8 (800) 3333-627

Персональный мини-блендер Vidia PBL-001

11 900 ₽
- 2%
(арт. 
11 700 ₽
?

Разбить оплату на части без переплат

2 925 ₽

2 925 ₽

2 925 ₽

2 925 ₽

Дополнительные опции:


Бонус к товару:

В конструкции персонального блендера Vidia PBL-001 объединены лучшие черты стационарных и компактных домашних моделей. С одной стороны, PBL-001 оснащён 1000-ваттным мотором, который позволяет с лёгкостью измельчить лёд, орехи и любые твёрдые продукты. С другой стороны – блендер очень лёгкий и компактный.

 

В комплекте с блендером поставляются три стакана объёмами 700, 500 и 350 мл, две дорожные крышки и одна обычная. Используя разные ёмкости, можно приготовить смузи на двоих, сделать дневной запас белкового коктейля или измельчить порцию кофейных зёрен.

 

Прибор соответствует высоким нормам безопасности. Стаканы выполнены из современного безопасного полимера Tritan, который не ломается даже при высоких нагрузках и не выделяет вредных веществ при контакте с продуктами. Для охлаждения мотора в донной части корпуса установлен кулер. Ножи заточены таким образом, чтобы о них нельзя было порезаться. Благодаря распределению веса в корпусе и особым ножкам-«липучкам» Vidia PBL-001 прочно стоит на сухой горизонтальной поверхности.

Цвет:

Максимальная мощность двигателя 1000 Вт
Максимальные обороты 23000 об/мин
Количество стаканов в комплекте 3
Объём стаканов 700, 500, 350 мл
Материал стаканов Tritan (BPA free)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество лезвий в блоке ножей 6
Материал ножей Нержавеющая сталь
Время беспрерывной работы До 1 минуты (зависит от продукта)
Страна производства Китай
Габариты устройства (Ш х В х Д) 145 x 370 x 150 мм
Вес 2,2 кг
Гарантия 2 года
Штрих-код: 8594179161478

Компактный и мощный

Ключевая особенность Vidia PBL-001 – мощный мотор, благодаря которому блендер практически не уступает по производительности стационарным моделям. Аппарат эффективно измельчает лёд, орехи и, разумеется, с лёгкостью может смешать однородный смузи.

Мотор работает сравнительно тихо. Это позволяет использовать Vidia PBL-001 в любое время суток, не боясь нарушить отдых домочадцев или соседей.

Персональный мини-блендер удобно использовать даже на маленькой кухне, а во время путешествия на автомобиле для него запросто найдётся место в багажнике. Хранение Vidia PBL-001 не вызовет затруднений. Его можно оставить на столешнице в дальнем углу или убрать в шкаф. Даже если временно отказаться от использования блендера, стаканы пригодятся для хранения напитков или сыпучих продуктов.

Персональный мини-блендер Vidia PBL-001

Набор сменных стаканов для мини-блендера Vidia PBL-001

Сменные стаканы

В базовой комплектации Vidia PBL-001 предусмотрено три стакана объёмами 700, 500 и 350 мл. Используя разные ёмкости, можно приготовить смузи на двоих, сделать дневной запас белкового коктейля или измельчить порцию кофейных зёрен. Стаканчики комплектуются крышками, две из которых – походные.

Все стаканы изготовлены из безопасного сверхпрочного полимера Tritan, в котором не содержится бисфенол (BPA free). Этот современный термостойкий материал выдерживает контакт с горячими продуктами, не выделяя ядовитых веществ.

Тритан обладает невероятной прочностью, поэтому стакан с лёгкостью выдерживает высокие стрессовые нагрузки – его можно брать с собой даже в походы, не беспокоясь за сохранность материала. Стаканы обладают небольшим весом и довольно просты в использовании. Более того, в комплект к ним входят 2 походные крышки, благодаря которым Вы сможете наслаждаться аппетитными кремовыми смузи, где бы Вы не находились.


Стакан для сухих продуктов

Самый маленький стакан блендера Vidia идеально подойдёт для сухого измельчения. Благодаря небольшому объёму обрабатываемые продукты не будут залипать на стенках аппарата, а 350 мл будет вполне достаточно для приготовления домашней муки.

С помощью стакана для сухих продуктов Вы без труда сделаете муку из зелёной гречки, разнообразных орехов или льна. Вы также сможете измельчать обжаренные зёрна кофе, орехи, специи, сушёную зелень и многие другие сухие продукты. Благодаря стакану для сухого измельчения Вы легко разнообразите свой рацион, добавив в него необычные продукты, приготовленные собственными руками!

Обратите внимание на то, что во время обработки сухих и твёрдых продуктов рекомендуется периодически делать перерывы, чтобы двигатель и чаша блендера не перегревались. Это увеличит общий срок службы устройства, и Вы сможете наслаждаться домашними смузи, пастами и супами ещё долгие годы.

Стакан для сухих продуктов

Комплектация Vidia PBL

Комплектация Vidia PBL-001

В комплекте персонального блендера Vidia PBL-001 предусмотрено всё необходимое для эффективного измельчения продуктов, их простой транспортировки и удобного хранения. В комплектацию аппарата входят:

  • Моторный блок;
  • Блок ножей;
  • Большая чаша объёмом 700 мл;
  • Средняя чаша объёмом 500 мл;
  • Маленькая чаша с ручкой на 350 мл;
  • 1 классическая крышка для чаши;
  • 2 походных крышки для чаши.

Также в комплекте с устройством поставляется инструкция по эксплуатации блендера, полностью переведённая на русский язык компанией «Все Соки».


Безопасность

Блендер Vidia PBL-001 обладает многими особенностями, которые обеспечивают безопасную эксплуатацию прибора:

  • Благодаря запрограммированным режимам с автоматическим отключением работающий блендер можно оставить без присмотра;
  • Блок ножей для смешивания плотно прикручивается к стакану, поэтому в процессе смешивания жидкость никогда не просочится наружу;
  • Ножи имеют безопасный уровень заточки, поэтому блендером Vidia могут свободно пользоваться даже дети;
  • У блендера центр тяжести расположен низко, а противоскользящие ножки крепко «цепляются» за столешницу, поэтому даже при одновременном перемалывании большого объема продуктов Vidia PBL-001 уверенно стоит на одном месте.

Будьте аккуратны, устанавливая стакан на корпус блендера. Все выступы на стакане обязательно должны совпасть с пазами в корпусе устройства. Если хотя бы один из выступов не совпал с пазом, блендер нельзя включать. Неправильно собранный прибор при запуске двигателя может быть повреждён.

Правильная сборка блендера Vidia PBL-001
Установка стакана на блендер Vidia PBL-001
Как надо собирать блендер Vidia PBL-001

Режим «Start / Stop»

Одним из самых удобных и понятных режимов аппарата Vidia PBL-001 является «Start / Stop». С ним всё максимально просто: нажмите на кнопку «Start / Stop», чтобы запустить работу блендера. Её повторное нажатие приведёт к остановке измельчения.

