Почему горячий чай в жару полезнее воды?

Не выходите на улицу из-за духоты и нещадно палящего солнца? Хочется пить в жару снова и снова? В этом может помочь ягодный чай! Причём разговор идет не о покупном, где ароматизаторов и консервантов больше, чем самих чайных листьев и ягод. Домашний свежезаваренный чай – то, что нужно!

В чём польза такого напитка?

В жару гораздо лучше пить чай, а не простую воду. Безусловно, вода полезна и важна для человека, но чрезмерное употребление жидкости может привести к активному выводу микроэлементов, вызывая слабость, головокружение и активное потоотделение, что может вызвать дискомфорт. А вот горячий чай в жару, особенно если он приготовлен из натуральных ингредиентов, нормализует водно-солевой баланс, помогает бороться с перегревом и справиться с жаждой. Достаточно выпить 1–2 чашки, после чего Вы почувствуете себя бодрее.

Мы предлагаем Вам несколько популярных рецептов ягодных чаёв для лета. Но не ограничивайте свою фантазию – смешивайте различные ягоды и фрукты, что растут в Вашем огороде или саду, для получения новых и уникальных вкусов!

Клубничный чай с лимоном

Лимон повышает выносливость, укрепляет иммунитет, нормализует работу нервной системы и головного мозга, замедляет процесс старения организма. Клубника содержит большое количество витаминов, клетчатки, кальция, железа.

Ингредиенты:

• Несколько ягод свежей клубники;
• Лимон.

Способ приготовления:

• Хорошо вымойте и просушите ягоды. Растолките их или взбейте в блендере;
• Натрите на мелкой тёрке лимонную цедру;
• Положите ягодную массу и цедру в заварочный чайник, добавьте ломтик цитруса и залейте горячей водой (не крутым кипятком!);
• Спустя 10 минут напиток готов. Перемешайте его и разлейте по чашкам. Приятного чаепития!

Смородиновый чай

Чёрная смородина содержит очень много витаминов, таких как: С, В, Е, РР. А также магний, органические кислоты, пектины и многое другое.

Ингредиенты:

• Листья смородины;
• 100-200 г ягод смородины;

Способ приготовления:

• Хорошо вымойте ягоды, отделите их от плодоножек. Пропустите их через соковыжималку или аккуратно растолките вилкой;
• Поместите в заварочный чайник, добавьте к ним смородиновые листья, залейте горячей водой и дайте настояться в течение 10 минут;
• Добавьте сахар или мёд по вкусу. Приятного чаепития!