large_1-11211.jpg

Дегидратор L'equip LD-918BT Max Plus

Артикул: B10192

Дополнительные опции:

Главное достоинство дегидратора L'equip LD-918BT Max Plus – безупречное корейское качество при конкурентной цене. Лотки прибора сделаны из BPA-free пластика, то есть в процессе нагрева материал не выделяет опасных веществ.

 

L'equip LD-918BT Max Plus работает в широком диапазоне температур – от 35 до 70 °C. Это позволяет, с одной стороны, готовить сыроедческие блюда, с другой, – вялить мясо. Высокоточные термодатчики, установленные в рабочей камере, не допускают перегрева продуктов в процессе дегидрации. Это позволяет готовить из фруктов и овощей полезные сушёные закуски, в которых сохраняются все витамины и микроэлементы.

 

Продукты, расположенные на верхних ярусах, подсушиваются так же качественно, как и на нижних. Эта особенность дает возможность пользователям LD-918BT Max Plus использовать сразу все лотки, находящиеся в комплектации, и, при необходимости приобрести дополнительные.

 

L'equip LD-918BT Max Plus комплектуется четырьмя обычными и шестью расширенными лотками, дополнительными аксессуарами из полипропилена – четырьмя ёмкостями для йогурта и двумя листами для сушки жидких или сочных продуктов. Благодаря этому в дегидраторе можно делать питательные снеки и полезные десерты.

Цвет:

Количество лотков 4 обычных и 6 расширенных
Тип лотков Пластик BPA-free
Общая площадь сушки 1,21 м²
Температура 35–70 °C
Тип обдува Вертикальный
Мощность 500 Вт
Таймер 99 часов
Производитель L'equip
Страна производства Южная Корея
Гарантия 2 года

Встречайте дегидратор высокой точности

Lequip уже много лет выпускает дегидраторы, постоянно совершенствуя свою продукцию. При разработке модели LD-918BT Max Plus с вертикальным обдувом в конструкцию внесён ряд существенных доработок:

  • В аппарат встроен уникальный термостат, замеряющий температуру сушки 60 раз в минуту – теперь нагрев регулируется значительно точнее;
  • Попадающий в дегидратор воздух предварительно проходит через съёмный фильтр, не допуская попадания на сушащиеся продукты вредных примесей;
  • Благодаря прозрачности лотков удобно наблюдать за процессом дегидрации и остановить его, если продукты выглядят достаточно высушенными;
  • После использования аппарата шнур для подключения к электросети удобно сматывается в специальный отсек внутри корпуса.

Функционал LD-918BT Max Plus не ограничивается дегидрацией фруктов и овощей, с его помощью можно приготовить различные полезные блюда – сыроедческую пастилу, домашний йогурт, хлебцы и печенье, и даже вяленое мясо. Также аппарат можно использовать для дозревания фруктов и овощей небольшого размера.

Дегидратор L'equip LD-918BT с продуктами

Лотки дегидратора L'equip LD-918BT с высушенными продуктами

Выбирайте технику для здорового питания

Техника и посуда, в которой блюда подвергаются термической обработке, должны соответствовать высоким стандартам качества. Чтобы быстро и безошибочно определить, насколько безопасен кухонный прибор, необходимо проверить, из каких материалов создан продуктовый отсек.

В корейском дегидраторе L'equip LD-918BT Max Plus лотки сделаны из современного BPA-free пластика. Отсутствие бисфенола означает, что под воздействием температуры лотки не будут выделять вредные химические вещества. Соответственно, Ваши продукты после дегидрации будут так же полезны, как и свежие.

Поскольку минимальный температурный режим, доступный в L'equip LD-918BT Max Plus, – 35 °C, дегидратор подходит тем, кто перешёл на сыроедческую диету. Теперь raw-меню не ограничивается свежим салатом. В дегидраторе можно готовить пасту, зразы и разнообразные десерты.


Сохраняйте витамины

Управление по санитарному надзору Южной Кореи провело исследования продуктов после дегидрации. Было доказано, что при сушке сохраняется 96% витаминов и полезных микроэлементов. Чтобы получить такой результат, необходимо строго соблюдать температурный режим дегидрации для различных типов овощей и фруктов. Этого легко достичь, если использовать L'equip LD-918BT Max Plus. В приборе установлены высокоточные термодатчики, которые не позволяют температуре в камере повыситься выше заданного уровня.

Высушенные продукты можно хранить в сухом прохладном месте достаточно долго, поэтому дегидрация – достойная альтернатива консервации, при которой происходит потеря 70–80% ферментов. Дегидрированные продукты добавляют в блюда в процессе приготовления, например, в супы и рагу. Также существует простой способ вернуть продукт практически в изначальное состояние путём регидрации: нужно положить его на некоторое время в чистую воду. Начните использовать дегидратор ближайшим летом, и зимой Вы будете наслаждаться полезной малиной или баклажанами.

Фрукты, овощи и грибы, высушенные в дегидраторе L'equip LD-918BT

Смесь для приготовления пастилы в дегидраторе L'equip LD-918BT

Экспериментируйте

Благодаря наличию дополнительных аксессуаров, которые доступны в базовой комплектации, L'equip LD-918BT Max Plus является многофункциональным устройством. Попробуйте приготовить собственный йогурт: процесс занимает минимум времени, а полученный результат превосходит все ожидания. Для этого молоко и закваску необходимо налить в специальные контейнеры и поставить заквашиваться при температуре, рекомендованной производителем закваски. Спустя несколько часов Вы сможете попробовать натуральный йогурт, приготовленный без использования консервантов и красителей. 

В коробке с дегидратором поставляются листы для нетвёрдых продуктов. Эти аксессуары открывают практически безграничные возможности для кулинарных экспериментов. Сделайте настоящую пастилу или приготовьте сыроедческие сладости, и Вы сможете отказаться от покупки магазинных десертов, в которых содержится много жиров и углеводов.


Комплектация

В комплект к высококачественному корейскому дегидратору L'equip LD-918BT Max Plus входят: 

  • 4 стандартных лотка, выполненных из безопасного BPA-free пластика;
  • 6 лотков с высокими бортами из BPA-free пластика;
  • 10 сеток для высушивания продуктов;
  • 4 формочки для домашнего йогурта;
  • 2 полипропиленовых листа для трав, орешков, семян и хлебцев;
  • Многоразовый воздушный фильтр;
  • Инструкция по эксплуатации.

Если Вы планируете регулярно готовить домашние йогурты и аппетитные дегидрированные закуски на большую семью из нескольких человек, рекомендуем Вам присмотреться к аппарату L'equip LD-918BT Max Plus в расширенной комплектации.

Комплектация дегидратора L'equip LD-918BT

Как вынуть фильтр?
Воздушный фильтр дегидратора
Воздушный фильтр дегидратора

Воздушный фильтр

Дегидраторы L’equip LD-918BT Max Plus оснащены мощным и высокоэффективным воздушным фильтром. Фильтр удобно располагается в нижней части основания аппарата, что не нарушает дизайн корпуса. Крышка имеет небольшие прорези для более качественного и быстрого захвата воздуха. За ней расположен фильтр, который легко вынимается и при необходимости заменяется.

