Как приготовить зелёный сок из петрушки

Польза сока петрушки

Петрушка – доступный ценный источник полезных веществ. Сок из петрушки поможет:

• Понизить содержание холестерина в крови. Напиток очищает кровь, усиливая кровоток;
• Улучшить иммунитет. Благодаря высокому содержанию витамина C сок петрушки позволяет легче переносить простудные заболевания и предупреждать их развитие;
• Избавиться от отёчности. Сок обладает мочегонным эффектом, что очень важно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Таким образом, напиток помогает нормализовать артериальное и внутричерепное давление;
• Понизить содержание сахара в крови. Сок из петрушки отлично подходит для диабетиков;
• Улучшить зрение. Напиток способствует накоплению кератина, укрепляющего глазные мышцы;
• Избавиться от анемии. Регулярное употребление сока петрушки повышает содержание гемоглобина в крови.

Сок петрушки обладает высокой биологической активностью, поэтому его достаточно употреблять в небольших дозировках. Не стоит выпивать более 50 мл в день. Напиток из этой травы отлично сочетается с овощными соками, например, с томатным или соком из зелёного салата.

Как выбрать соковыжималку для зелёного сока?

Травы и зелень – довольно сложные продукты, с отжимом которых справится далеко не каждый аппарат. Идеально подойдут двухшнековые соковыжималки: в них зелень сначала тщательно измельчается, а затем бережно отжимается.

Если вы хотите готовить соки из свежей петрушки сразу с грядки, то используйте соковыжималку Tribest Green Star Pro. Соковыжималка Tribest оснащена двумя металлическими шнеками, которые эффективно справляется со сложными ингредиентами и качественно отжимают сок из волокнистой зелени, овощей и фруктов. Мощный двухшнековый аппарат может бесперебойно работать до двух часов, что позволить переработать большое количество урожая за короткий срок.

Green Star Pro – это универсальное устройство, которое поможет приготовить не только свежевыжатые соки, но также соусы, аджику, хреновину, домашние джемы, сорбеты и ореховую пасту. В комплектации соковыжималки также есть специальные насадки, благодаря которым аппарат способен сделать заготовки для макарон и хлебных палочек.

Соковыжималка Tribest – это многофункциональный аппарат, который будет отличным приобретением не только для садоводов, но и кофеен, баров, заведений здорового питания, в которых активно готовятся свежевыжатые соки, супы-пюре и другие блюда и напитки из овощей и фруктов.

Сок петрушки для лица

Сок петрушки полезен не только для приёма внутрь. Это ещё и отличное средство для ухода за кожей лица.

Петрушка содержит:

• Никотиновую кислоту, улучшающую цвет кожи;
• Каротин, защищающий от солнечных лучей;
• Пектин, помогающий в заживлении ранок;
• Флавоноиды, ускоряющие выработку коллагена;
• Кальций и фосфор, отбеливающие кожу и избавляющие от пигментных пятен.

Лёд из петрушки

Лёд работает как улучшенный тоник для лица: он снимает отёчность и выравнивает тон кожи. После его использования увлажняющий крем впитывается гораздо лучше. Для приготовления льда вам понадобятся: 

Пучок свежей петрушки и двухшнековая соковыжималка.

Отожмите траву, залейте сок в формочки для льда и отправьте в морозилку. Уже через несколько часов лёд будет готов к использованию.