Инженеры Vidia позаботились о безопасности эксплуатации аппарата, а потому он автоматически отключается после 60 секунд работы. Если Вам необходимо больше времени для тщательного блендирования – просто запустите цикл ещё раз.

Этот режим отлично подойдёт для обработки продуктов, легко поддающихся измельчению, например, супов из варёных овощей и растительного молока. Режим идеален для ситуаций, когда у Вас мало времени на готовку. Например, за минуту Вы можете приготовить сытный смузи или протеиновый и выпить его по пути на работу – это особенно удобно, так как в комплектацию аппарата входят стаканы с походными крышками. Блендер поможет Вам не пропускать самый главный приём пищи, а также сэкономить время на утренней готовке.


Режим «Auto»

Режим «Auto» такой же понятный, как и все функции мини-блендера Vidia PBL-001. Автоматическое смешивание длится около 40 секунд: оно включает в себя 3-секундный импульсный режим, за которым следует 1-секундный перерыв – такой цикл повторяется 10 раз. Режим «Авто» отлично справляется с превращением жёстких продуктов в нежную густую пасту, не перегружая двигатель блендера.

Данный режим подходит для начального измельчения крупных продуктов, а также приготовления многокомпонентных смузи и коктейлей. Просто подготовьте свои любимые ингредиенты, загрузите их блендер и нажмите кнопку «Auto» – примерно через 40 секунд Вы получите нежный смузи, который можно легко взять с собой, закрыв специальной крышечкой, входящей в комплект аппарата. Вам даже не нужно тратить время на переливание напитка из чаши блендера в стакан!

После обработки фруктов, овощей и других ингредиентов можно довести массу до желаемой консистенции с помощью режимов «Start/Stop» или «Pulse».


Режим «Pulse»

Аппарат Vidia отличается достойной для персонального блендера пиковой мощностью в 1000 Вт и качественным блоком стальных ножей, а потому он неплохо справится с измельчением даже твёрдой и сухой продукции.

Идеально гладкая консистенция жёстких продуктов достигается с помощью режима «Pulse». Удерживание этой кнопки запускает вращение блока ножей, обеспечивая мгновенное измельчение цельных овощей и фруктов, а также твёрдых ингредиентов вроде льда.

Этот режим идеален для завершающей обработки ореховых паст, супов или смузи. С его помощью можно быстро освежить готовые кремообразные смеси. Также он отлично подойдёт для более тщательного контроля за процессом блендирования, поскольку управление осуществляется удерживанием одной кнопки. С помощью режима «Пульс» можно за считанные секунды приготовить густые ароматные соусы или порционный суп без необходимости в предварительной обработке продуктов.


Экспертный обзор блендера Vidia

Профессионалы компании «Все Соки» подготовили для Вас честный обзор персонального блендера чешского производителя Vidia – PBL-001. В видео наш эксперт рассказывает о всех достоинствах и недостатках аппарата, а также нюансах его использования, облегчающих приготовление разнообразных блюд. Ещё больше полезных материалов об аппарате Vidia и другой высококачественной технике для правильного питания Вы можете посмотреть во вкладке «Видео» и на нашем Ютуб-канале.

В видео мы раскрываем все технические характеристики блендера и рассказываем о его возможностях. Для каких целей PBL-001 подойдёт идеально, а что ему удаётся не так хорошо – узнаете из обзора. Наш эксперт продемонстрирует, как аппарат справляется с довольно сложной для мини-блендера задачей – измельчением нута в муку. Помимо обсуждения технической начинки аппарата, мы обратили внимание на его комплектацию – чем она примечательна также можно узнать, посмотрев экспертный обзор блендера Vidia PBL-001.


Апельсиновый фреш в мини-блендере

Освежающий апельсиновый фреш станет прекрасной заменой вредным магазинным газировкам, а хороший персональный блендер поможет за считанные секунды приготовить 1-2 порции этого напитка. Ещё больше рецептов для Вашего блендера смотрите в соответствующей вкладке.

Для приготовления аппетитного цитрусового шейка нам понадобятся:

  • 200 мл молока;
  • 250 мл свежевыжатого апельсинового сока;
  • 1 ст. льда;
  • Сахар по вкусу.

Загрузите все ингредиенты в блендер и смешивайте 10-15 секунд в режиме «Пульс». Приятного аппетита!


Мнение экспертов портала IXBT.com о мини-блендере PBL-001

Мы предоставляем только лучшую технику, чтобы Вы могли купить именно тот блендер, который Вам действительно нужен. Для создания полного комфорта мы поддерживаем 2-летнюю гарантию, бесплатную доставку в большинство городов России и возможности быстрой отгрузки в Санкт-Петербурге и Москве.

О своей технике мы знаем практически всё и любим говорить о её достоинствах, но наше мнение разделяют и другие специалисты. Многие из них делают свои независимые обзоры и проверки, чтобы убедиться в качестве исполнения и функциональности персонального блендера Vidia. Среди «обзорщиков» нашей техники есть как известные блогеры, сыроеды, вегетарианцы, так и профессиональные сайты обзоров. Публичные персоны и ресурсы дорожат своей репутацией перед подписчиками, поэтому никогда не будут говорить неправду или скрывать что-то важное. 

Независимое мнение всегда важно в процессе выбора качественной техники. Предлагаем Вам посмотреть обзор крупнейшего сайта по проверке техники в России – портала IXBT.com. Вы можете ознакомиться с ним как на вкладке «Обзоры», так и на сайте IXBТ.

Обзор iXBT: Мини-блендер Vidia PBL-001


Соцсети «Все Соки»

Скидки для наших подписчиков!

Подписывайтесь на нас в соцсетях и получайте скидки на покупки! Для наших подписчиков действуют специальные промокоды.

Соцсети «Всех Соков» – это не только выгодно, но и познавательно:

  • На YouTube и Rutube мы публикуем обзоры на технику для правильного питания и кулинарные видео;
  • В TikTok – короткие рецепты и видео с тестов;
  • ВКонтакте и в Одноклассниках делимся статьями и рецептами, рассказываем о новинках техники, анонсируем акции и мероприятия, в которых собираемся участвовать;
  • В Яндекс.Дзене читайте большие статьи о правильном питании, оригинальные рецепты и обзоры техники.

Следите за нашими новостями: иногда мы проводим конкурсы и разыгрываем ценные призы – технику из магазина «Все Соки»! На любой из площадок Вы можете написать нам в личные сообщения или оставить комментарий под постом – с радостью ответим на любые вопросы!



Производитель оставляет за собой право изменять характеристики товара, его внешний вид и комплектность без предварительного уведомления продавца.


Торговая марка

Зарегистрированный товарный знак (бренд) изготовителя.

Vidia
Тип товара

Группа товаров с одинаковыми атрибутами и характеристиками, к которой относится данный товар.

Персональный мини-блендер
Мощность

Чем мощнее двигатель аппарата, тем с более сложными задачами он сможет справляться. Мощность также напрямую влияет на энергопотребление прибора.