Благодаря фильтру при высушивании продуктов в дегидраторе используется только чистый воздух. Эта важная деталь, выполненная из впитывающего и безопасного поролона, не даёт мелкой пыли и насекомым проникнуть к двигателю аппарата и обрабатываемым продуктам. Вы можете использовать дегидратор даже на природе и в дачных условиях, не боясь, что продукты покроются песком и частицами земли или придутся по вкусу насекомым. Фильтр L’equip LD-918BT Max Plus обеспечивает попадание исключительно чистого воздуха к Вашим продуктам!

Рекомендуется чистить фильтр каждые 3-5 месяцев, при условии, если прибор используется 10 часов в сутки. 


Используйте аксессуары

В дегидраторе Леквип LD-918BT Max Plus можно высушить не только фрукты и овощи, но и продукты с менее плотной консистенцией. Это может быть сырье с высоким содержанием жидкости, или же пастообразная масса, смешанная в блендере – например, йогурт или смесь для пастилы. Для приготовления йогурта предназначены 4 контейнера, которые поставляются в комплекте с аппаратом.

Для сыпучих продуктов корейский производитель предусмотрел специальные полипропиленовые листы с бортами. Полипропиленовые листы идеально подойдут для дегидрации семян, орехов и приготовления хлебцев.  Отметим, что приготовить влажные продукты на таких листах будет проблематично, так как необходимо подгадать точное время снятия. Полипропиленовые листы обладают рядом определённых преимуществ:

  • Лёгкие;
  • Не прогибаются на лотке дегидратора;
  • Простое мытьё тёплым мыльным раствором.

Не рекомендуется использовать листы при температуре выше 55 °C.

Аксессуары к дегидратору L'equip LD-918BT

Силиконовые листы L'equip

Опциональные силиконовые листы

Специальные силиконовые листы Lequip идеально подходят для сушки некрупных или сыпучих продуктов, например, ягод, орехов, семян или специй. Листы обладают особой оригинальной  формой с бортиками, благодаря которой Вы не потеряете ни капли ценного продукта – листы идеальны для высушивания жидких продуктов вроде теста.

Силикон – безопасный экологичный материал, отлично выдерживающий температуры сушки в дегидраторе. Гибкий и антипригарный лист позволит без труда снимать любые продукты, будь то овощи и фрукты с повышенным содержанием влаги – томаты, арбуз и огурцы – или жидкие однородные массы вроде теста, пастилы и мармелада.

Прочный многоразовый лист из силикона позволит с помощью дегидратора разнообразить Ваше меню новыми вкусными и полезными блюдами в домашних условиях.


Воспользуйтесь расширенной комплектацией

Вертикальная модель L'equip LD-918BT Max Plus особенно удобна тем, кто только начинает заниматься дегидрацией продуктов.

В максимальной комплектации прибор оснащается десятью лотками, что обеспечивает 1,1 м² площади сушки. Этого достаточно для любых экспериментов – будь то приготовление фруктовых чипсов или ферментация домашнего йогурта. Распаковав коробку с прибором, Вы найдёте в ней всё необходимое для домашней дегидрации:

  • Лотки разной высоты. В комплекте с устройством поставляются 4 обычных (высота 3 см) и 6 высоких (высота 4,3 см) лотка. Каждый из них оснащён пластиковой сеткой с мелкими отверстиями, не позволяющими маленьким кускам продуктов просыпаться через дно лотка;
  • Контейнеры для домашнего йогурта. В комплекте поставки их 4 – как раз для заполнения 1 расширенного лотка (в стандартный они не поместятся);
  • Листы для нетвёрдых продуктов. Lequip поставляет с данным дегидратором 2 полипропиленовых листа;
  • Полностью переведённую на русский язык инструкцию, содержащую гарантийный талон и полезные советы по дегидрации и хранению высушенных продуктов.


Экскурсия на фабрику компании L'equip

В 2016 году, наш руководитель Виктор Чиликин посетил производство Lequip и лично провёл осмотр производственных мощностей. В видеоролик о визите вошло множество интересного, в том числе:

  • Новый маслопресс LOP-G3 и прототип блендера BS3;
  • Тестовый стенд для эмуляции различных климатических условий;
  • Комната акустической тишины;
  • Один из сборочных конвейеров;
  • Главный склад готовой продукции;
  • Отдел международных продаж.

В конце видео Вы увидите, как мы встречаем очередной контейнер Lequip на нашем складе. Подробную информацию о истории компании Lequip смотрите во вкладке «О производителе».


Покупайте LD-918BT Max Plus у официального импортёра «Все Соки»

«Все Соки» – официальный импортёр продукции L'equip в Россию, а также эксклюзивный дистрибьютор на территории стран СНГ. Мы не только ввозим и продаём бытовую технику для здорового образа жизни, но также и обслуживаем её в течение всего срока эксплуатации:

  • В каталоге нашего интернет-магазина Вы всегда найдете нужные запчасти и аксессуары к дегидраторам;
  • Для гарантийного обслуживания оборудования обращайтесь в наши сертифицированные сервис-центры L'equip, и мы непременно поможем Вам. Для этого необходимо заполнить заявку на диагностику и ремонт;
  • Если у Вас возникли вопросы, связанные с покупкой или эксплуатацией оборудования, воспользуйтесь нашей бесплатной телефонной консультацией.

Наши пункты самовывоза можно найти почти во всех городах РФ. Звоните и заказывайте L'equip LD-918BT Max Plus с бесплатной доставкой в Москву и Санкт-Петербург:

  +7 (495) 134-11-44 Москва;
  +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
    8 (800) 333-36-27 Россия.

Партнеры L'equip на официальном сайте

Обзор iXBT: Дегидратор с вертикальным обдувом L'equip LD-918BT

Мнение экспертов портала IXBT.com о дегидраторе LD-918BT

Мы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно тот дегидратор, который Вам действительно нужен. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 2-летнюю гарантию, бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве.

О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности дегидраторов L'equip. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное. 

Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в России – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как во вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ.


Компания «ВсеСоки» в Instagram

Будьте в курсе важных событий в мире ЗОЖ!

Чтобы Вы всегда оставались в курсе новинок техники для здорового образа жизни и самых свежих новостей индустрии, мы регулярно публикуем полезные посты и общаемся с нашими дорогими покупателями в группе Вконтакте, на страницах в Facebook и в Одноклассниках

А если Вы поклонник эстетичных картинок и коротких рецептов – подписывайтесь на Instagram-аккаунт «Всех Соков». Там Вы сможете задать все интересующие вопросы нашим профессиональным консультантам, а также сохранить парочку полезных рецептов.

Ждём Вас в социальных сетях!

Как выбрать технику, так чтобы она удовлетворяла твои запросы? Хочется найти интересные рецепты, да так чтобы точно не ошибиться во время её приготовления? Мы делаем всё для того, чтобы наши пользователи знали и понимали, на что способны кухонные устройства. 

Именно поэтому специально для Вас мы снимаем интересные и информативные ролики на нашем Youtube-канале:

  • Мы делаем самые честные экспертные обзоры;
  • Делимся инновационными техническими новинками;
  • Разрабатываем уникальные рецепты веганской, вегетарианской и сыроедческой кухонь;
  • Проводим самые интересные мастер-классы;
  • Рассказываем удивительные лайфхаки

Подписывайтесь на канал «Всех Соков» – там Вас ждут много сочных видео и обзоры самой качественной корейской техники. Будьте в курсе важных событий в мире здорового образа жизни. До встречи в виртуальном пространстве!

Ждём Вас в социальных сетях!



Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.


Торговая марка

Зарегистрированный товарный знак (бренд) изготовителя.

L'equip
Тип товара

Группа товаров с одинаковыми атрибутами и характеристиками, к которой относится данное устройство.

Сушилки для овощей, фруктов, грибов
Мощность

Чем мощнее двигатель аппарата, тем с более сложными задачами он сможет справляться. Мощность также напрямую влияет на энергопотребление прибора.

500 Вт
Диапазон температуры

Чем шире диапазон рабочей температуры, тем более функциональным становится устройство. Например, дегидраторы и йогуртницы позволят готовить больше разнообразных блюд, а массажёры – как разогревать, так и охлаждать мышцы тела.

35 - 70 °C
Тип обдува

Если вентилятор установлен на дне сушилки, то дегидратор принято называть вертикальным. Воздушные потоки при этом направлены снизу вверх.
Если вентилятор установлен на дальней стенке сушильной камеры, то дегидратор является горизонтальным, а воздушный поток проходит от задней стенки к дверцам.

Вертикальный
Общая площадь сушки (м²)

Выбирайте дегидратор в зависимости от предполагаемого объёма продуктов для высушивания. К примеру, в стандартный аппарат с зоной сушки 0,74 м² поместится примерно 5–6 нарезанных яблок, в более крупный на 1,43 м² – около 10–12 штук за раз.

1.21
Количество лотков

Количество лотков или ярусов в устройстве. Чем больше ярусов имеет сушилка, тем большее количество продукта удастся в ней высушить за один раз. Кроме того, на разных ярусах можно сушить различные фрукты или грибы. Благодаря этому они не перемешиваются. Если планируется высушивать большой объём продукта, то имеет смысл обратить внимание на многоярусные сушилки.

10
Лотки из нержавеющей стали

Стальные лотки для сушки продуктов более прочны и долговечны, чем пластиковые.

Нет
Материал дверцы / крышки

Исходные вещества, из которых изготавливается деталь. Материалы могут отличаться по внешнему виду, прочности, долговечности и многим другим функциональным свойствам, которые они также передают и произведённому из данных материалов аксессуару.
Дверцы дегидраторов, как правило, изготавливают из прозрачного поликарбоната, безопасного BPA-free пластика, пищевой нержавеющей стали или закалённого стекла.

Пластик BPA-free
Возможность увеличивать / уменьшать кол-во лотков
Есть
Тип открытия

Количество и вариант открытия дверок дегидратора.

1 крышка / съемная
Размер лотка

Размер лотка напрямую влияет на общую площадь сушки дегидратора, а значит и на количество продуктов, которые можно дегидрировать за раз.

42,5 × 27,4 см
Датчик влажности

Встроенный датчик определения влажности высушиваемых продуктов. Предназначен для автоматического отключения дегидратора при достижении практически максимальной дегидрации ингредиентов, без их пересушивания.

Нет
Модель

Каждое устройство относится к определённому модельному ряду, состоящему из серийно производимых одинаковых изделий.

LD-918 Max Plus
Цвет корпуса

Основная расцветка корпуса прибора/детали.

Черный / Белый
Материал корпуса

Материал корпуса – его качество и физические свойства – напрямую влияет на надёжность, прочность и долговечность прибора. От вида материала также сильно зависит и внешний вид устройства.

Пластик
Режим COMBO

Наличие комбо-режима в дегидраторе, использующем двухступенчатый таймер температуры для последовательной установки сразу двух значений температуры и длительности сушки в обоих режимах работы – FAST и RAW. Автоматическая смена температуры позволит ускорить процесс дегидрирования, сохраняя при этом в продуктах все витамины и другие полезные вещества.

Нет
Расстояние через 1 лоток

Показывает, насколько крупные кусочки или продукты целиком можно размещать на лотке, если при этом вытащить каждый второй.

6,8 см
Расстояние между лотками

Показывает, насколько крупные кусочки продуктов можно размещать на лотке.

3,4 см
Материал лотков

От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Металлические лотки можно мыть в посудомоечной машине.

Пластик BPA-free
Воздушный фильтр

Фильтр необходим для предотвращения попадания в дегидратор пыли и насекомых.

Есть
Цифровой дисплей

ЖК-экран для отображения заданных установок времени, температуры и других параметров работы прибора.

Да
Таймер

Наличие таймера для более точной настройки времени работы прибора и его автоматического отключения по окончании режима сообщает дополнительный комфорт при пользовании устройством.
Максимальное время, которое можно выставить на таймере.

99 часов
Тип таймера

Механический таймер проще в эксплуатации, а цифровой является более современным способом установки времени работы устройства, к тому же он снабжён ЖК-экраном для удобства пользователя. Таймер предназначен для более точной настройки и автоматического отключения по окончании режима работы прибора.

Цифровой
Подсветка сушильной камеры

Некоторые дегидраторы включают в себя внутреннюю подсветку сушильной камеры, облегчающую наблюдение за процессом дегидрирования продуктов.

Нет
Режим половинной загрузки

Возможность загружать сушильную камеру дегидратора наполовину, при этом на сушку продуктов будет тратиться половина мощности устройства.

Нет
Количество вентиляторов обдува

Для домашних дегидраторов достаточно 1–2 вентиляторов для равномерного обдува высушиваемых продуктов. В коммерческих сушилках можно встретить гораздо большее число, т. к. и лотков в них, как правило, больше.

1 шт.
Размер вентилятора обдува

От размера вентилятора также зависит качество сушки продуктов. Как правило, домашним сушилкам для овощей и фруктов достаточно одного-двух вентиляторов для равномерной циркуляции тёплого воздуха в камере.

11,5 см
Уровень шума

Тихая работа соковыжималки позволит использовать её даже ранним утром или поздним вечером, не тревожа домочадцев и соседей.

40 дБ
Для коммерческого использования

Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации устройства в домашних условиях.

Нет
Длина шнура электропитания

От длины шнура зависит, насколько далеко от устройства может находиться розетка электропитания.

1,4 м
Габариты устройства (Ш × В × Д)

Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение устройства в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов устройства.

280 × 295 × 435 мм
Габариты коробки (Ш × В × Д)

Размеры аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку. Габариты брутто.

318 × 528 × 444 мм
Вес аппарата

Вес – сила воздействия тела на опору. Собственный вес аппарата и комплектующих, необходимых для начала работы.

7,2 кг
Вес с коробкой

Вес аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку (вес брутто).

8 кг
Сертификат

Перечень всех необходимых сертификатов безопасности и качества данного устройства.

EAC, CE
Напряжение / Частота

Значения напряжения и частоты Вашей электросети, необходимые для правильной эксплуатации прибора.

220 Вольт / 50 Гц
Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты

Срок с момента продажи устройства, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты двигателя и электрических компонентов, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

2 года
Габариты стандартного лотка (Ш × В × Д)
280 × 30 × 435
Габариты расширенного лотка (Ш × В × Д)
280 × 43 × 435 мм
Вес стандартного лотка
390 г
Вес расширенного лотка
445 г
Размер ячейки

Размер одной ячейки лотка дегидратора.

Уточняется
Нашли неточность в описании? Напишите нам на почту info@vsesoki.com

Сертификаты EAC на дегидраторы L'equip

2016–2017 гг.

Сертификат на дегидраторы L'equip 2016-2017

2018–2021 гг.

Сертификат на дегидраторы L'equip 2017-2018

Свидетельство на товарный знак L'equip

2017–2027 гг.

Свидетельство на товарный знак L'equip 2017-2027

Логотип компании iXBT

Обзор дегидратора L’equip LD-918BT с лотками разной высоты и возможностью точной установки температуры

 

В тестовую лабораторию iXBT.com был прислан дегидратор южнокорейской компании L’equip. С приборами данного производителя мы уже знакомы. L’equip выпускает мелкую бытовую технику для здорового питания: высокомощные блендеры, инновационные дегидраторы и даже маслопресс.

L’equip LD-918BT относится к дегидраторам вертикального типа обдува. Аппарат оснащен термостатом, который производит замеры показаний внутри камеры 60 раз в минуту. Благодаря этому в течение всего процесса сушки продуктов внутри камеры сохраняется заданный пользователем температурный режим. В дополнение производитель оснастил прибор системой воздушной фильтрации, которая не позволяет микрочастицам пыли проникать внутрь камеры.



Характеристики

Производитель L’equip
Модель LD-918BT
Тип дегидратор
Страна производства Южная Корея
Гарантия 2 года
Предполагаемый срок службы нет данных
Заявленная мощность 530 Вт
Материал корпуса пластик
Материал лотков / сетчатых поддонов пластик BPA-free
Цвет корпуса черный, прозрачный светлый
Количество лотков шесть
Управление электронное / механическое, LED-дисплей
Тип обдува вертикальный
Таймер от 1 до 99 часов
Температура от 35 до 70 °C
Особенности лотки разной высоты, возможность наблюдения за процессом сушки без открытия прибора, цифровой таймер, установка температуры с шагом в один градус, воздушный фильтр
Аксессуары четыре контейнера с крышками для йогурта, два лотка для пастилы
Длина шнура 124 см
Размеры / полезная площадь лотка ≈43,5×28 см / ≈0,12 м²
Площадь всех лотков ≈0,72 м²
Высота лотков четыре лотка высотой 3 см, два лотка высотой 4,3 см
Габариты устройства (Ш×В×Г) 44×30×30 см
Вес устройства 5,3 кг
Упаковка (Ш×В×Г) 44,5×31,5×31,5 см
Вес с упаковкой 6,2 кг



Комплектация

Коробка, в которой находится прибор, оформлена в белом и зеленом цветах. Фотографии, размещенные на упаковке, позволяют ознакомиться с внешним видом прибора и результатами работы дегидратора. Текстовая информация представлена на английском языке и включает в себя описание особенностей дегидратора L’equip LD-918BT и его технических характеристик. На небольшой наклейке приведены основные технические характеристики прибора на русском языке.

Аппарат упакован в полиэтиленовый пакет. Чтобы дегидратор находился в неподвижном состоянии, в коробке размещены небольшие картонные уплотнители. Ручкой для переноски коробка не оснащена.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

  • сам прибор с установленными лотками и крышкой
  • шесть сеток-подставок для сушки мелкого сырья
  • четыре контейнера с крышками
  • две формы для пастилы
  • инструкцию по эксплуатации

Все аксессуары были размещены внутри дегидратора.



На первый взгляд

L’equip LD-918BT представляет собой невысокий параллелепипед со скругленными углами. Такую форму можно признать удачной — прибор может быть размещен в ограниченном пространстве, не занимая при этом большой объем рабочей поверхности.

Основание и крышка прибора изготовлены из пластика черного цвета. Высота корпуса 9 см. С фронтальной стороны основания расположена панель управления. Сверху можно увидеть вентилятор. Конструкция основания не предусматривает установки поддона, что грозит попаданием крошек и остатков продуктов на внутреннюю поверхность.

Со стороны дна прибор оснащен четырьмя ножками. Высота ножек около полутора сантиметров. Каждая из ножек оснащена противоскользящей резиновой накладкой. По центру дна можно увидеть отверстия воздухозаборника с фильтром. С задней стороны основания находится выдвижная деталь, внутри которой установлен сам фильтр. Если потянуть за ручку, то выдвинется панель, в центре которой размещается тонкая вкладка из пористого материала. Панель выдвигается довольно туго, вставляется так же туго со специфическим щелчком.

Лотки изготовлены из прозрачного пластика, что позволит наблюдать за процессом сушки без нарушения температурного режима. По центру имеется отверстие для выхода воздуха, что повышает эффективность циркуляции внутри сушильной камеры.

По бокам расположены ручки, с помощью которых поддон удобно держать в руках и перемещать. В комплект к дегидратору L’equip LD-918BT входят четыре лотка высотой 3 см и два лотка высотой 4,2 см.

Каждый лоток оснащен мелкоячеистой сеткой, предназначенной для сушки зелени или мелко нарезанных продуктов.

Сверху вся конструкция закрывается крышкой, изготовленной из черного пластика. По центру крышки имеются узкие отверстия длиной чуть более 10 см для вывода влажного воздуха из сушильной камеры.

Сушилка укомплектована четырьмя лотками для приготовления йогурта. Формы в виде контейнеров с крышками устанавливаются на одном высоком поддоне. Объем контейнера 170 мл.

Еще один аксессуар — формы для пастилы — представляют собой невысокие лотки из тонкого гибкого пластика. Размер их невелик, устанавливаются обе детали на один лоток.



Инструкция

Инструкция по эксплуатации напечатана на русском языке и освещает не только все аспекты взаимодействия с дегидратором, но также содержит советы по самому процессу сушки и хранению готовых, т. е. высушенных, продуктов.

Разделы, касающиеся непосредственно эксплуатации прибора, сопровождены рисунками. Подробно описаны все части и аксессуары аппарата. Рекомендации по устранению неполадок касаются не только самого прибора, но и процесса сушки в целом. Так, даны советы на случаи, когда процесс сушки слишком медленный или неравномерный. Советы по дегидрации касаются особенностей сушки разного вида сырья. Все продукты разбиты по категориям: фрукты, травы, овощи, мясо, рыба и курица. Пользователь может ознакомиться с этапами подготовки сырья, рекомендациями о времени и температуре сушки. В конце инструкции приведены условия гарантии и непосредственно гарантийный талон.

Внимательное изучение инструкции полезно как опытному кулинару, так и неофиту. Язык документа не перегружен техническими терминами, а простые схемы и рисунки помогут даже неопытному пользователю добиться хороших результатов первых опытов дегидрации.



Управление

Панель управления представлена кнопкой включения/выключения, двумя регуляторами и двумя дисплеями — времени и температуры.

Регуляторы вращаются по и против часовой стрелки, движение гладкое, пошаговость не ощущается. Параметры времени и температуры отображаются на соответствующих дисплеях, расположенных чуть выше и левее регуляторов. Таймер устанавливается в диапазоне от 1 до 99 часов с шагом в один час, термостат — в диапазоне от 35 до 70 °C с шагом в один градус.

При включении прибора начинает крутиться вентилятор, а на дисплеях отображаются последние пользовательские установки. Во время работы можно изменять как температуру, так и продолжительность цикла. По завершении работы аппарат отключается, а на дисплеях начинают мигать буквы «Е» и «nd», складывающиеся в логичное итоговое слово.

Процедура управления настолько элементарна, что никаких затруднений не может возникнуть в принципе.



Эксплуатация

Несмотря на отсутствие в инструкции данного совета, мы промыли лотки, сетки, контейнеры и формы для пастилы теплой водой с моющим средством. Затем тщательно их просушили. Руководство по эксплуатации рекомендует устанавливать прибор на ровную, сухую и плоскую поверхность минимум в 10 см от стены и других электронных устройств.

Перед первым использованием по назначению прогрели дегидратор около получаса на максимальной температуре. Никакого дыма замечено не было. Специфический запах чего-то синтетического, а не привычный аромат жженной смазки, исчез минут через 10-15 после начала прогрева.

Затем следует этап подготовки продуктов: вымыть, очистить, термически обработать, если это необходимо, в также нарезать на тонкие ломтики одинаковой ширины. После этого сырье выкладывается на лотки. Если ингредиенты слишком мелкие, то на дно секций можно уложить входящие в комплект сетки. Для получения наилучших результатов рекомендуется оставлять место вокруг центрального воздуховода и между отдельными кусочками продуктов.

Собственно, все рекомендации по эксплуатации L’equip LD-918BT стандартны для такого типа приборов. Далее будут описаны некоторые нюансы работы с дегидратором, которые показались нам любопытными и заслуживающими внимания.

Управлять прибором очень легко. Температуру и время можно регулировать как в большую, так и в меньшую сторону прямо в процессе сушки. Никаких звуковых сигналов прибор не издает.

Материал, из которого изготовлены лотки и сетки, признан нами качественным. Самое важное, что к поверхности аксессуаров ничего не прилипает. Сладкие влажные фрукты, рыба или курица легко извлекались по завершении обработки. Сами лотки легко и без усилий устанавливаются друг на друге, при этом не скользят и не рискуют упасть со всем своим содержимым на пол.

Формочки для пастилы устанавливаются в одном лотке. Однако пастила или хлебцы быстрее сохнут снаружи, а со стороны дна остаются совсем сырыми. Поэтому продукты нужно или переворачивать в процессе приготовления, или выкладывать на лотки после того как подсохнет наружная часть.

При сушке бананово-яблочной пастилы мы столкнулись с небольшими затруднениями — масса присохла по периметру формы. В связи с этим пастилу было трудно оторвать от поверхности аксессуара. Тонкая яблочная или сливовая пастила, возможно, будет сохнуть, а значит и извлекаться из пластиковой формы легче. Наученные горьким опытом, при последующей сушке льняных хлебцев мы смазали дно и боковые стороны формочек растительным маслом. Позднее, при извлечении подсохших изделий, не возникло никаких трудностей.

Для переработки трав или мелко нарезанных продуктов лотки оснащены съемными сетками, так что пользователю не нужно придумывать, как использовать подручные материалы, чтобы подсушить зелени на зиму.

Вместительность прибора во многом субъективна и зависит не только от площади лотков, но и от того, каким образом пользователь нарежет и уложит сырье по поверхности поддона. Тем не менее, при нарезке яблок круглыми ломтиками толщиной от 4 до 7 мм на один лоток вмещается 540 г фруктов. Значит общая вместительность дегидратора — около 3,25 кг яблок. Если нарезать лук на кусочки средней величины и выложить его нетолстым слоем, то на лоток вмещается 500 г овоща. Можно уложить и больше, но это приведет к увеличению времени сушки и необходимости перемешивать сырье в процессе переработки.

Сушка в пределах одного лотка равномерна. Если установить на дегидратор два или три лотка, то неравномерность сушки по высоте будет почти незаметна. Однако при полной загрузке прибора придется менять поддоны местами: продукты, находящиеся на нижних уровнях, сохнут быстрее, чем расположенные сверху. В принципе, однократного перемещения в середине процесса оказывается достаточно для хороших результатов.



Уход

Инструкция не рекомендует, хотя и допускает при определенных условиях, использование посудомоечной машины для очистки аксессуаров дегидратора. Лотки, крышку, сетки и формочки легко отмываются путем замачивания в теплой воде с моющим средством. В случае прилипания или застревания кусочков продуктов в отверстиях сеток и лотков можно воспользоваться щеткой с мягкой щетиной. В посудомоечной машине допускается мыть лотки и верхнюю крышку при температуре не более 40 °C и отключенном режиме сушки посуды.

Крошки и остатки продуктов могут сквозь отверстия сеток или лотков попадать на наружную часть основания. Поэтому по завершении работы необходимо протереть влажной мягкой тканью основание дегидратора.

Несколько слов в контексте ухода заслуживает воздушный фильтр. Эту деталь рекомендуется заменять каждые 3-5 месяцев, если прибор эксплуатируется ежедневно по 10 часов, т. е. новый фильтр понадобится через 900-1500 часов работы. Срок эксплуатации данного аксессуара можно продлить, если периодически промывать его водой и просушивать перед установкой назад в прибор. К сожалению, в инструкции не указано, как часто нужно производить данную операцию. По завершении всех тестов мы достали и внимательно рассмотрели фильтр. Деталь была абсолютно чистой, без особых следов пыли и загрязнений.



Наши измерения

При работе нагревательного элемента дегидратор L’equip LD-918BT потребляет 510-540 Вт, что совпадает с заявленной производителем мощностью. При работе только вентилятора расходуется около 18 Вт.

Гораздо полезнее, на наш взгляд, для пользователей информация о потреблении электричества при сушке реальных продуктов. Для измерения этого показателя мы загрузили в дегидратор 1 кг мелко нарезанного лука и получили следующие результаты:

  • за 1 час работы на минимальной температуре в 35 °C прибору потребовалось 0,088 кВт·ч;
  • за 1 час работы на максимальной температуре в 70 °C аппарат потребил 0,365 кВт·ч.

Во время проведения тестов было измерено энергопотребление при сушке разных продуктов:

  • за 11 часов сушки яблок (три лотка) при температуре 57 °C израсходовано 3,353 кВт·ч;
  • за 6 часов вяления рыбы (два лотка) на 64 °C — 2,054 кВт·ч;
  • за 11 часов сушки лука (три лотка) и двух неплотно заполненных лотков с другими овощами при температуре 56 °C — 3,303 кВт·ч.

Работает прибор довольно тихо. Уровень шума сопоставим со звуком работающей в самом спокойном режиме вытяжки.

По причине сложной геометрической формы поддонов, их вместимость мы можем измерить только приблизительно. Площадь одного лотка — около 0,12 м², следовательно полезная площадь дегидратора — около 0,72 м². Приблизительная вместимость лотков будет описана в каждом из практических тестов.



Практические тесты

Основная цель практических экспериментов — оценить вместимость лотков, удобство эксплуатации дегидратора и равномерность сушки как в зависимости от высоты расположения, так и по поверхности одного лотка.


Филе минтая

Один килограмм филе спинок минтая нарезали на длинные равномерные ломтики, замариновали на ночь в смеси соевого соуса, терияки и лимона. Указанное количество рыбы разместилось на двух лотках, при этом кусочки лежали, как это требуется, не вплотную друг к другу.

Дегидрация продолжалась 6 часов на 64 °C. В итоге рыба на обоих лотках отлично, даже чрезмерно, просушилась, кусочки ломкие, совершенно сухие, хрустящие. Визуально и на ощупь не удалось обнаружить более или менее пересушенных ломтиков. Так что равномерность сушки в данном опыте можно признать хорошей.

Результат: отлично.


