессора: сняли загрузочную чашу, верхний жернов и обработали камеру для помола сжатым воздухом. Верхний жернов очистили с помощью щетки.

Механизм для давления зерен чистится также незамысловато. Необходимо разобрать зернодавилку, сняв верхнюю панель и вытащив воронку. После этого оба вала можно очистить щеткой или сполоснуть под проточной водой.

Тестирование

Объективные тесты

Уровень шума можно оценить как весьма низкий. Мощность электромельницы Komo FidiFloc 21 изменялась в зависимости от обрабатываемого сырья и величины помола, в среднем составляя от 140 до 220 Вт. В ходе тестов был зафиксирован максимальный показатель в 350 Вт. Никаких посторонних запахов или звуков при достижении пиковых мощностей мы не заметили.

Гречневая крупа

Ни в инструкции, ни на сайте продавцов мы ничего не нашли про допустимость обработки в мельнице гречневой крупы. Однако из такой муки получаются прекрасные блины, мука часто продается в магазинах, само зерно не жесткое, поэтому противопоказаний к обработке вроде бы не должно быть. Сначала мы приготовили муку среднего помола. 200 г гречи обрабатывались 1 минуту 13 секунд. Мельница продемонстрировала мощность в диапазоне от 230 до 250 Вт.

Затем мы всыпали получившуюся муку обратно в загрузочную емкость и установили регулятор на мелкий помол. Но процесс не пошел. Жернова стопорились, поэтому мы вращали регулятор вправо до тех пор, пока мука не начала свободно ссыпаться в емкость. Процесс длился 1 минуту 25 секунд. Мощность работы повысилась до 290—350 Вт, что превосходит номинальную мощность, указанную производителем. Но прибор чувствовал себя нормально: ни зубовного скрежета, ни постороннего запаха не издавал. В результате мы получили прекрасную гречневую муку вполне удовлетворительного качества помола.

Результат: отлично.

Первый опыт можно признать удачным. Теперь можно готовить традиционные русские блины, пироги и добавлять гречневую муку в смеси для выпечки безглютенового хлеба.

Пшеница

Пшеницу мы решили сразу обрабатывать на самом мелком помоле. 100 г зерна перерабатывались 1 минуту 40 секунд. Процесс протекал отлично, жернова не заедали, мука медленно, но равномерно поступала из соответствующего отверстия. Но через некоторое время мы заметили, что мука идет темная, явно со следами материала с жерновов. На фотографии это темные вкрапления с правой стороны чашки. Тогда мы чуть-чуть увеличили степень помола, и мука пошла хорошего светлого цвета. Мощность колебалась в пределах 200—220 Вт.

Результат: отлично.

Мы получили прекрасную цельнозерновую муку вполне тонкого помола. Процесс протекал без задержек и застопоривания жерновов. Чтобы мука была чистой и без посторонних веществ, мы бы рекомендовали установить регулятор на не самый мелкий помол.

Овес голозерный

Для обработки овса мы установили величину помола чуть крупнее, чем в предыдущем тесте. За 1 минуту 45 секунд была изготовлена мука из 100 г зерна. Мука отличная, но требующая просеивания из-за наличия в ней неперемолотых оболочек. Мощность в данном тесте колебалась от 160 до 170 Вт.

Результат: отлично.

Не быстро, но без проблем и с отличным результатом. Муку необходимо просеять.

Рис

Судя по предыдущим экспериментам, мельница работает довольно эффективно. Поэтому мы решили пренебречь рекомендацией не молоть жесткое зерно и взяли 200 г обычного шлифованного круглого риса. При грубом помоле процесс занял всего 32 секунды. Мощность также не была чрезмерной: 210—220 Вт.

Затем мы поместили получившуюся крупку в загрузочную чашу мельнички и пропустили через жернова еще раз, установив режим тонкого помола. Мельница работала 1 минуту 46 секунд и выдала нам отличную рисовую муку. Мощность в процессе была выше и составила 320—330 Вт.

Результат: отлично.

Наш опыт с твердым зерном завершился успешно. Поэтому для следующего теста мы решили взять еще одну твердую культуру, чтобы подтвердить возможности мельницы Komo FidiFloc 21 при перемалывании такого типа сырья.

Ладу — индийское сладкое блюдо

Маш — 2 чашки, миндаль — 1 чашка, сахар — 1 чашка, масло гхи — 130 г, кардамон молотый или другие пряности по вкусу.

Маш промыли и поместили в духовку для просушки и поджаривания. Прогревали горох до изменения цвета примерно на 140 °С.