1000 Вт
Обороты в минуту

Скорость, с которой двигатель вращает основную рабочую деталь устройства: ножи в блендере, шнек в соковыжималке или маслопрессе, ролики в массажёре.

23000
Количество лезвий в блоке ножей

Лезвия в измельчителях служат для обработки самых разнообразных ингредиентов. Чем их больше, тем быстрее будут измельчаться и смешиваться продукты. Но не забывайте, что на скорость измельчения также сильно влияет кол-во оборотов ножей в минуту, зависящее от мощности двигателя.

6
Скорость вращения ножей

Максимальная скорость вращения лезвий данной модели блендера.

23 000 об/мин
Модель

Каждое устройство относится к определённому модельному ряду, состоящему из серийно производимых одинаковых изделий.

Vidia PBL-001
Импульсный режим

Данная функция предназначена для кратковременного ускорения обычного режима работы блендера/измельчителя. Включается, как правило, в конце приготовления блюда для скорейшего и качественного завершения работы. Режим кратковременного включения позволяет быстро превратить в пюре особо мягкие и нежные продукты. Также импульсный режим применяется для быстрого измельчения особо твёрдых ингредиентов (орехов, льда и т. п.) в начале процесса.

Есть
Суповарка

Возможность приготовления горячих крем-супов в аппарате.

Нет
Количество плоскостей блока ножей

Лезвия в измельчителях служат для обработки самых разнообразных ингредиентов. При этом они могут быть направлены в разные стороны. Ножи, направленные вниз, предназначены для очень тщательного измельчения овощей и фруктов, средние лезвия помогают разделять цельные продукты на кусочки, а верхние – создают воронку в супах и напитках, а также взбивают смузи, делая его более нежным.

3
Количество блоков ножей

Существуют измельчители, для которых специально изготавливается несколькой видов ножей для разного вида измельчения, взбивания, смешивания и т. д., используемых в зависимости от обрабатываемого продукта и поставленных целей.
Также многие производители могут комплектовать свои устройства запасными лезвиями.
Стационарным блендерам, как правило, достаточно одного блока ножей, которые изготавливаются из прочной нержавеющей стали высокого качества.

1 шт.
Съёмный блок ножей

Возможность самостоятельного снятия блока ножей для их замены или более тщательного мытья.

Есть
Страна производства блока ножей

Страна, где были разработаны и произведены лезвия и блок ножей.

Южная Корея
Форма чаши

Конструкция чаши блендера должна помогать при смешивании, измельчении и взбивании самых разнообразных продуктов. Форма стакана, дополнительные грани, специальные рёбра на внутренних стенках, зауженное дно и многие другие инженерные решения способствуют быстрой и более качественной обработке ингредиентов.

Цилиндрическая
Шумовиброизоляция двигателя

Дополнительная изоляция двигателя для гашения излишнего шума и вибраций во время работы.

Нет
Встроенный стабилизатор напряжения

Элемент, автоматически поддерживающий напряжение в заданных пределах на выходе при изменении входного напряжения.

Нет
Светодиодная индикация

Подсветка кнопок и регуляторов наглядно показывает запущенные режимы работы и делает управление интуитивно более понятным для пользователя. К тому же визуально такой аппарат смотрится на кухне гораздо интереснее и современнее.

Нет
Отверстие для ингредиентов

Наличие одного или двух загрузочных отверстий в крышке-воронке соковыжималки служит для более удобной закладки продуктов в зависимости от их типа: одно предназначено для вертикального погружения длинных и узких овощей – например, моркови или сельдерея, другое используется для мелких (виноград, помидоры черри) или нарезанных кусочками продуктов.

А специальное отверстие в крышке блендера позволяет добавлять ингредиенты в чашу прямо в процессе приготовления блюд и напитков.

Нет
Градуированная шкала

Наличие на ёмкости/чаше аппарата шкалы, проградуированной соответствующими единицами измерения.
Это позволяет готовить блюда и напитки с кулинарной точностью, а также следить за тем, чтобы не перегружать устройство большим количеством ингредиентов.

Есть
Полный объём чаши

Номинальный объём ёмкости.

350 / 500 / 700 мл
Полезный объём чаши

Объём ёмкости, фактически используемый при работе. Перегружать ингредиентами чашу выше заданного значения нельзя во избежание выплёскивания, неправильной работы устройства или поломок.

300 / 450 / 650 мл
Толкатель

Специальный аксессуар для проталкивания ближе к шнекам/ножам продуктов, загружаемых в соковыжималку/блендер. Использование толкателя, как правило, заметно ускоряет и упрощает процесс отжима/измельчения, но не рекомендуется прилагать при этом излишних усилий, чтобы не повредить аппарат или его детали и во избежание травм.

Нет
Количество чаш

Как правило, чем больше чаш/стаканов в базовой комплектации блендера, тем шире его функционал. Одну чашу можно использовать только для приготовления напитков и вегетарианских блюд, другую – для измельчения сухих продуктов, а третью – для горячих крем-супов. Маленькие стаканы помогут готовить небольшие порции смузи и соусов, а большие чаши – для регулярной готовки различных блюд на большую семью или посетителей кафе и ресторанов.

3
Материал чаши

Чаша (кувшин) блендера может быть изготовлена из пластика, нержавеющей стали, тритана или поликарбоната. От качества и физических свойств материала зависит надёжность, прочность и долговечность детали. Качественный материал, как, например, тритан, отличается безопасностью и при контакте с пищей не выделяет вредных веществ.

Tritan (BPA free)
Плавная регулировка скорости

Наличие плавной регулировки скорости способствует более точной настройке процесса измельчения/смешивания/взбивания ингредиентов в блендере/миксере.

Нет
Тип управления

Управление аппаратом бывает как механическим, так и сенсорным. В зависимости от функционала и стоимости некоторые устройства могут обладать и кнопками, и регуляторами, и сенсорными панелями для удобства пользователя.

Механическое
Материал корпуса

Материал корпуса влияет на надёжность, прочность и сохранность прибора. От вида материала также зависит внешний вид.

Нержавеющая сталь
Колка льда

Лёд – довольно твёрдый ингредиент для измельчения, который по силам только самым надёжным и мощным устройствам. Блендеры, способные измельчать лёд, подходят для приготовления освежающих сорбетов и слашей, а также различных барных коктейлей.

Нет
Защита от неправильной сборки

Все детали спроектированы так, чтобы не допустить неправильную сборку. При неправильной или неполной сборке устройство не запустится. Это помогает избежать поломки аппарата и случайных травм.

Есть
Защита от перегрева (термостат)

Термостат устанавливается для контроля температуры двигателя во избежание его перегрева и выхода из строя. При нагреве двигателя срабатывает предохранитель, отключающий его работу.

Нет
Цифровой дисплей

ЖК-экран для отображения заданных установок времени, температуры и других параметров работы прибора.

Нет
Количество режимов

Чем больше режимов, тем функциональней устройство.