Сушка фруктов (яблоки, апельсины, киви) и пастилы

Яблоки очистили, вырезали сердцевину, нарезали на ровные круглые ломтики. На одном лотке поместилось в среднем 550 г фруктов. В один поддон доложили два апельсина. Апельсины почистили и нарезали поперек долек на круглые кусочки.

В этом же цикле сушки решили протестировать удобство эксплуатации лотков для пастилы. Нам потребовалось: два банана, два яблока, половина стакана кунжута и пара столовых ложек лимонного сока. Бананы с очищенными и нарезанными яблоками были блендированы, затем перемешаны с лимонным соком и кунжутом. Полученное пюре отлично разместилось в двух имеющихся формочках.

Установили четыре занятых лотка следующим образом: на основание — пастила, затем яблоки с апельсинами, выше — два поддона с яблоками. За все время работы не меняли местами и не переворачивали лотки. Лишь иногда заглядывали внутрь, чтобы проконтролировать состояние фруктов и удостовериться, что процедура проходит нормально.

Для удовлетворяющих нас результатов потребовалось 11 часов на 57 °C. Яблоки стали плотные и гибкие. Никакой излишней влаги внутри даже самых толстых кусочков нет. Думаем, что через пару часов яблоки можно было бы довести до полной сухости — это требуется для длительного хранения фруктов. Однако мы используем вяленые яблоки в качестве снека, для перекуса или сладости к чаю, поэтому высушивать их до состояния магазинных сухофруктов для компота не требовалось.

Итак, через 11 часов сняли яблоки. Пастила за этот период подсохла сверху, присохла к краям, но оставалась влажной со стороны дна формочек.

Мы с трудом оторвали пастилу от пластиковых форм, нарезали на ромбы и уложили досушиваться на лоток.

Пастилу и апельсины оставили еще на 2 часа, повысив температуру до 65 °C. Благодаря бананам в составе пастила осталась гибкой после сушки, а лимонный сок позволил десерту потемнеть незначительно. Апельсины подвялились снаружи, но сохранили влагу внутри — для хранения такой вариант однозначно не подойдет. Однако в качестве лакомства к чаю — самое то.

На следующем этапе эксперимента с фруктами была произведена сушка почти килограмма (940 г) киви. Очищенные и нарезанные на круглые ломтики киви были размещены на двух лотках.

Сушились в течение 10 часов при 60 °C. За это время из фруктов была полностью удалена влага. Кусочки гибкие на излом, с плотной мякотью. Вкус — яркий концентрированный с приятной кислинкой.

Результат: отлично — сам процесс сушки; удовлетворительно — эксплуатация формочек для пастилы


Сушка овощей (лук, болгарский перец, морковь)

Полтора килограмма нарезанного лука разместили на трех лотках.

Свободно уложили на двух лотках 320 г болгарского перца и 380 г моркови, нарезанных кубиками.

Установили поддоны с овощами на основание дегидратора в следующем порядке: лук, лук, болгарский перец, морковь, лук. Таким образом, сравнив состояние лука на лотках у основания и сверху, мы сможем проследить, одинакова ли сушка на разных уровнях от вентилятора.

Цикл продолжался 10 часов на 56 °C. По прошествии пяти часов выявилась пара любопытных и важных фактов.

  • Во-первых, мелко нарезанные продукты нужно бы перемешивать. Нарезать овощи на кусочки в точности одинаковой величины невозможно, поэтому некоторые фрагменты уже высохли, в то же время другие оставались сырыми. Равномерность же сушки в разных частях одного лотка в целом удовлетворительна.
  • Во-вторых, на разных уровнях сушка таки неравномерна. Лук на самом верхнем уровне оказался более сырым, чем на нижнем, расположенном рядом с вентилятором.

Ни морковь, ни перец в течение процедуры не перемешивали и вообще никак не трогали и никуда не перемещали, поскольку разложены они были довольно свободно. Морковь полностью высохла через восемь часов с половиной часов. Сняли поддон и продолжили обработку остальных овощей.

Лук и болгарский перец высохли до состояния, которое приемлемо для длительного хранения, через 11 часов после начала процесса.

Результат: хорошо.

По итогам данного теста можем сделать вывод, что при полной загрузке сушилки L’equip LD-918BT лотки нужно периодически или хотя бы один раз за цикл поменять местами, т. к. овощи на нижнем уровне дегидрируются быстрее, чем расположенные наверху. Для лучших результатов мелко нарезанное сырье необходимо хотя бы один раз перемешать, особенно в том случае, если на лотки выкладывается большое количество продукта. Однако сушка в пределах одного лотка признана равномерной.


Куриная грудка

900 г филе куриной грудки нарезали на ровные кусочки толщиной не более 7 мм. Замариновали в смеси соевого соуса, терияки и шрирачи на ночь. На один поддон поместилось 480 г курицы. Значит, за один раз в дегидраторе можно завялить около трех килограммов.

За шесть часов на 65 °C прибор потребил 2,06 кВт·ч. Два лотка не меняли местами в течение всего процесса.

Филе провялилось равномерно на обоих поддонах, кусочки гибкие на изломе и прозрачные. Некоторые немного жестковаты, но в основном, мягкие. Продукт при этом отлично приготовлен, не чувствуется даже намека на вкус сырой курицы. С пластиковых сеток кусочки снимались без проблем

Результат: отлично.


Льняные хлебцы

Измельчили в блендере два помидора, небольшую луковицу и несколько долек чеснока. Добавили соль, измельченные в кофемолке семена льна, а также немного целых семян льна, кунжута, тыквенных семечек. Выложили полученную массу тонким равномерным слоем по смазанным растительным маслом формочкам для пастилы.

Сушили пять часов на 45 °C. Затем извлекли будущие хлебцы из форм, нарезали их на длинные прямоугольные кусочки и положили досушиваться на лотки.

Через 5 часов получили забавные и довольно вкусные, по нашему мнению, хрустящие хлебцы.

Результат: отлично.

Только мало. Две формочки для пастилы, конечно, лучше, чем ничего, но маловато будет!



Выводы

Никаких сильных эмоций (как восторгов, так и недовольства) при взаимодействии с L’equip LD-918BT мы не испытали. Прибор ведет себя ожидаемо и вполне адекватно для дегидраторов средней ценовой категории. Сделан качественно, эксплуатация, управление и уход несложны. Форма аппарата удобна для эксплуатации и хранения. При своих габаритах дегидратор отличается неплохой вместимостью, а также точностью регулировки температуры до 1 °C. Таймер обратного отсчета отключает прибор по завершении установленного времени.

К материалам и качеству изготовления лотков и сеток для сушки мелко нарезанных продуктов претензий нет, никакие продукты к ним не прилипали. Отметим, что в комплект входят поддоны разной высоты, в высоких лотках можно сушить сырье толщиной до четырех сантиметров. Сквозь прозрачные стенки удобно наблюдать за процессом сушки и решать, когда необходимо менять поддоны местами.

А вот формочки для пастилы необходимо чем-то смазывать — либо быть готовым столкнуться с затруднениями при извлечении подсохшей снаружи пастилы.

Контейнеры для йогурта — приятное, но не являющееся необходимым дополнение. Тем не менее, пользователь имеет возможность совместить сушку овощей-фруктов с приготовлением кисломолочного напитка.

