Дегидратор Tribest Sedona Supreme SDC-S101

Инновационное регулирование температуры

Благодаря цифровому программному управлению и быстрым режимам настройки дегидратора Вы сможете мягко и эффективно сушить фрукты и овощи, мясо и крекеры. Главной особенностью Трайбест Суприм является его умный контроллер температуры с таймером, позволяющий Вам установить необходимые параметры для сушки.

Также в приборе есть предустановленные режимы сушки. Например, в режиме «Combo» процесс сушки начинается с высокой температуры нагрева для более быстрого обезвоживания продуктов. По истечении запрограммированного времени устройство автоматически переключится на более низкую температуру, поэтому все Ваши кулинарные творения надёжно сохранят все свои ценные витамины, минералы и ферменты.

Данная уникальная технология позволяет Sedona Supreme чередовать высокотемпературные фазы сушки с низкотемпературными фазами, уменьшая при этом время обезвоживания и избегая перегрева пищи. Любители ароматных фруктовых чипсов, сыроедческих закусок или изысканных смесей специй останутся довольны.

Ряд преимуществ дегидратора делает его незаменимым помощником на любой кухне:

• Передняя дверца из нержавеющей стали и стекла;
• Таймер до 99 часов, с максимальным временем сушки до 198 часов (при использовании комбо-режима);
• Функция непрерывной работы до 120 часов;
• Три режима для достижения идеальных результатов: быстрый, сыроедческий и комбинированный;
• Моющийся многоразовый воздушный фильтр;
• Встроенная светодиодная подсветка сушильной камеры (10 сек.);
• Вместительный объём сушильной камеры 36,7 л;
• 9 лотков из нержавеющей стали общей площадью для сушки 1,13 м²;
• 1 лоток из BPA-free пластика для сбора крошек.
• Адаптирован для использования на предприятиях общественного питания и в пищевой промышленности, а значит, обладает повышенным запасом прочности.

Современный и безопасный

Sedona Supreme совмещает в себе уникальный дизайн, компактную конструкцию и мощную производительность. Южнокорейский дегидратор спроектирован с учётом потребностей пользователей и полностью соответствует их ожиданиям: сушилка найдёт место на любой кухне – как домашней, так и коммерческой. В отличие от других дегидраторов Tribest Supreme легко встроить в кухонный блок: необходимо оставить не менее 10 см сзади для притока воздуха и 5 см сверху для отведения тепла.

Стеклянная открывающаяся книзу дверь – показатель продуманного дизайна, значительно ускоряющего работу персонала. Дверь изготовлена из закаленного безопасного стекла. Корпус и подносы не содержат бисфенола. Дегидратор Sedona Supreme SDC-S101 – это универсальная техника, большая вместимость делает его идеальным прибором для небольших заведений и людей, дегидрирующих продукты в больших количествах. Другие улучшения включают в себя внутреннюю подсветку, облегчающую наблюдение за происходящим процессом. Sedona – это современный дизайн с превосходным качеством сборки и великолепным внешним видом.

Равномерная сушка

Пищевые дегидраторы с горизонтальным воздушным потоком – идеальный выбор для сушки. Горизонтальный поток воздуха равномерно достигает каждого лотка и способствует ровному процессу дегидрации. Благодаря простому управлению, энергоэффективности, равномерной вентиляции и цифровому контролю температуры даже начинающие пользователи смогут с лёгкостью приготовить множество любимых блюд.

Расположение вентилятора в дегидраторе и его нагревательного элемента имеет важное значение, так как влияет на равномерность обезвоживания пищи. В Sedona Supreme технология центральной вентиляции обеспечивает стабильный поток воздуха и более правильную сушку. Шум во время процесса дегидрирования является серьёзной проблемой, препятствующей комфортному использованию аппарата. Благодаря продуманной системе циркуляции воздуха и изоляции данный дегидратор особенно тих в работе. Бесшумный вентилятор диаметром 17 см, расположенный на задней крышке и перекрывающий все зоны сушки, обеспечивает комфортное пользование устройством. Только ароматный запах показывает, что на Вашей кухне готовятся вкусные и полезные блюда.