За это время обжарили миндаль, затем измельчили его в кофемолке. Масло гхи подогрели. Когда маш остыл, приступили к приготовлению из него муки. При грубом помоле 200 г маша были переработаны за 45 секунд. Процесс не потребовал особых мощностей — показатели колебались между 140 и 150 Вт. Результат работы можно увидеть на фото:

Затем мука была переработана повторно в режиме тонкого помола. Процесс продолжался 1 минуту 14 секунд. Мощности оставались в пределах допустимого: 190—200 Вт.

После этого смешали все подготовленные сухие ингредиенты и влили в смесь масло. Хорошо вымесили руками. Масса представляла собой влажную крошку, однако если крошащийся комочек хорошо сжимать пальцами, то он неплохо держит форму. Сжимая и надавливая, сформовали шарики размером с грецкий орех. Когда все шарики были готовы, убрали их в холодильник на пару часов. Перед подачей посыпали сахарной пудрой.

Результат: отлично.

С получением муки из маша прибор справился превосходно. А мы побаловали себя любопытным и довольно экзотическим десертом.

Итак, с получением муки как из мягкого, так и из твердого зерна прибор справляется отлично. Поэтому далее мы будем тестировать возможности зернодавилки.

Мюсли из пшеницы

Зерно, предназначенное для сплющивания, необходимо подготовить. Прежде всего, зерно должно быть увлажненным. Это, однако, не значит, что в давилку нужно помещать влажное сырье. Если зерна недостаточно сухи, они не будут давиться, а прилипнут и засорят стальные валы. Поначалу мы столкнулись именно с такой проблемой. По неопытности мы замочили пшеницу на ночь, утром разложили на сухом полотенце и дали ей, как нам показалось, просохнуть. Вечером же попытались воспользоваться зернодавилкой, но валы довольно скоро перестали выдавать нам аккуратно сплющенные хлопья. Ручка и валы стопорились, а пространство между ними было полностью забито налипшим зерном.

Тогда мы перечитали рекомендации инструкции, которая советует высыпать зерно в емкость с ситом и немного подержать под проточной водой. Затем выложить на ткань или полотенце и дать просохнуть в течение 3-4 часов. Поэтому мы дали нашей размоченной в течение ночи пшенице подсохнуть еще 8 часов. А наутро зерна свободно и без усилий превратились в равномерно сплющенные хлопья.

Добавив к пшеничным хлопьям мелко нарезанные сухофрукты и орехи, мы получили вполне традиционные мюсли. Употреблять их можно с молоком, кисломолочными продуктами, соком и т. д. Полезный и сбалансированный завтрак без лишней тепловой обработки зерна и добавления сахара.

Результат: отлично.

В дальнейшем мы приготовили пшеничные хлопья из пророщенной пшеницы. Порядок действий тот же: замочить, дать прорасти, а затем дать хорошенько просохнуть. В этом случае зерна легко разглаживаются в хлопья, которые можно употреблять в чистом виде, с сухофруктами или варить из них каши. Пробовали сплющить семечки подсолнечника. На выходе получались забавные хлопья с рифленым рисунком. Но семечки оказались слишком хрупким продуктом и легко превращались в крошку.

Овсяные хлопья

Голозерный овес мы подержали в воде около получаса, затем разложили на полотенце и дали просохнуть около 6 часов.

Засыпали в воронку сразу все зерно (100 г), придвинули прибор на самый край стола и начали крутить ручку. Овес превратился в плоские и приятно пахнущие хлопья, внешне напоминающие обычный Геркулес. Каша, сваренная из полученных хлопьев, на наш вкус, ничем не отличалась от каши из Геркулеса длительной варки.

Результат: отлично.

К работе прибора нареканий нет, но советуем тщательно подойти к выбору сырья. Наш голозерный овес оказался недостаточно голозерным, поэтому в каше то и дело встречались жесткие и непережевываемые оболочки.

Выводы

Komo FidiFloc 21 — любопытное устройство, решающее две задачи: помол зерна и приготовление хлопьев. Прибор оформлен в традиционном для такого типа устройств экологическом стиле, изготовлен из натуральных материалов (хотя применение дерева сложно объяснить какими-либо соображениями, кроме эстетических). Вряд ли этот аппарат найдет столь же массовое применение, как мультиварка или мясорубка, однако он может заинтересовать людей, поддерживающих ЗОЖ и предпочитающих употреблять натуральные продукты или органическую пищу. Производитель рекомендует эту модель для пользователей, которые предпочитают обрабатывать пшеницу или рожь. Учитывая, что эти культуры наиболее востребованы в хлебопечении, можно предположить, что прибор найдет своего покупателя.

Управление элементарно, уход практически не требуется, работает мельничка тихо. Скорость и производительность невысоки, но вряд ли у людей, предпочитающих самостоятельно печь хлеб или делать хлопья из пророщенной пшеницы, в приоритетах стоит скорость приготовления пищи. Несмотря на рекомендации обрабатывать в данной модели только мягкие зерна, мельница продемонстрировала прекрасные результаты при помоле риса и маша, относящихся к твердым культурам.

Отпугнуть от покупки могут, на наш взгляд, два фактора. Во-первых, прибор занимает довольно много места. Второй момент — стоимость. Упомянем также необходимость устанавливать аппарат на самый край стола для того, чтобы можно было беспрепятственно вращать ручку сплющивателя зерна.

Плюсы

  • соответствующий предназначению эко-дизайн
  • функциональность: мельница и зернодавилка в одном устройстве
  • тихая работа
  • справляется даже с жестким зерном
  • отличные результаты всех тестов

Минусы

  • высокая стоимость
  • немалые габариты
  • необходимость установки на край стола при использовании зернодавилки
Cackle

Инновационные технологии компании KoMo

komo-2.jpgОснователи KoMo Вольфганг Мок и Питер Койдл изначально были конкурентами. Но в начале 90-х годов ХХ века они объединились, создав проект KoMo. Название получилось из соединения первых двух букв фамилий Койдл и Мок. Каждый из них вносит что-то свое в создание новых технологий изготовления мельниц. Как утверждают сами разработчики, сотрудничать им нравится намного больше, чем конкурировать, так как только в кооперации открывается возможность раскрыть друг другу тайны производства и совместными усилиями изобретать принципиально новые технологии.

Более подробный рассказ об истории KoMo и о ее продукции Вы найдете в буклете.

Жернова

komo-1.jpg

Хорошие жернова существовали с давних времен. Некоторые из них используются и сегодня, например, корундово-магнезиальные, созданные около 1870 года. Они достаточно эффективны, но легко повреждаются камешками, часто попадающимися в зерне. Кроме того, при использовании в мельницах, подобных продукции KoMo, они потребуют достаточно интенсивного обслуживания. KoMo же нужны были такие жернова, на которые наши клиенты действительно могут рассчитывать – долговечные и практически не требующие обслуживания. И тогда за дело взялся Вольфганг Мок. Двадцать пять лет назад он первым провел эксперимент по использованию комбинированного корундово-керамического материала для создания очень твердых жерновов, идеальных для эксплуатации в условиях практически полного отсутствия обслуживания. Такие корундово-керамические жернова обладают чрезвычайно твердой поверхностью, практически не подвергающейся износу даже после многих лет использования. Они быстро перемалывают зерно в муку тонкого помола, и их практически невозможно повредить. Проще говоря, корундово-керамические жернова крепче скал.

Экологичные двигатели

Компактные и мощные двигатели промышленного уровня, устанавливаемые в мельницы KoMo – залог надежной работы устройств в течение долгих лет. Они работают очень тихо. Они работают, работают и работают – десятилетиями.

Механизм помола

Механизм помола – это не только жернова и мотор. Помол производится должным образом только при условии совместной согласованной работы множества компонентов. Одним из таких компонентов этого слаженного взаимодействия является еще одно изобретение KoMo – пружинное действие между жерновами. За счет этого исключается громкий звук от трения камней друг от друга при завершении помола в режиме тонкого помола, что сберегает и жернова, и Ваши нервы. Потребители, уже пользовавшиеся другими марками мельниц, наверняка оценят эту особенность, запатентованную KoMo в 1998 году.

komo.jpg

Прочный корпус

Прочный корпус, надежный механизм. Для разработчиков внешний вид мельниц KoMo имеет огромное значение. Они хотели, чтобы корпуса всех моделей отражали в себе надежность, долговечность и целостность всех внутренних механизмов мельницы. KoMo вложили много усилий в разработку механических и эстетических параметров каждой модели, предполагая, что эти мельницы проживут на кухонных столах долгие годы. Для этого они должны прекрасно работать и великолепно выглядеть. При изготовлении мельниц KoMo используется высококлассная прочная местная древесина, просто потому, что лучшего материала для этих целей не найти. Деревянный корпус, сработанный высококлассным мастером, выдерживает любые нагрузки и, в то же время, отлично выглядит. KoMo производит предварительную обработку деревянных деталей органическим растительным маслом и рекомендует регулярно повторять ее в течение всего срока жизни мельницы.