3
Количество скоростей

Большое количество скоростей позволит более точно настраивать обработку продукта в зависимости от его твёрдости и количества. Реверс предназначен для запуска обратного вращения – в случае застревания ингредиентов в процессе работы устройства это поможет устранить блокировку и снизить нагрузку на двигатель.

1
Время беспрерывной работы

Время, которое аппарат может работать, не перегревая двигатель, без остановок и перерывов.

До 1 минуты (зависит от продукта)
Уровень шума

Физическая характеристика громкости звука, измеряется в децибелах. Для примера, уровень шума при шелесте листьев составляет 15 дБ. Тихая работа электросушилки позволит использовать её даже ранним утром или поздним вечером, не тревожа домочадцев и соседей.

85 дБ
Отсек для сетевого шнура

Предназначен для более удобного и компактного хранения устройства, когда оно не используется.

Нет
Длина шнура электропитания

От длины шнура зависит, насколько далеко от устройства может находиться розетка электропитания.

1 м
Габариты устройства (Ш × В × Д)

Размеры аппарата в собранном виде (полностью подготовленного к работе), где:
Высота – расстояние от поверхности, на которую будет установлен аппарат, до наивысшей точки самого устройства.
Длина – самое длинное измерение аппарата в собранном виде, не учитывая высоту.
Ширина – оставшееся значение габаритов.

145 × 370 × 150 мм
Габариты коробки (Ш × В × Д)

Размеры аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку. Габариты брутто.

300 × 270 × 300 мм
Вес с коробкой

Вес аппарата и дополнительных комплектующих, упакованных в коробку (вес брутто).

3,4 кг
Страна производства

Страна, где товар завершён в производстве («made in»).

Китай
Сертификат

Перечень всех необходимых сертификатов безопасности и качества данного устройства.

EAC, РСТ, CE
Напряжение / Частота

Значения напряжения и частоты вашей электросети, необходимые для правильной эксплуатации прибора.

220-240 В / 50-60 Гц
Гарантия на двигатель / редуктор / эл. компоненты

Срок с момента продажи товара, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты двигателя и электрических компонентов, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

2 года
Гарантия на подшипники блока ножей

Срок с момента продажи товара, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты подшипника блока ножей, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

Нет
Гарантия на другие детали и комплектующие части

Срок с момента продажи товара, в течение которого производитель/продавец обязуется устранять дефекты не электрических компонентов, возникающие в процессе эксплуатации аппарата, либо по причине производственного брака.

Не распространяется
Сервис-центр в России

Наличие сервисных центров в России только подтверждает факт высокого качества устройств, официально ввезённых на территорию РФ. Каждому нашему покупателю предоставляется гарантированное обслуживание в авторизованных производителем сервис-центрах компании «Все Соки».

Да (в Москве и СПб)
Степень откачки воздуха
Без вакуумации
Дополнительное охлаждение двигателя

Наличие дополнительных вентиляторов для снижения вероятности перегрева двигателя. Как правило, требуется только для коммерческих аппаратов в связи с повышенной нагрузкой.

Нет
Ссылка на сайт производителя

Официальный сайт компании-производителя.

www.sanaproducts.com
Фирменная книга рецептов

Наличие в комплекте книги с различными рецептами от официального производителя устройства.

Нет
Вариант исполнения вакууматора

Внешние вакууматоры – это самостоятельные устройства, встроенные же являются дополнительной опцией, например для блендеров.

Материал лезвий

В качестве материала, которого изготовлены ножи, используется нержавеющая сталь или титан. Эти материалы безопасны для организма и при контакте с продуктами не выделяют вредных веществ.

Нержавеющая сталь
Стеклянные стаканы
Нет
Смешивание в стеклянных стаканах
Нет
Объём стеклянных стаканов
Тип штекера

Стандарт розеток, подходящих для пользования данным электрическим устройством.

EU
Цвет корпуса

Основная расцветка корпуса прибора/детали.

Чёрный / Хром
Вес аппарата

Вес – сила воздействия тела на опору. Собственный вес аппарата и комплектующих, необходимых для начала работы.

2,2 кг
Для коммерческого использования

Возможность использования аппарата в ресторанах, барах, крафтовых пекарнях, салонах красоты и других коммерческих организациях, что влечёт повышенный износ деталей прибора.
Обращаем Ваше внимание, что устройство будет обладать коммерческой гарантией отличной от гарантии при эксплуатации в домашних условиях.

Нет
Штрих-код: 8594179161478
Нашли неточность в описании? Напишите нам на почту info@vsesoki.com

Сертификат EAC на блендеры Vidia

2018–2021 гг.

Сертификат на блендеры Vidia 2018–2021

2021–2026 гг.

Сертификат на блендеры Vidia 2021–2026

Логотип компании iXBT

Персональный блендер Vidia PBL-001: мощный прибор с авторежимом

 

 

 

Мы уже тестировали подобные устройства. Персональный блендер отличается от обычного, во-первых, размерами (он, естественно, меньше), а во-вторых, набором аксессуаров. В случае героя этого обзора в комплекте есть три разнокалиберных стакана: на каждый можно надеть крышку, чтобы взять с собой в дорогу немного прохладительного напитка или смузи.

 

Блендер производится некоей чешской компанией Eujuicers.com в КНР. Это довольно компактный прибор с тремя режимами работы. Устройство не самое дешевое для своих размеров, но оно, возможно, ценно не габаритами, а другими факторами. А чем именно — это мы узнаем из личного опыта тестирования.



Характеристики

Производитель Vidia
Модель PBL-001
Тип персональный блендер
Страна производства Китай
Гарантия 2 года
Предполагаемый срок службы нет данных
Заявленная мощность 1000 Вт
Материал корпуса пластик, металл
Управление 3 механические кнопки: Start/Stop, Auto Blend, Pulse
Дополнительно 3 стакана с крышками в комплекте
Размер 14,5×37×15 см
Вес 1,2 кг



Комплектация

Прибор поставляется в небольшой легкой коробке.

В ней находятся:

  • корпус с моторным блоком;
  • нож;
  • стакан на 0,7 л;
  • стакан на 0,5 л;
  • стакан на 0,35 л;
  • крышки для трех стаканов;
  • инструкция.



На первый взгляд

Назначение этого прибора — персональный блендер — видно сразу: маленький, компактно собранный, с несколькими стаканами небольших объемов. Самая меньшая емкость для смешивания представляет собой большую пластиковую кружку с ручкой. Все стаканы снабжены индивидуальными крышками. Идея понятна: смешал — и пей, можно взять коктейль с собой на прогулку или в машину.

Корпус устройства интеллигентно вытянут в длину. Верхняя часть имеет небольшое углубление, служащее панелью управления. Кнопок у устройства три, соответственно режимам (старт, авто, пульс). Блок с ножами небольшой, легкий, имеет с одной стороны резьбу для навинчивания на стакан, с другой — насечки для крепления в пазы корпуса.

Стаканы сделаны из прозрачного пластика; верхняя часть тоже имеет резьбу для блока с ножом и крышки. Крышек в комплекте три: две из них одинаковые, с закрывающимся клапаном для питья в дороге; эти аксессуары предназначены для двух больших стаканов. Сплошная крышка нужна для чашки на 0,35 л.