Силиконовые листы

Пищевой дегидратор Sedona Supreme – это простой способ обезвоживания продуктов, которые благодаря бережной сушке сохраняют естественную питательную ценность и вкус без добавления искусственных консервантов. Для более комфортной сушки компания Tribest разработала силиконовые листы. 

Силиконовые листы можно поместить на противень для замены пергаментной бумаги. Сегодня их используют даже профессиональные кулинары, и благодаря ряду преимуществ они стали необходимым инструментом на кухне при использовании дегидратора. Силиконовые листы подходят для дегидратации любых блюд, однако особенно удобны для приготовления пастилы. Фруктовая смесь не прилипает к силикону и легко отходит за счет гибкости материала. Кроме того, силиконовые листы устойчивы к запахам. 

Фруктовая пастила – идеальный способ сохранения фруктов. Дегидратация не только предотвращает скорую порчу, но также усиливает вкус и изменяет текстуру, – фрукты становятся похожими на жевательные конфеты (именно по этой причине дети любят пастилу). Её очень просто сделать с помощью дегидратора. Вы можете использовать один фрукт или смешивать разные сочетания.

Тефлоновые листы

Тефлон является безопасным соединением углерода и фтора. Тефлоновые листы не содержат опасную для организма перфтороктановую кислоту и имеют ряд определенных преимуществ. Подходят для дегидрации любых блюд, однако особенно удобны для сушки семян и орехов: листы удобно сворачиваются в трубочку. 

Подсушенные в дегидраторе семена и орешки становятся хрустящими, ароматными и вкусными. Важно знать, что после высушивания орехи лучше очищаются от шелухи, поэтому Вы сможете сэкономить время при приготовлении некоторых блюд.

Кроме семян и орехов, в дегидраторе можно сушить травы и соль. Многие замечали, что отсыревшие специи, соль и приправы утрачивают свои физические свойства (например, сыпучесть) и становятся непригодными для использования. Подсушивание может исправить ситуацию: стоит оставить продукт в дегидраторе на несколько часов, и он вернётся в первоначальное состояние. Кроме того, подсушенные в дегидраторе травы можно использовать для приготовления домашних специй, если измельчить их в блендере и добавить соль.

Полипропиленовые листы

Полипропиленовые листы подходят для дегидратации любых блюд, однако, особенно удобны для приготовления хлебцев и других сочных блюд. Твердая негнущаяся структура листов позволяет использовать их без поддонов дегидратора. 

Cушильные полипропиленовые листы абсолютно безопасны для приготовления любимых блюд:

• Выдерживают нагрев высоких температур;
• Без содержания тефлона и бисфенола А;
• Предотвращают прилипание;
• Не сохраняют запахи;
• Простая чистка;
• Сделано без животных жиров;
• Многоразовое использование.

Использование режима «FAST»

Режим FAST используется для быстрого процесса дегидрации на высоких температурах, без соблюдения сверхточной верхней температурной планки: если установить 50 °С в режиме FAST, то температура в аппарате будет меняться в диапазоне от 47 °С до 53 °С. Этот режим в основном запускает процесс дегидрации с большей степенью результативности. Это эффективно, так как помогает мгновенно вывести влагу из пищи и полностью высушить ее. Режим используют для сушки и вяления продуктов животного происхождения: мяса и рыбы; а так же производства приправ, чаёв и специй.

При использовании данного режима температура, установленная при настройке процесса, будет являться средней фактической температурой, которая будет поддерживаться дегидратором Sedona Combo. В процессе циклического включения и выключения нагревательных элементов фактическая температура соответственно будет повышаться выше и понижаться ниже установленного на дисплее значения.

Использование режима «Combo»

Аппарат стартует с повышенной температуры (режим «FAST»), затем, по истечению заданного времени работы, автоматически происходит переход в бережный (сыроедческий) режим «RAW» с предварительно установленными для этого режима температурой и продолжительностью. Режим Combo использует двухступенчатый таймер температуры (TST) для последовательной установки сразу двух значений температуры и длительности сушки в обоих режимах работы дегидратора. Функция TST гарантирует, что температура пищи не поднимется выше желаемого уровня.