К минусам можно отнести распространенный для дегидраторов вертикального типа обдува фактор — неравномерность сушки продуктов, расположенных на разной высоте от основания. Отметим, что проявляется этот недостаток в основном при полностью заполненном аппарате, тогда как при использовании двух-трех лотков продукты сушатся более или менее одинаково. В пределах одного лотка все сырье обрабатывается одинаково.


Плюсы

  • простота управления и эксплуатации
  • прозрачные стенки лотков
  • лотки разной высоты
  • равномерность сушки в пределах одного лотка и при не полностью загруженном приборе
  • высокая точность установки температуры и наличие воздушного фильтра
  • наличие дополнительных аксессуаров


Минусы

  • неравномерность сушки при полностью загруженном аппарате
  • малое количество форм для изготовления пастилы
Комментарии для сайта Cackle

Чипсы из тунца

  • 1 банка тунца;
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую;
  • 1 маринованный огурец;
  • 1 ст. л. рассола;
  • ¼ ст. сельдерея;
  • 2 ст. л. нарезанного лука.

 

Приготовление:

Измельчите все ингредиенты в блендере. Распределите смесь по листам толщиной 3-6 мм. Сушите при температуре 68 °C в течение 5-6 часов или до тех пор, пока смесь не начнет хорошо отделяться от листов. При необходимости можно переворачивать смесь в процессе сушки. Когда вся жидкость испарится, отделите лепешку от листов и разрежьте на небольшие кусочки.


Гаспачо

  • 100 г сушёных измельчённых томатов;
  • 40 г сушёных измельчённых огурцов;
  • 40 г сушёного измельчённого зелёного перца;
  • 2 ст. л. луковых хлопьев;
  • 40 г сушёных ломтиков моркови;
  • 50 мл растительного масла;
  • 1 ст. л. винного уксуса;
  • 5 капель соуса табаско;
  • ¼ ч. л. сушёного базилика.

 

Приготовление:

Вымочите томаты, огурцы, перец, лук, морковь в 700 мл воды (около 30 минут). Добавьте масло, уксус, табаско, базилик и 2 стакана воды. Смешайте до однородной консистенции. Охладите и подавайте со свежей веточкой петрушки или кинзы и гренками.


Семечковые хлебцы

  • 5 ст. молотого льна;
  • ¼ ст. кунжута;
  • ⅓ ст. семян льна;
  • ⅔ ст. семечек подсолнечника;
  • 1-½ ст. чистой воды;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 ч. л. морской соли;

 

Приготовление: 

Все сухие ингредиенты перемешать в большой миске. Затем измельчить лук в блендере. Измельчить зубчик чеснока с помощью чеснокодавилки. Лук и чеснок добавить в ту же миску и хорошо перемешать с добавлением воды. Разместить силиконовый лист дегидратора на твёрдой поверхности и сформировать тесто толщиной 4-5 мм. Сушить 24 часа при 40 °C. Когда смесь слегка подсушится, порезать на полоски и оставить сушиться до готовности.


Салатная заправка

  • 1 банка тунца;
  • 200 г обжаренных соевых бобов;
  • 50 г сушёных луковых хлопьев;
  • 100 г сушёной моркови;
  • 40 г красного и зелёного сладкого перца;
  • 20 г сушёной петрушки
  • 40 г сушёных кусочков курицы;
  • 40 г сушёного бекона;
  • 20 г семян подсолнечника;
  • 70 г сушёных томатов.

 

Приготовление:

Измельчите ингредиенты в блендере. Убедитесь, что все продукты хорошо перемешались. Храните смесь в холодильнике в стеклянной банке с герметичной крышкой. Подавайте смесь к салатам и запеканкам.


Хлебцы с болгарским перцем

  • 3 ст. семян льна;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1 помидор;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 ч. л. тмина;
  • 2 ч. л. кориандра;
  • 2,5 ч. л. морской соли.

 

Приготовление: 

Смешать в блендере перец, помидор и чеснок, предварительно выдавленный на чеснокодавилке. Смолоть на кофемолке в муку семена льна и специи. Получившуюся муку хорошо перемешать в миске и добавить к ней овощное пюре. Перемешать всё до однородной массы. Достать из дегидратора решётку-коврик и  сформировать тесто толщиной 3 мм. Сушить 24 часа при 40 °C. Когда немного подсохнет, порезать на квадраты и оставить сушиться до готовности. 


Вегетарианский мармелад

  • 1 л Вашего любимого свежевыжатого сока;
  • 5 г агар-агара;
  • 1 ч. л. тростникового сахара на 100 мл сока.

 

 

Приготовление: 

Отожмите сок на шнековой соковыжималке, добавьте агар-агар (5 г на 1 л сока) и, по желанию, тростниковый сахар. Подогрейте смесь в сотейнике и кипятите в течение 2-х минут. Разлейте по формам (отлично подойдут глубокие силиконовые формочки для льда). Через полчаса разложите оформившиеся конфеты на лотках и отправьте их в дегидратор. Время сушки при температуре 40 °С составит 4-12 часов в зависимости от размера мармеладок.


Сырные крекеры

  • 1 стакан высушенной пшеничной муки;
  • ½ ч. л. соли;
  • 100 г маргарина комнатной температуры;
  • 1-½ тёртого острого сыра чеддер;
  • 65 г мелко нарезанных грецких орехов;
  • 60 г сушёных луковых хлопьев.

 

Приготовление: 

Смешайте муку и соль. Используя 2 ножа или нож для рубки теста, порежьте маргарин и сыр. Смешайте орехи и луковые хлопья. Сформируйте тесто в колбаску. Остудите в холодильнике или заморозьте на ночь. Порежьте пластами 6 мм, используя острый нож. Выложите пласты в один слой на лоток дегидратора. Сушите от 8 до 12 часов при температуре 68 °C, периодически переворачивая лотки в процессе сушки.


Приправа для картофеля

  • ½ ст. пшеничной муки;
  • ¾ ст. сыра чеддер;
  • 1 ст. л. поджаренных семян кунжута;
  • 1 ст. л. приправленного бекона;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 1 ч. л. сушёного шнитт-лука или зелёного лука;
  • ¼ ч. л. приправленной соли.

 

Приготовление: 

Смешайте масло со всеми ингредиентами. Выложите смесь на листы дегидратора, пергаментную бумагу или пищевую пленку, а затем на лотки. Сушите при температуре 68 °C до образования корочки. Размельчите на небольшие кусочки и подавайте с печёным картофелем.


Кукурузные чипсы

  • 3-4 ст. кукурузы в виде порошка;
  • 250 г свежих нарезанных томатов или 54 г сушёных томатов;
  • 100 г нарезанного свежего лука или примерно 30 г вымоченного сушёного лука;
  • ¼ ч. л. чесночного порошка;
  • 2 зубчика чеснока (измельчённого);
  • 1 ч. л. морской соли;
  • 1 ч. л. перца (чёрный, чили или кайенский);
  • 1 ч. л. сушёной петрушки.

 

Приготовление: 

Смешайте все ингредиенты вместе и выложите смесь тонким слоем на листы дегидратора, пергаментную бумагу или пищевую плёнку. Сушите при температуре 68 °C до хрустящей корочки. Разломайте руками, чтобы сделать чипсы и подавайте к столу.


Сырные палочки

  • ½ ст. кукурузной муки;
  • 1-¼ ст. муки;
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сушёного лука;
  • 170 г плавленого сыра;
  • ¼ ст. кондитерского жира;
  • ¼ ст. воды.