Корпус стоит на четырех ножках, под ними — вентиляционные решетки. Устойчивость прибору придает, в основном, вес моторного блока. Отсека для хранения шнура у прибора нет.



Инструкция

Это тонкая одноцветная книжица на скрепке. Текст в руководстве русский, причем грамотный даже с точки зрения пунктуации, что нынче редкость. Составитель этой инструкции явно хотел, чтобы она дружелюбно говорила с пользователем о важных вещах, была бы понятной, при этом максимально лапидарной.

Скажем сразу, получилось это не совсем, но от самого стремления к человечности языка и подачи материала делается приятно. Описание работы режимов, например, вышло и кратким, и емким, как и таблицы, и рисунки. А вот примечания в рамочках вызывают ощущение разрозненности, нецелостности текста, прыгающей логики объяснения процессов. Какой-то информации ощутимо не хватает: скажем, соотношение воды и твердой массы для сырой моркови есть, а для остальных твердых продуктов нет. Можно ли рубить этим блендером зелень? На каком режиме приготовить обычный милкшейк? В общем, хочется небольшого FAQ-раздела.

Рецепты в инструкции есть, их два, но они, скорее, для красоты, чем для помощи пользователю. Зато один из них называется «Фонтан молодости» (три мандарина, смешанные с половинкой болгарского перца), и это кажется нам дополнительным бонусом к чтению руководства.



Управление

У блендера три механических кнопки.

Первая (Start/Stop) отвечает за старт и остановку, она же при старте запускает работу режима постоянной скорости. Этот режим можно отключить самостоятельно, нажав на ту же самую клавишу, в ином случае автоотключение сработает через одну минуту.

Вторая кнопка (Auto Blend) предназначена для автоматического смешивания: это десять циклов работы импульсного режима, каждый цикл длится три секунды, затем одна секунда перерыва. После окончания работы режима тоже срабатывает автоотключение, но можно раньше остановить прибор самостоятельно кнопкой Start/Stop.

Третья кнопка (Pulse) запускает импульсный режим, предназначенный для твердых или крупных ингредиентов. Режим работает, пока пользователь удерживает кнопку.



Эксплуатация

Перед началом работы с прибором руководство рекомендует только установить блендер на ровную горизонтальную поверхность и включить в сеть. Но мы на всякий случай все же промыли теплой мыльной водой все три чаши и блок с ножом.

PBL-001 легко собирается и разбирается в любом варианте комплектации: все накручивается, скручивается, входит в пазы и вынимается очевидным образом и без усилий.

Прибор включается только при правильной сборке. Максимальный цикл работы, согласно инструкции, составляет 60 секунд. После каждого цикла надо делать перерыв, причем после десяти циклов он должен составлять не меньше десяти минут.

Вообще, дизайн этого блендера вызывает ощущение, что производители думали о тех, для кого делают эту вещь. Стильный внешний вид, легкая сборка и разборка, авторежим, походные крышки для стаканов (с питьевыми носиками такого размера, чтобы густой смузи не забивал отверстие) — приятные и совсем не мелкие детали взаимодействия с прибором.



Уход

Все емкости для смешивания и крышки можно класть в посудомойку. Ножи нельзя, хотя они изготовлены из нержавеющей стали. Корпус можно протирать влажными и сухими салфетками.

Производитель советует для чистки наливать в чашу воду и запускать на 30 секунд. От себя можем добавить, что это существенно упростит вам отмывание ножей после, скажем, хумуса.

Впрочем, уход за этим устройством и вообще довольно прост, если не откладывать эту процедуру, а заняться ею сразу после работы с блендером. Причем сразу можно быстро, в течение нескольких секунд, сполоснуть нож — а стакан с крышкой поставить в посудомойку в любой удобный момент.



Наши измерения

Мы измеряли мощность работы блендера на разных режимах при смешиваниях разных ингредиентов. Так, при проведении обязательного опыта с измельчением томатов мощность на режиме непрерывной работы составляла, в среднем, 400 Вт. После одной минуты работы прибор отключился, как нам и было обещано инструкцией.

Во время измельчения льда на автоматическом режиме мощность скакала от 80 до 530 Вт. Во время приготовления хумуса мы зафиксировали самую высокую за время проведения нами замеров мощность в 800 Вт на обычном режиме. Смузи, приготовляемые на авторежиме, требуют мощности около 250-300 Вт.

Шумит прибор с ожидаемой, нормальной для блендера громкостью. Разговаривать при работе мотора можно, слушать музыку бесполезно, укладывать спать младенца лучше в другом помещении.



Практические тесты

Во время тестирования прибора мы провели обязательный опыт с измельчением томатов, кололи лед, делали хумус, милкшейк и смузи из разных продуктов.


Томаты (обязательный тест)

Для этого опыта мы взяли 500 г. довольно твердых помидоров, нарезали их небольшими кусками и положили в самый большой стакан. Через 5 секунд работы обычного режима наши куски превратились в жидкую массу. Через минуту после старта сработало автоотключение. Все томаты превратились в гомогенную смесь с едва различимыми вкраплениями кусков шкурки.

Результат: отлично.

PBL-001 справился с этой работой без видимых усилий.


Лед

По инструкции, одновременно можно колоть не более десяти стандартных кубиков льда. Именно столько мы и загрузили в блендер и поставили на автобленд.

К моменту автоотключения мы получили горсть мелкого льда, какой кладут бармены в креманки с разноцветными коктейлями. Воды в приборе при этом не было, то есть лед смололся, но не начал таять. Нож остался чистым, льдинки на него не налипли.

Результат: отлично.

Да, выход продукта небольшой, но и блендер персональный. На одного человека десять кубиков льда — не так уж и мало.


Хумус

Это один из наших любимых экспериментов: хумус — сложный продукт для блендеров (кроме профессиональных). В этом опыте самой непростой задачей было рассчитать количество ингредиентов для такого небольшого прибора.

Мы положили в самый большой стакан вареный нут, тахину, чеснок, зиру, добавили овощной бульон, оливковое масло и сок одного лимона. Ради исследовательского интереса кинули горсть кунжута. Все продукты клали «на глазок», примерно соблюдая пропорции классической рецептуры.

Блендер трудился достаточно долго, пару циклов, с добавлением в середине бульона и специй. Но в результате получилась однородная паста, в которой все кунжутные семечки были хорошо размолоты.

Результат: хорошо.

Мы бы сказали, что для такого устройства это даже лучше, чем хорошо, потому что этот блендер явно не предназначен для подобных блюд. Впрочем, хумус мы бы предпочли все же готовить с помощью профессионального блендера, это значительно удобнее.


Смузи: сельдерей с томатами и зеленью

Мы взяли один стебель сельдерея, нарезав его небольшими кусками, добавили к нему один порезанный на дольки помидор и пучок петрушки. Смешивали на автоматическом режиме — он наилучшим образом подходит для этого вида коктейля. Через три-четыре цикла кусочки продуктов уже смешались в однородную массу. По окончании работы режима мы получили гомогенный смузи, в котором размололись и волокна сельдерея, и стебли петрушки.