Например, определенные фрукты и овощи с высоким содержанием воды требуют более высокой начальной температуры дегидрации, чтобы предотвратить брожение, так как из-за высокого содержания воды внутренняя температура таких продуктов повышается очень медленно. Автоматические настройки позволяют ускорить процесс обезвоживания сохраняя при этом в продуктах питания ценные ферменты, витамины и другие полезные вещества. С двухступенчатым последовательным таймером температуры работа выполняется автоматически и Вы тратите меньше времени на беспокойство. 

Использование режима «RAW»

Для сторонников сыроедения и вегетарианцев отлично подойдет режим RAW, который не позволяет температуре в дегидраторе подниматься выше заданной на 1 °С. Людей привлекает сыроедение по ряду причин, включая предполагаемую пользу для здоровья, повышение жизненных сил и снижение веса. Основная идея заключается в том, что приготовление пищи разрушает не только многие витамины в пище, но и ферменты, которые могут быть важны для нашего здоровья. Пища, которая достигает больше 47 °С не считается сырой, а часть ее полезных свойств разрушается. 

Установленная при режиме RAW температура не является средней температурой внутри прибора, она является максимально возможной, которая будет достигаться в процессе. Когда в режиме «RAW» температура рабочей камеры достигает установленного на дисплее значения, система управления кратковременно отключает нагревательный элемент, поддерживая фактическую температуру сушки на значении, не превышающем установленное. Этот режим является наиболее эффективным для сохранения жизненно важных питательных веществ, которые могут разрушаться при высоких температурах.

Коммерческая гарантия и надёжный дистрибьютор

Приобретайте только официально поставляемую продукцию Tribest. Такая продукция комплектуется руководством по эксплуатации на русском языке, маркируется уникальным, серийным номером с кодом импортёра, а также поддерживается электронной гарантией изготовителя по серийному номеру. 

Tribest – всемирно известный производитель техники для здорового питания. Разработчики Трайбест проектируют высококлассную кухонную технику различного назначения. Сборка аппаратов производится из самых современных материалов с учётом высоких требований к безопасности, принятых на южнокорейском производстве. Дегидратор Sedona Supreme – уникальная по своей надёжности многофункциональная модель, разработанная для использования в коммерции и вобравшая в себя все лучшие наработки производителя в области дегидрирования.

На устройство распространяется гарантийный срок в течение 1 года со дня покупки – при коммерческой эксплуатации на предприятих общественного питания и в пищевой промышленности. При домашней эксплуатации – гарантийное обслуживание в течение 5-ти лет. На остальные детали, включая лотки для сушки, поддон для крошек, воздушный фильтр и кабель питания гарантия не распространяется.

Усовершенствованный стабилизатор напряжения

От внезапных скачков напряжения не застрахован никто. Они часто случаются при подключении слишком большого количества электроприборов или неисправностях в работе трансформаторных подстанций. У скачков напряжения есть ещё множество причин, однако дегидраторы Sedona способны выдержать большинство из них.

Сушилки Sedona имеют встроенный стабилизатор напряжения и усиленный диодный мост, что в совокупности позволяет выравнивать скачки напряжения. Электрические компоненты аппарата остаются защищены от повреждений. Вы можете не беспокоиться за сохранность своей техники при внезапных неполадках работы электросети в квартире или на даче – дегидраторы Tribest не пострадают.

Однако при частых и значительных колебанииях электричества, когда показатели падают ниже 190 или поднимаются выше 240 Вольт, рекомендуется пользоваться специальным устройством для выравнивания напряжения дома.

Скидки для наших подписчиков!

Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды.

Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:

• На YouTube и Rutube мы публикуем обзоры на технику для правильного питания и кулинарные видео;
• В TikTok – короткие рецепты и видео с тестов;
• ВКонтакте и в Одноклассниках делимся статьями и рецептами, рассказываем о новинках техники, анонсируем акции и мероприятия, в которых собираемся участвовать;
• В Яндекс.Дзене читайте большие статьи о правильном питании, оригинальные рецепты и обзоры техники.

Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»! На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы!

Как выбрать технику, так чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, да так чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства. 

Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале:

• Мы делаем самые честные экспертные обзоры и делимся техническими новинками;
• Разрабатываем уникальные рецепты веганской, вегетарианской и сыроедческой кухонь;
• Проводим самые интересные мастер-классы;
• Рассказываем удивительные лайфхаки. 

Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве!