Опубликовано: 17.05.2021

Снижаем цены до 14% на профессиональные дегидраторы

Снижаем цены до 14% на профессиональные дегидраторы. Только этой весной Вы можете сэкономить до 20 000 рублей при покупке техники премиум-класса. В весенней акции участвуют: инфракрасный дегидратор L’equip IR D5 и Excalibur RES12. Современные сушилки легко справляются с сушкой большого урожая, приготовлением натуральной пастилы, веганского мармелада и полезных низкокалорийных хлебцев. Это отличная возможность приобрести надёжный аппарат для сушки овощей и фруктов по сниженной цене и расширить привычный рацион или меню заведения.

Инфракрасный дегидратор для мяса

Инфракрасный дегидратор

Благодаря технологии конвекционной сушки вместительный аппарат предотвращает смешивание запахов. Поэтому Вы сможете сушить в нём даже самые ароматные продукты, вроде грибов или мяты, вместе с другими продуктами. Горизонтальный обдув равномерно распределяет воздух между поддонами, благодаря этому, в отличие от вертикальных дегидраторов, Вам не придётся переставлять лотки местами. Всё, что от Вас требуется, – выставить подходящую температуру и время.

Температурный диапазон L'equip IR D5 – от 35 до 70 °С, а погрешность составляет не более 1 °С. Таймер устанавливается до 99 часов. При необходимости Вы можете выбрать режим бесконечной сушки. При этом специальный датчик влажности сам определяет уровень влажности и прекращает сушку, когда количество жидкости в плодах падает до 3% и ниже.

Аппарат предлагает сразу несколько режимов: теневой (бережная сушка), инфракрасный (естественная сушка на солнце) и автоматический (сушка до готовности продукта).

Аппарат для бережной сушки

Горизонтальный дегидратор Excalibur RES12 оснащён десятью пластиковыми лотками, таймером на 99 часов 59 минут и самым большим температурным диапазоном – от 29 до 74 °С. Минимальные показатели особенно актуальны для приготовления сыроедческих блюд.

Excalibur RES12 разделён на две камеры. Для каждой из них можно установить свой режим или вовсе использовать только половину для сушки. Сквозь прозрачные дверцы прекрасно виден процесс дегидрации и степень готовности продуктов. Помимо ручной настройки Вы можете запрограммировать до 30 рецептов с определёнными характеристиками для разных продуктов. Это существенно экономит время, особенно когда готовить приходится не на одну семью, а на кафе или даже ресторан.

Режимы, реализованные в дегидраторе, направлены на то, чтобы быстро и безопасно высушить продукты. Будьте уверены, ингредиенты не останутся сырыми внутри или пересушенными снаружи. Мощные вентиляторы обеспечивают равномерный обдув верхних и нижних лотков одновременно.

Дегидратор для мяса и рыбы



Товары, упомянутые в статье:


Комментарии для сайта Cackle