Результат: отлично.

Мы давали прибору эту задачу, ожидая сложностей с ее решением. Волокнистые овощи и зелень — непростые продукты для обработки. Но наш подопытный справился с этим смузи легко.


Молочный коктейль с замороженной ежевикой

Мы взяли примерно 200 граммов замороженных ягод, добавили к ним стакан молока и включили авторежим. Когда блендер отключился, в нем оказалась пара порций молочно-ежевичного коктейля консистенции смузи. На вкус в напитке чувствовались косточки ежевики, но сами ягоды размололись полностью.

Результат: отлично.

Да, мы бы хотели большего разнообразия результатов. Но специально ругать то, что прилично работает, — не в наших правилах.



Выводы

Саму идею персонального блендера мы вынесем за скобки. Нужны ли они, обретут ли успех среди пользователей на рынке СНГ, как именно их будут использовать, если они обретут большую популярность — покажет время. Но если представить, что нам нужен персональный блендер с походными стаканами — этот прибор вполне подойдет. Он легкий в обслуживании, удобный, быстро справляется даже со сложными ингредиентами. У него три стакана в комплекте.

Кстати, одна из видимых нами ниш для подобного компактного устройства — приготовление походной порции пюре для маленького ребенка. Смешали, закрыли крышкой, пошли гулять.

В целом, весь наш опыт использования прибора был приятен, от сборки до мытья. Цена для блендера, умеющего быстро наколоть лед и смолоть зелень, тоже показалась нам не заоблачной. А, ну и автоматический режим смешивания — это именно то, что стоило придумать для подобного рода устройств.


Плюсы

  • этот блендер действительно хорошо перемалывает даже сложные продукты
  • у него три съемных стакана с индивидуальными крышками
  • он маленький и легкий в сборке и уходе
  • и у него есть автоматический режим работы с десятью циклами по три импульса и автоотключением


Минусы

  • вам придется где-то хранить и не потерять три стакана и три крышки
  • блок с ножом нельзя класть в посудомойку
  • а еще у этой модели нет отсека для хранения шнура

Рецепты

I. Смузи/коктейли

Основной рецепт:
- 1/2 – 1 стакан жидкости на выбор
- 1 банан (максимум) свежий или замороженный, порезанный на кусочки по 2 см.
- 1/4 стакана других свежих или замороженных фруктов.
- 1 ч.л. протеинового порошка
Дополнительные ингредиенты:
- 1-2 кубика льда (прекрасно охлаждает летом)
- Источник незаменимой жирной кислоты из льняного или конопляного масла, или выжатые семена чиа.
- 1 ч.л. вымоченных семян или орехов (кунжут, подсолнечник, тыква, лен) или вымоченные миндаль или бразильские орехи, другие орехи нет необходимости вымачивать, т.к. они мягче и будут измельчаться легче, чем миндаль или бразильские орехи.

Выбор жидкости:
Необходимое количество: 1/2 – 1 стакан жидкости на выбор:
(Обратите внимание, что если вы нальете жидкости более 1 стакана, блендер может переполниться и начать подтекать).
- Яблочный сок
- Апельсиновый сок
- Кофе (Teeccino/Pero/Caf-Lib)
- Йогурт (соевый или молочный)
- Молоко
- Тофу (сначала измельчите до жидкого состояния с 1/8 стакана воды)
- Вода

Выбор фруктов:
Необходимое количество: 1/5 – 1/3 свежих или замороженных фруктов
(на заметку: максимальное количество фруктов - 1 стакан, отрегулируйте количество и уровень жидкости).
- Для смузи можно использовать любые свежие или замороженные фрукты, которые вы любите.
- Чем больше фруктов вы добавите, тем гуще получится напиток.
- С 1/4 стакана жидкости вы можете приготовить пудинг в качестве десерта из любых свежих фруктов и жидкости по выбору.

Финик с апельсином
- 1/2 стакана свежего апельсинового сока
- 1 замороженный банан
- 2 ч.л. вымоченных семян чиа (по желанию)или конопляных семян.
- 1 финик без косточки
- 1 ч.л. протеинового порошка
- 2 кубика льда (по желанию)
Смешивать в течение 30-45 секунд – или до желаемой консистенции.

Зимний зеленый смузи
-1 стакан яблочного сока
-1 банан
-1 ч.л. вымоченных семян льна или масла
-2 листа мяты
-1-2 ч.л. зеленого порошка (отлично подойдет ячменный)
Смешивать в течение 30-45 секунд – или до желаемой консистенции.

II. Пряные супы

Могут быть комнатной температуры, прохладные или теплые. Во время приготовления теплого супа, используйте теплую жидкость.
Предупреждение: использование теплой жидкости лучше, чем использование горячей, т.к. горячая жидкость имеет тенденцию к расширению во время смешивания и может начать протекать.

Основной рецепт:
- 1/2 – 1 стакан теплой или горячей жидкости на выбор
- 1/2 авокадо (или другой сливочный ингредиент: тахини, ореховое масло, молоко, тофу, йогурт, творог, сливочный сыр, масла или кефир) (максимально свежее или замороженное по 2 см.)
-1/4 стакана других свежих или замороженных фруктов
-1 ч.л. протеинового порошка (или зеленого порошка).

Дополнительные ингредиенты:
- Источник незаменимой жирной кислоты из льняного или конопляного масла, или выжатые семена чиа.
- 1 ч.л. орехов или масла из семян. Кунжутное масло = тахини, миндальное/ конопляное/арахисовое масла, масло из орехов макадамии, кешью и фундука или тыквенное масло.

Выбор жидкости:
Необходимое количество: 1/2 – 1 стакан жидкости на выбор:
(Обратите внимание, что если вы возьмете 1 1/4 стакана, блендер может переполниться и начать подтекать).
- Морковный сок (или любой другой овощной сока по выбору)
- Йогурт (соевый или молочный)
- Молоко (обычное или соевое молоко без содержания лактозы).
- Тофу (сначала измельчите до жидкого состояния с 1/8 стакана воды)
- Вода

Выбор фруктов:
Необходимое количество: 1/5 – 1/3 стакана свежих или замороженных овощей
(На заметку: максимальное количество овощей – 1/2 стакана, отрегулируйте количество и уровень жидкости).
- Для супов можно использовать большинство свежих овощей, которые вы любите. Рекомендуются: томаты, зеленый горошек, огурцы, сельдерей, цветная капуста, тыква (цукини, бутылочная тыква), цветная капуста, кукуруза, салат (или любая зелень, кинза, петрушка, мята и т.д.).
На заметку: такие супы будут несколько плотные, если только овощи/зелень не будут слишком мягкие. Чем больше овощей вы добавите, тем гуще получится напиток/суп. С добавлением 1/4 стакана жидкости, вы можете приготовить подливу или соус, в зависимости от овощей и жидкости на ваш выбор).