Работа без усилий

В KoMo проектируют мельницы так, чтобы они работали эффективно и на совесть. Они должны перемалывать продукты и очень грубо, и очень тонко. Переключение между двумя режимами должно быть простым и интуитивно понятным. На случай появления нехарактерных звуков изнутри мельницы должен быть предусмотрен легкий доступ к механизму для проверки. Разработчики посвятили несчетное количество времени поиску инженерных и дизайнерских решений, соответствующих этим запросам. Для настройки степени помола пользователю мельницы KoMo достаточно повернуть загрузочную емкость для зерна в соответствии со шкалой степени помола до желаемого уровня – от очень грубого до очень тонкого. Если после десяти лет использования жернова слегка сотрутся, просто поворачивайте загрузочную емкость в направлении «тонкий помол» немного сильнее. Нет необходимости в повторной наладке. Также предусмотрена возможность легкого доступа к камере помола, при этом Вам не потребуются дополнительные приспособления. Просто дважды проверните загрузочную емкость в направлении «грубый помол», и она снимется, открывая доступ к камере помола.

Социальная ответственность

В течение многих лет KoMo сотрудничает с социальной ремесленной мастерской, расположенной в центре австрийского города Тироль. Таким образом компания обеспечивает местных жителей рабочими местами, включая людей с ограниченными возможностями. В этой некоммерческой организации внедрены современные технологии управления и используется новейшее оборудование для производства деревянных корпусов мельниц. Данная программа, разработанная и курируемая Питером Койдлом, недавно расширилась. Теперь в ее рамках осуществляется и сбор механизмов мельниц KoMo. Это позволяет компании больше сконцентрироваться на разработке дизайна и проектировании, а также организации продаж. Мастера, собирающие корпуса и механизмы наших мельниц, необычайно гордятся своей работой. А в KoMo гордятся тем, что могут предложить поддержку и энергию, а также свое имя полезным и успешным социальным проектам.

Контроль качества

KoMo работает с людьми, которым доверяет, поэтому выпускаемые мельницы работают именно так, как положено. Тесно сотрудничая с социальной мастерской, Питер Койдл на протяжении многих лет консультировал ее руководителей по вопросам первичной организации и оснащению помещений для производства и сборки продукции. Кроме того, он заказывал у этой организации сборку ранних серий зерновых мельниц Penningberger. Также он разработал подробную технологическую схему процесса сборки. Это тесное сотрудничество продолжается и по сей день, теперь от имени компании KoMo. Еженедельно Питер посещает мастерскую для контроля качества работы и проверки продукции. Хорошая разработка и проектирование сами по себе не обеспечивают качество продукции. Будучи новатором в области мельничного дела, Питер знает это по своему многолетнему опыту. Обязательными условиями для выпуска качественной долговечной продукции являются также четкая, продуманная технологическая схема сборки и должный уровень управления производством. Сотрудники мастерской доверяют Питеру и прислушиваются к его рекомендациям в своей каждодневной работе.

Преимущества продукции KoMo:

  • Простота использования, возможность изменения степени помола в процессе работы;
  • Простота очистки;
  • Быстрый доступ к камере помола;
  • Компактные размеры – впишется в любую кухню;
  • Необычайно тихая работа;
  • Тонкость помола как у больших мельниц;
  • Запатентованная система подвески, обеспечивающая защиту жерновов и мотора;
  • Использование возобновляемых ресурсов при производстве;
  • Социальная ответственность компании;
  • 12-летняя гарантия на все электрические зерновые мельницы.

Видеоматериалы о продукции KoMo

Компания «ВсеСоки» продолжает знакомить Вас с производством лучшей в мире техники для здорового образа жизни. Ранее мы уже побывали на фабриках L'equip и Tribest в Южной Корее, а также съездили в Чехию к известному производителю Sana. Однако все они производят разноплановую технику – блендеры, дегидраторы, соковыжималки. А сегодня мы приехали в гости в компанию, которая на протяжении тридцати лет выпускает один-единственный вид техники и делает это лучше всех. Если с выбором качественного дегидратора или надежной соковыжималки придется помучиться, то в случае с домашними мельницами такого выбора просто нет. Мы говорим «мельницы» – подразумеваем «KoMo»! Фабрика KoMo расположена в живописном уголке австрийских Альп, в городке Хопфгартен. Именно здесь находится одноименный горнолыжный курорт, куда стекаются любители активного зимнего отдыха со всей Европы. Мы пробыли в Австрии два дня, в течение которых посетили фабрику и увидели весь производственный процесс от и до. Мы пообщались с инженерами, а самое главное – с создателями бренда KoMo, причем в неформальной обстановке.