 

Приготовление: 

Смешайте кукурузную муку, обычную муку, соль и лук. Порежьте сыр и смешайте с кулинарным жиром так, чтобы получились крупные кусочки. Добавьте воду, постепенно перемешивая вилкой до тех пор, пока не сформируется шар. Отщипните небольшой шарик и раскатайте руками так, чтобы получались палочки. Выложите их на несмазанный противень для выпечки. Запекайте при температуре 220 °C в течение 6-8 минут. Должно получиться примерно 60 шт.

Логотип Lequip

Южнокорейская компания L'equip («Леквип») впервые появилась на рынке бытовой техники в 1997 году, заявив о себе как о конкурентоспособном производителе многофункциональных блендеров, профессиональных дегидраторов, высококачественных маслопрессов и прочей малогабаритной кухонной техники. Аппараты L'equip высоко ценятся потребителями за выдающуюся производительность, надёжность и дизайн. Вскоре после основания приборы Lequip уже экспортировались в США. Сейчас компания поставляет своё оборудование в 22 страны мира и имеет более 200 ритейлеров. «Леквип» обладает безупречной репутацией как поставщик очень качественной техники. Это подтверждается наличием сертификатов типа EAC, UR, СЕ и CUL, а также наград за инновации в области кухонной техники.


Путь L'equip

L’equip была основана в 1997 году и изначально зарегистрирована в торгово-промышленной ассоциации Кореи под брендом «PSC Korea». Сперва компания ориентировалась на экспорт автомобильных запчастей в Канаду. Однако, в 1999 она переквалифицировалась на производство техники для кухни, сменив название на «PSC Korea». В 2000 году был разработан дегидратор первого поколения и начат экспорт продукции в США. Компания по сей день продолжает активно развиваться и совершенствовать свои эксклюзивные изобретения, о чём свидетельствует постоянно растущий интерес покупателей.

L'equip регулярно участвует в благотворительных акциях, фестивалях и выставках, а также спонсирует спортивные мероприятия. На данный момент компания занимается производством блендеров, маслопрессов, дегидраторов и кухонной утвари.

В 2013 году компания «Все Соки» заключила эксклюзивный договор о дистрибуции и сервисной поддержке продукции Lequip на территории России и СНГ. Многофункциональные блендеры, дегидраторы и маслопрессы, поставляемые компанией «Все Соки», имеют все необходимые сертификаты.

Информация о компании L'equip

Фабрика Lequip
Фабрика Lequip

История компании

  • 1997 г. – Открытие компании;
  • 1999 г. – Смена названия с «PSC Korea» на «Lequip Korea»;
  • 2000 г. – Старт экспорта соковыжималок в США;
  • 2003 г. – Разработка и начало продаж дегидратора LD-528. Экспорт модели в США.
  • Соковыжималки представлены в Hyundai Home Shopping – популярном вьетнамском онлайн-гипермаркете;
  • 2004 г. – Продано более 150 тысяч единиц соковыжималок.
  • Дегидратор LD-528 запущен в производство.
  • Открыт филиал Lequip в Шанхае;
  • 2006 г. – Высокопроизводительный блендер LB-32 номинирован на VIP Asia 2006.
  • Открыт офис в Сеуле;
  • 2008 г. – Выпущена вафельница LW-425;
  • 2009 г. – Старт продаж техники Lequip в E-Mart – крупнейшей сети гипермаркетов Южной Кореи;
  • 2010 г. – Запущено производство кухонных плит и миксеров.
  • Начат экспорт пищевых дегидраторов в Иран;

  • 2012 г. – Открыт первый оффлайн-магазин L'equip в Корее.
  • Дегидраторы Lequip занимают 80% рынка сушильных машин в Корее;
  • 2013 г. – Представлен дегидратор 9013 A (D-Cube);
  • 2014 г. – Выпущен инфракрасный дегидратор IR D5 с инновационной технологией NIR IRD5. Прибор удостоен награды за инновации в области кухонной техники на Международной выставке в Чикаго. Lequip – единственная корейская компания, получившая подобную награду;
  • Объём продаж дегидраторов достиг 1 млн.;
  • 2015 г. – Произведён бытовой маслопресс L'equip LOP-G3;
  • 2016 г. – Запущен в продажу блендер L'equip BS5 Cube.
  • Старт продаж блендера L'equip BS7 Quattro;
  • 2017 г. – Начало разработки бесщёточного двигателя;
  • 2019 г. – Старт продаж инновационного шумоизоляционного колпака для блендеров Lequip серий BS5 и BS7.
История компании L'equip

Генеральный директор Lequip

Роль генерального директора

L’equip живёт культурой здорового образа жизни. Компания не имеет равных на рынке малогабаритной бытовой техники: их приборы неизменно любимы как в Корее, так и за рубежом – в Европе, США, Японии, Китае и России.

 

Генеральный директор Lequip Вейн Ха несмотря на то, что возглавляет относительно небольшую компанию, знает об управлении не меньше руководителей крупных корпораций. Вейн Ха не просто заведует делами удаленно – он непосредственно включён в работу фирмы. Генеральный директор проводит гораздо больше времени в отделах тестирования продукции, чем за офисным столом. Компания проверяет эффективность работы десятков блендеров не в течении трёх месяцев и более – это происходит на втором этаже завода Хвансон в провинции Кёнги.

 

Тщательный контроль качества обеспечивает доверие к компании, которая создаёт уникальные продукты, сочетающие в себе оригинальный и лаконичный дизайн, производительность, практичность и удобство.


Техника L’equip в интернет-магазине «Все Соки»

Аппараты L’equip – ценные помощники на Вашей кухне. Вооружившись профессиональным блендером легко приготовить вкуснейшие смузи и супы, мощный дегидратор будет полезен для заготовки снэков из овощей и фруктов, а технологичный маслопресс ловко справится с отжимом Ваших любимых семян и орехов. Техника L’equip пользуется большой популярностью в нашем интернет-магазине благодаря своему неповторимому дизайну, многофункциональности и выгодной стоимости (без комиссий и посредников).

 

Компания «Все Соки» является официальным дистрибьютором продукции Lequip. Мы предлагаем приобрести блендеры, дегидраторы и маслопрессы по цене производителя. Между нами и компанией L’equip установились прочные партнёрские отношения. Мы стараемся как можно больше рассказывать о возможностях техники L’equip и о том, как её использование может упростить и улучшить Вашу жизнь:

  • Посетите раздел «Статьи» нашего сайта – там мы публикуем экспертные обзоры для аппаратов L’equip;
  • Подписывайтесь на YouTube-канал «Все Соки», где мы регулярно публикуем видеоролики о технике L’equip;
  • Вступайте в наше сообщество «ВКонтакте», так Вы не пропустите свежие новости от компании L’equip.

Чтобы ознакомиться с правилами эксплуатации техники Леквип, рекомендуем посмотреть посвящённые этому вопросу видеоролики на YouTube-канале «Все Соки». При возникновении любых вопросов, связанных с выбором подходящей модели или эксплуатацией техники Lequip, мы будем рады проконсультировать Вас:

  +7 (495) 134-11-44 Москва;
  +7 (812) 389-33-66 Санкт-Петербург;
    8 (800) 333-36-27 Россия.

 large_1-11211.jpg
Заказ товара в кредит