Суп Кадо Кадо
-1 стакан морковного сока
-1/2 авокадо
-2 листа базилика
-1 ч.л. зеленого порошка
-Сок лимона для вкуса
Смешивать в течение 30-45 секунд – или до желаемой консистенции.

III. Сладкие или пряные соусы

Густой томатный суп
- 1/4 стакана воды
- 4 томата черри (разрезанных на половинки)
- 4 сушеных томата (вымоченных в теплой воде)
- 3 листа базилика
- 1 финик без косточки
- 1 зубчик чеснока
- Соль по вкусу
Смешивать в течение 30-45 секунд – или до желаемой консистенции.

Сладкие или пряные соусы
Соусы удобно есть, как и супы в чашах или делать их гуще, уменьшая количество жидкости в ингредиентах в рецепте. Наслаждайтесь фруктами и пряным вкусом.

Основной рецепт:
- 1/4 -1/2 стакана жидкости на выбор
- 1/2 стакана сливочного ингредиента: тахини, банан, авокадо, ореховое масло, молоко, тофу, йогурт, творог, сливочный сыр, масла или кефир)
-1/4 стакана других свежих или замороженных фруктов или овощей
-1-2 ч.л. специй на выбор Дополнительные ингредиенты:
- Источник незаменимой жирной кислоты из льняного или конопляного масла, или выжатые семена чиа.
- 1 ч.л. орехов или масла из семян. Кунжутное масло = тахини, миндальное/ конопляное/арахисовое масла, масло из орехов макадамии, кешью и фундука или тыквенное масло.

Выбор жидкости:
Необходимое количество: 1/2 – 1 стакан жидкости на выбор:
(Обратите внимание, что если вы возьмете 1 1/4 стакана, блендер может переполниться и начать подтекать).
- Морковный сок (или любой другой овощной сока по выбору)
- Йогурт (соевый или молочный)
- Молоко (обычное или соевое молоко без содержания лактозы или картофельное).
- Тофу (сначала измельчите до жидкого состояния с 1/8 стакана воды)
- Вода
Выбор фруктов или овощей:
Необходимое количество: 1/4 – 1/2 свежих или замороженных овощей или фруктов.
(На заметку: максимальное количество овощей – 1/2 стакана, отрегулируйте количество и уровень жидкости).

Яблочный соус
- 1 свежее, нарезанное на мелкие кусочки яблоко.
- 1 ч.л. вымоченных семян чиа
- 1 банан
- Корица и мускатный орех по вкусу
- Лимон для вкуса
Смешайте в течение 45-60 секунд или до желаемой консистенции. Для того, чтобы смешать яблоки, держите блендер двумя руками, интенсивно встряхивайте его над поверхностью стола. Как только начнется смешивание, поставьте блендер обратно.
Внимание: Будьте предельно осторожны, чтобы не сместить переключатель с закрытого положения контейнера, во время тряски блендера.

Кисло-сладкий соус.
-1/3 стакана свежего апельсинового сока
-1/4 стакана кленового сиропа
- 1 ч.л. яблочного уксуса
- 2 ч.л. оливкового масла
- 2 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. свежего, мелко нарезанного имбиря
- 2 ч.л. горчицы
Смешивать в течение 30-45 секунд – или до желаемой консистенции.

Гуакамоле
- 1 авокадо
- 2 томатов черри, разрезанных на половинки
- 1 головка порезанного лука (красного или зеленого)
- 1 ч.л. мексиканской приправы
- Сок лимона для вкуса
- Морская соль по вкусу
В импульсном режиме работы блендера доведите до желаемой консистенции.

IV. Сальса

Сальса – это соус, представляющий из себя текстуру, которая позволяет замариновать твердые ингредиенты в жидкости, формируя прекрасный вкус. Ее можно добавлять к любым овощным блюдам или кашам или использовать в качестве заправки для фруктов или овощей.

Классическая сальса:
- 1 нарезанный томат
- 1 зеленый лук
- 1/2 стакана кинзы
- 1 головка чеснока
- Морская соль по вкусу
1/4 перца халапеньо (не обязательно)
В импульсном режиме работы блендера доведите до желаемой консистенции.

Сальса из манго:
- 1 стакан нарезанного манго
- 1/4 стакана свежего нарезанного ананаса
- 1/4 стакана зеленого лука
- 1/4 стакана свежей кинзы
- 1 ч.л. свежего нарезанного чили
- Сок лимона для вкуса
- Морская соль по вкусу
В импульсном режиме работы блендера доведите до желаемой консистенции.

V. Заправки

Заправка может быть плотной или мягкой в зависимости от ингредиентов. Готовится с добавлением небольшого количества жидкости или с добавлением большего количества твердой пищи и может превращаться в подливку.

Заправка из острых семян папайи
- 1/3 стакана уксуса из коричневого риса (или лимонный сок)
- 1 ч.л. порезанного желтого лука
- 2 ч.л. горчицы (хорошо подходит дижонская горчица)
- 1 ч.л. нектара агавы или меда
- 1 ч.л. острого соуса по вкусу
- 2/3 стакана оливкового масла
- 2 ст.л. семян папайи

Смешивать в течение 45-65 секунд – или до желаемой консистенции.

Заправка из пикантной папайи
- 1 папайя (с кожурой, с семенами, порезанная)
- 1/2 апельсинового сока
- 1 ст.л. вымоченных семян чиа (можно заменить оливковым или льняным маслом).
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ч.л. чили или других острых специй (кайенский перец)
- Морская соль по вкусу
Смешивать в течение 45-65 секунд – или до желаемой консистенции.

VI. Тапенада / Песто

Тапенада и песто имеют очень похожую структуру – плотную с грубо нарезанными ингредиентами.
Тапенада из оливок
- 1 стакан порезанных оливок без косточек
- 1/2 стакана оливкового масла
- 2 ст.л. каперсов
- 1 головка порезанного чеснока
- 1 ч.л. уксуса из коричневого риса
Смешивать в течение 45-60 секунд – или до желаемой консистенции.

Тапенада из томатов
- 1 стакан вымоченных сухих томатов (отжатых)
- 2 томата черри, разрезанных на половинки
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 головки порезанного чеснока
- Морская соль по вкусу
Смешивать в течение 45-60 секунд – или до желаемой консистенции.

Песто Престо
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1/2 стакана свежих листьев базилика
- 1/2 стакана нарезанной петрушки
- 2 головки чеснока
- 2 ч.л. соевого соуса
- 3 ст.л. кедровых орехов (или грецких орехов)
Смешивать в течение 45-60 секунд – или до желаемой консистенции.

Сливочное песто из грецких орехов
- 1/4 стакана грецких орехов
- 1 авокадо (порезанный, без косточки)
- 1/2 стакана листьев базилика
- 1/4 стакана листьев шпината (аккуратно вымытых, порезанных)
- 2 головки нарезанного чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. перца (лучше свежемолотого)
- 1 ст.л. лимонного сока
- Морская соль по вкусу
Смешивать в течение 45-60 секунд – или до желаемой консистенции.