В течение 30 лет совладельцы компании KoMo, Питер Койдл и Вольфганг Мок, разрабатывают мельницы и постоянно их совершенствуют. В процессе производства для отопления помещений и прочих нужд используются солнечные батареи, биомасса и дрова. В этом заключается вклад компании в устойчивую экономику. Вольфганг Мок рассказал о мельнице Fidibus Classic: «Эта мельница служит мне для перемалывания зерна каждый день уже на протяжении 15 лет, и работает так же, как и прежде. Ежедневно я использую ее для приготовления мюсли. При организации здорового и полноценного питания, есть 3 причины для приобретения собственной мельницы. Живые питательные вещества, масло из семян и зерновая клетчатка активизируют работу организма и ума. Хорошие углеводы обеспечивают Вас энергией. Зерна остаются свежими в течение длительного времени и являются одним из самых недорогих продуктов. Вы можете использовать зерна как для повседневных блюд, так и для приготовления вкусных сладостей. Кроме того, блюда из молотого зерна легко готовить. И, наконец, самое главное – вы будете наслаждаться действительно свежей мукой!»


В этом видео мы хотим сравнить две домашние мельницы и понять, в чем же между ними разница и какая из них заслуживает более пристального внимания. Австрийская электромельница для домашнего использования с легкостью сделает муку ЛЮБОГО помола. Сравниваем возможности мельниц KoMo Fidibus Medium и KoMo Fidibus 21, чтобы Вы точно поняли, какая из них Вам больше подходит. Вот небольшой перечень различий их возможностей помола:

 

Fidibus 21: пшеница, рожь, специи, рис, чечевица.
Fidibus Medium: пшеница, рожь, специи, рис, чечевица, кукуруза, нут, соя, кофе.

 

Обе мельницы обладают схожими техническими характеристики, однако у KoMo Fidibus Medium увеличен на 10 мм диаметр жерновов и расстояние до отверстия для выхода муки больше на 20 мм.


Уровень шума: 70 дБ;
Мощность: 360 Вт;
Производительность (cкорость помола): ~150-300 г/мин;
Габариты устройства (Ш х В х Д): 160 x 331 x 155 мм;
Регулировка помола: Многоступенчатая;
Вместимость загрузочной емкости: 850 г;
Диаметр жерновов: 85 мм;
Гарантия: 12 лет;
Материал жерновов: Каменные (корундово-керамический сплав);
Материал корпуса: Буковая фанера;
Материал загрузочной емкости: Массив бука;
Защита от перегрева (термостат): Есть;
Время непрерывной работы: до 30 мин;


Производительность (скорость помола): ~80-100 г/мин;
Габариты устройства (Ш х В х Д): 185 x 130 x 120 мм;
Тип товара: Мельница для хлопьев – зернодробилка;
Вес аппарата: 1,7 кг;
Тип привода: Ручной;
Вес с коробкой: 2,15 кг;
Материал загрузочной емкости: Буковая фанера;
Вместимость загрузочной емкости: 100 г;
Гарантия: 3 года;
Материал жерновов: Нержавеющая сталь;
Сервис-центр в России: Москва, СПб;
Материал корпуса: Буковая фанера;
Уровень шума: Бесшумная.


Первым, что захотелось посетить на выставке был, конечно же, стенд KoMo – австрийского производителя великолепных мельниц, известного своей многолетней историей. Но что же мы видим – перед нами вовсе не мельницы, а блендеры. И при этом не обычные блендеры, а деревянные. Как заявляет производитель, это первые в мире запатентованные деревянные блендеры, произведенные по уникальным технологиям. Как только руководитель компании освободится, он лично или его представитель расскажет нам об особенностях апаратов, а также о том, зачем был сделан деревянный корпус, и что нового внесено в эксплуатационные и технические характеристики. Нам об этом расскажет лично Марсель, вице-президент компании: «–Добрый день, Марсель. –Добрый день. –Пожалуйста, расскажите нам о продукции. – Конечно, вот посмотрите – это чаша со всеми ингридиентами, и сейчас мы их смешаем. Включаем блендер, и индикатор начинает быстро мерцать – это значит, что не установлена чаша. Ставим и защелкиваем чашу. Теперь подсветка мигает гораздо мягче и плавнее – значит, чаша на месте. Теперь я нажимаю кнопку. Как только я ее нажимаю, блендер будет работать на максимальной мощности – в импульсном режиме. Видите, здесь шкала – это мощность...»

Заказ товара в кредит