VII. «Живая» каша

Измельченные приготовленные или пророщенные зерна являются прекрасным завтраком. Добавьте ваши любимые фрукты, орехи или семена, и молоко (обычное или соевое).

Рисовая каша
- 2 стакана риса
- 1/4 стакана теплого риса, соевое молоко или молоко без лактозы или горячая вода.
- 2 ст.л. конопляных семян
- 1/4 ч.л. пудры корицы
- Морская соль по вкусу
- Кленовый сироп, подсластители (по желанию)
Смешивать в течение 45-60 секунд – или до желаемой консистенции.
Этот рецепт также подходит для других круп: все сорта риса (коричневый, басмати, красный, белый и др.), просо, гречиха, ячмень или кукурузная мука.

Крем из киноа (рисовая лебеда)
- 1 1/4 стакана горячей воды
- 2/3 стакана киноа
- 1/4 ч.л. пряной смеси 5 китайских специй (или мускатный орех)
- 1 ст.л. вымоченных семян чиа
- Нектар агавы или мед по вкусу
- Морская соль по вкусу
Смешивать в течение 45-60 секунд – или до желаемой консистенции.
Для этого рецепта также подходят каши в виде хлопьев: коричневый рис, ячмень, овес и др.
Соотношение воды к крупе меняется незначительно (1 стакан воды на 1 и 1/4 стакана хлопьев киноа) – следуйте инструкциям на упаковке.

VIII. Паштет

Паштеты классически готовятся из орехов и овощей. Они могут также состоять из орехов и семян, смешанных с различными овощами. Проявите творческий подход, создайте свой рецепт. Данные типовые рецепты помогут вам начать.

Паштет из орехов пекан
- 1 стакан орехов пекан (сырых)
- 1 порезанная головка красного лука (небольшая)
- 2 ч.л. специй для птицы
- 1/4 стакана порезанного цуккини
- 1 ст.л. соевого соуса
Смешивать в течение 45-60 секунд – или до желаемой консистенции.
Чтобы паштет получился более плотным, добавьте мелко нарезанный красный перец, петрушку и сельдерей (1/2 стакана каждого).

Паштет из тыквы
- 1/4 вымоченных тыквенных семян (замочите на 30 минут, затем высушите).
- 1/4 вымоченных семян подсолнечника (замочите на 30 минут, затем высушите).
- 1/4 свежего апельсинового сока
- 1/2 порезанного авокадо
- 2 веточки свежей петрушки, измельченной.
- 2 томата черри, разрезанных на половинки
- 1 головка измельченного чеснока
- 1 ст.л. измельченного свежего имбиря
- 1 ст.л. порошка карри
- Морская соль по вкусу
Смешивать в течение 45-60 секунд – или до желаемой консистенции.
Для того, чтобы добавить мягкую/твердую структуру, добавьте вторую половинку авокадо, нарезанную кубиками, в конце смешивания.

IX. Пудинг

Основные ингредиенты:
Свежие фрукты по сезону (кроме дыни):
Количество: по 1 кусочку всех фруктов (или 1-1/2 стакана фруктов порезанных кубиками).
Загустители:
Количество: 2-4 столовые ложки
- папайя
- банан – самый простой загуститель
- вымоченные сухие фрукты
- орехи – кешью, пекан или грецкий орех
- семена: подсолнечника или тыквы – замочите их на ночь, промойте, и приготовьте пудинг с данными ингредиентами. Этот процесс удаляет шелуху и препятствует прорастанию семян. Вымачивание и споласкивание также облегчает переваривание пищи.
- Вымоченные семена чиа (отличный источник незаменимой жирной кислоты).
Жидкости:
Количество = 1 – 3 ст.л.
- свежевыжатый сок
- вода
- йогурт (с молоком или без)
- молоко (рисовое, соевое или без лактозы)
- Кефир (молочный или соевый)
Выберите фрукты и смешайте с загустителем и жидкостью на выбор, смешайте при помощи блендера до однородной массы, подавайте на стол. Начните с меньшего количества жидкости, добавляйте больше для получения желаемой консистенции.

Сладость из апельсина и кешью
- 1 стакан кешью
- 2 ст.л. свежего апельсинового сока
- 1 ст.л. семян конопли
Смешайте до однородной массы, подавать можно в качестве пудинга или заправки.

Абрикос Амброзия
- 1 большой абрикос (или 2 маленьких) без косточек или порезанные
- 2 сушенных кусочка ананаса (вымоченных в теплой воде)
- 1 ст.л. сока, оставшегося после вымачивания ананасов
- 1 ст.л. вымоченных семян подсолнечника
Смешайте до однородной массы, подавать можно в качестве пудинга или заправки.

Детское питание

Общие инструкции:
Детям нужна простая пища:
- измельченные фрукты (сырые)
- измельченные овощи (сваренные на пару) – исключение составляет картошка (она становится очень клейкой).
Выбирайте овощи в зависимости от сезона, смешивайте в блендере с небольшим количеством воды.
2 ст.л. жидкости для большинства овощей воды достаточно, добавьте больше при необходимости.

Измельченный банан/виноград
- 1 банан
-6-10 виноградинок
Начните с банана, измельчите до состояния пасты, затем добавьте виноград, смешайте до однородной массы, подавайте.

Соус из груши
- 1 нарезанная груша
- 1 банан
- 1-2 ст.л. воды или яблочного сока
Начните с небольшого количества груш и воды, добавьте остатки ингредиентов, смешайте до однородной массы и подавайте.

Возможные пищевые добавки

Источники незаменимой жирной кислоты:
- Семена конопли
- Семена Чиа
- Масло из льна
- Семена льна
Зеленые/измельченные пищевые порошки
- Green Magma
- Barley green
- Kamut
- Pure synergy
- Green Frog
- Ultimate Life/MealВыбор молока:
- Без лактозы, с низким содержанием жира или полноценное молоко
- Соевое молоко
- Рисовое молоко
- Молоко в порошке, изготовленное из картофеля – Vance’s DariFree Milk
- Банановое молоко – свежие или замороженные бананы, смешанные с водой

Следующие 3 вида молока могут быть приготовлены в персональном блендере из вымоченного миндаля/семян подсолнечника/ семян кунжута с водой:
- Миндальное молоко
- Молоко из семян подсолнечника
- Молоко из семян кунжута.

Vidia – суббренд крупного чешского производителя Sana. Миссия бренда – создание инновационных кухонных приборов. В настоящее время компания ведет разработку шнековых соковыжималок и блендеров. Vidia оказалась в числе первых, кому удалось вывести на рынок вакуумный блендер. Особенностью модели BL-001 стала конструкция со встроенным вакууматором: пользователю не нужно подключать к чаше отдельное устройство перед работой. Это облегчает эксплуатацию, особенно для тех, кто только начинает изучать достоинства этого типа устройств.

×
Обратная связь
*Удобное время для звонка, выбор товара, гарантийное обслуживание, вопрос по заказу и др.
Перезвоните мне
×
Купить в 1 клик
Оформить заказ
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.